2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Vodka on traditsiooniline vene jook. See pole üllatav - slaavlased teadsid tugevatest uimastitest palju. Alates iidsetest aegadest on inimesed praeguse Venemaa territooriumil pruulinud kalja, veini, mõdu ja meski. Mõistet "viin" hakati ise kasutama 20. sajandile lähemal ja enne seda nimetati seda droogi nisu- või mõneks muuks veiniks.
Viina loomise ajaloost
Alkohol saadi Itaalia või Araabia alkeemikute katse käigus. Nad tegid filosoofi kivi otsimisel palju avastusi. Olgu kuidas on, viina esmamainimine sisaldub 12. sajandi Vjatka kroonikas. Kuigi paljud teadlased on kindlad, et kangeid jooke valmistati ammu enne seda kirjalikku mainimist.
Terminat "viin" kasutati laialdaselt alles 19. sajandil. See pole üllatav: juba 16. sajandil avati Moskvas esimene "tsaari kõrts" - kaasaegse baari analoog. Siin proovisid külastajad erinevaid kangeid jooke, kuid kõige populaarsem oli vene viin. Valitsus on sajandeid kas monopoliseerinud destilleerimist või maksustanud seda tööstust või võidelnud alkoholi kogutarbimise vastu või teinud"tugeva" aadli eksklusiivse privileegi tootmine. Katariina II ajal tootis iga maaomanik oma marki viina. Konkurents oli tohutu ja toote kvaliteet suurepärane. Neil kaugetel aegadel ei andnud keegi viinadele ametlikku hinnangut, kuid sellegipoolest hinnati aniisi- ja piprajooke teistest kõrgemal.
Vaimude vaheline võistlus
Viina ei toodetud mitte ainult Venemaal – ka teistel mandritel pälvis see jook oma asjatundjaid. Pikka aega maailmas esikohal olnud Rootsi viin "Absolute" ei kaota oma positsiooni ka praegu. Pole üllatav, et just ameeriklased tulid välja ideega korraldada võistlus maailma parimate alkohoolsete jookide vahel: nad, nagu keegi teine, on kuulsad oma objektiivsete hinnangute andmise võime poolest. Esimese sellise tarbijauuringu korraldas 2011. aastal USA viina importija.
Lääne sõprade järel võtsid nad selle praktika kasutusele nii Venemaal kui ka SRÜ riikides. Igal aastal esitavad väljakujunenud tootjad ja tööstuse uustulnukad oma toote sõltumatule žüriile.
Maailma 10 parimat võitjat
Maailma viinade järjestamiseks on kangete alkohoolsete jookide võistleja toonud kokku mõned veinitööstuse parimad esindajad, professionaalsed degusteerijad ja igapäevased tarbijad. Iga toodet hindas 30-40 inimest. Hindamist vajavate kriteeriumide hulgas olid aroom, maitse, läbipaistvus, järelmaitse. Esikümnesse pääsesid nii väljakujunenud kaubamärgid kui ka uued tulijad.
"Grey Goose" – Prantsuse konjaki provintsist pärit viin – sai tarbijatelt ja ekspertidelt kõrgeimad hinnangud.
Hõbe ja pronks läksid Venemaa kaubamärgile "Crystall" ja Poola kaubamärgile "Krolewska". Neljas oli vene viin, mis oli valmistatud klassikalise retsepti järgi - "Youri Dolgoruki". Maailma esiviisiku lõpetab Soome parim viin "Finlandia". Kuuendale positsioonile sai Venemaa kaubamärk "Jewel of Russia" - degusteerijad hindasid kõrgelt originaalset puhastusmeetodit ja retsepti. Seitsmes oli Hollandi viin "Vincent Van Gog". Kaheksandal positsioonil oli USA kaubamärk "Rain" - kvaliteetne maisiviin. Üheksandal positsioonil - viina "Ketel One" tootja Hollandist. Esikümnesse pääses Inglisma alt pärit kaubamärk "3 Olives".
Viinade reiting 2015 Venemaal
Kodumaised kolleegid otsustasid oma läänenaabritega sammu pidada ja pidasid viinade osas oma hinnangut. Selles hinnati ainult kodumaiste kaubamärkide tooteid. Alkohoolsete jookide konkursil jagati tuletõrjevee hindamisele seitse kategooriat. Aasta avastuseks valiti: maheviin "Chistye Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" ja "HEAVEN ICE". Super premium segmendi kategoorias võitsid "Mesi sidruniga", "Imperial Trust", "Chistye Rosy" ja "SIBALCO". Premium segmendi kategoorias sellised kaubamärgid nagu Black Diamond,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.
