Populaarsed maiustused Jaapanist

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Praegu on Jaapanist pärit maitsvad maiuspalad väga populaarsed laste ja täiskasvanute seas üle kogu maailma. Nendel maiustustel on ajalugu, mida saab jälgida aastate jooksul.

Jaapani maiustuste tekkelugu

Jaapan on magustoite valmistanud sajandeid – isegi enne, kui suhkur selles riigis saadavale oli. Esmakordselt tõid selle riiki Portugali kaupmehed 16. sajandil. Pärast seda oli suhkur veel palju aastaid haruldane ja väärtuslik kaup. Jaapan töötas välja ainulaadsed maiustused, mis põhinesid kergesti kättesaadavatel koostisosadel, nagu riis ja magusad oad. Alates 1860. aastatest on see riik tootnud laias valikus läänepõhiseid maiustusi. Nad võtsid huvitava kuju ja maitsed muutusid aja jooksul.

Populaarsed maitsvad maiuspalad Jaapanist

1. Sakuro mochi.

Magus roosa mochi (riisikoogid), mis on täidetud punaste ubade pastaga ja kaetud kirsi (sakura) lehtedega.

2. Amanatto.

Suhkruga kaetud oad.

3. Konkurents.

Compeito on väikesed ümarad puhtast suhkrust valmistatud maiustused.

4. Suama.

Suama- Riisijahust ja suhkrust valmistatud magustoit. Selle valmistamiseks kasutatakse väljastpoolt punast toiduvärvi, magusus jääb seest valgeks. See sümboliseerib Jaapanit. Roosad ja valged magustoidud on aga üsna tavalised.

5. Wasanbon.

Wasanbon – mitmevärvilised pulgakommid. Need on valmistatud tugev alt jahvatatud kodumaisest (Jaapani) suhkrust. Kodumaised põllumajandustooted on palju kallimad kui imporditud. Kohalik suhkur võib maksta 10 korda rohkem kui importsuhkur. Seda kasutatakse spetsiaalsete toodete (nt Wasanbong) loomiseks.

6. Uiro.

Uiro on traditsioonilised Jaapani aurutatud pätsikesed. Need on nätsked ja kergelt magusa maitsega. Pirukad on maitsestatud rohelise tee, maasika ja kastaniga.

7. Monaca.

Magus punaste ubade pasta krõbeda taldriku sees.

8. Yokan.

Yokan on tarretisesarnane vahukomm, mis on valmistatud punastest ubadest ja suhkrust.

9. Dango.

Dango - riisipallid varrastega ja suhkrusiirupis leotatud.

10. Higashi.

Higashi on väikesed maiuspalad Jaapanist, mis ei sisalda värskeid koostisosi. Teisisõnu, neil on pikk säilivusaeg. Need on väikesed, värvilised, esteetilised kommid, mis on valmistatud jahvatatud Jaapani suhkrust või sojajahust.

11. Manju.

Manju on kuklid – neid on sadu sorte. Tavaliselt on see kleepuva tekstuuriga kukkel, mis on täidetud magusa pastaga (anko). Manju toodi Hiinast aastal 1341 ja sellel on Jaapanis pikk ajalugu.

Pulgakommid

Suhkru tulekuga Jaapanis on kommide valmistamise kunst arenenud. Pulgakommid valmistati loomade kujul. Esmapilgul on see tavaline figuur ja meenutab kuju poolest meie kukkesid, mida saab spetsiaalsete vormide abil kodus valmistada. Kuid Jaapani pulgakommide valmistamiseks peab teil olema teatud oskus. Praegu on Jaapanis palju poode, kust saab osta seda ebatavalist maiustust, mis on valmistatud spetsiaalse tehnoloogia abil.

Jaapani kommipood

Nüüd on üsna lihtne osta Tõusva Päikese ma alt vajalikke tooteid spetsialiseeritud kauplustes või tellida Interneti kaudu. Jaapanist pärit maitsvad maiuspalad on saavutanud tohutu