Kategoorias "Subpremium" said kulla "Arktika sädelev härmatis", "Sormovskaja lüüriline ajalugu" ja "Sormovskaja luks", "Moroša", "Polyarny Ural". Kategoorias "Keskmine hind" võitis "Sibirjatška", "Õhtu-Altai", "Lume lõhn", "Siberi prikaz" ja "Match". Kategoorias "Inimeste segment" tõsteti esile kaubamärgid "Kosutav", "Grami järgi" ja "Count Ledoff". Nominatsioonis "Eriline viin" said kulla "Original Haoma", "Podledka", "Pervak special double destillation".
Võitjate tohutu arv viitab sellele, et Venemaa alkohoolsete jookide tööstus on oma õitseajal. Igal aastal ilmuvad uued nimed, pöörates erilist tähelepanu toote kvaliteedile ja originaalretseptidele. Muidugi ei tasu unustada, et edetabelis on esikohal viin, mille hind on sageli üle keskmise.
Maailma enimmüüdud viin
Hoolimata hinnangutest on Briti kaubamärk "Smirnoff" endiselt enim ostetud viin. Teisel positsioonil maailma edetabelis on Ukraina kaubamärk Khlebny Dar. Kolmas koht kuulub Rootsist pärit Absoluti viinale. Neljandal kohal on "Roheline märk" Venema alt. Maailma edetabeli viienda ja kuuenda koha hõivasid kaubamärgid, millelUkraina - "Nemiroff" ja "Khortitsa". Poola kaubamärk "Czysta de Luxe" sai edetabelis seitsmenda koha. Nimekirja kolm viimast rida jagasid omavahel Venemaa ja Valgevene kaubamärgid – "Five Lakes", "Crystal" ja "Belenkaya".
Kinnitatud tootjad
Hoolimata kangete alkohoolsete jookide hinnangutest ja võistlustest on tarbijate maitsed erinevatel kontinentidel kardinaalselt vastandlikud. Iga riik eelistab oma likööri, kuid kõige populaarsemad on end tõestanud kaubamärgid, mis on end paljude aastate jooksul tõestanud.
Nende tootjate hulka kuulub Soome kaubamärk "Finlandia". Selle kaubamärgi tootel on suurepärane maitse ja seda kõike tänu retseptile. Viina valmistatakse odra ja puhta allikavee baasil. Esialgu vene ja nüüd inglise kaubamärk "Smirnoff" on pälvinud tarbijate tunnustuse kogu maailmas ja seda kõike tänu kvaliteedile. "Absolut" ilmus esimest korda 1879. aastal ja sellest ajast alates on Rootsist pärit toode saanud paljudes maailma riikides lemmikjoogiks.
Soovitan:
Parimad kohvioad: hinnang, kaubamärkide ülevaade, ülevaated
Paljud meist alustavad oma päeva kosutava joogiga. Juba ammu on teada, et parim kohv on ubades. Parimate kaubamärkide hinnangud ilmuvad regulaarselt erinevate väljaannete lehtedel. Kui soovite leida enda jaoks parimat ja ainulaadset jooki, peaksite lugema meie artiklit. Selles tahame rääkida sellest, millised kohvioad on parimad. Reitingud on hinnangud, kuid kaubamärkide kohta rohkem teada saada ei tee haiget. See võimaldab teil poodides navigeerida erinevates heledates pakendites
Hea tee sordid: ülevaade, hinnang, näpunäited valiku ja valmistamise kohta
Hea tee sordid: kirjeldus, valikusoovitused, omadused, tootjad, plussid ja miinused. Hea roheline ja must tee: ülevaade, hinnang, valmistamise näpunäited, kasv. Kvaliteetset teed tootvate teeettevõtete nimed
Või: hinnang, tootjate nimekiri, õli koostis ja klientide ülevaated
Või on inimeste igapäevases toitumises juba aastaid tagasi kindl alt juurdunud. See toode on pikka aega olnud paljude eri rahvusest perede toidulaual: prantslased määrivad seda hommikusöögi ajal krõbedale baguette'ile, britid lisavad seda kaerahelbedele, venelased täidavad pelmeenidega ja panevad tatra sisse
Konjaki sünnikoht. Prantsusmaa parimad konjakid - hinnang
Tõeline prantsuse konjak on üks eliitlikumaid alkohoolseid jooke. Prantslased valmistavad seda eritehnoloogiate ja vanade retseptide järgi ning toodete kvaliteet püsib kõrgel tasemel. Jook sai oma nime Prantsusmaa samanimelise provintsi auks, mis on konjaki sünnikoht
Vodka: hinnang kvaliteedi järgi. Parim viin Venemaal
Pole saladus, et üks populaarsemaid kangeid alkohoolseid jooke maailmas on viin. Selle reiting on oluliselt parem kui teised selle kategooria tooted. Igal aastal selgitavad erineva tasemega ekspertkomisjonid üle maailma välja parima toote, mis pälvib võitja aunimetuse
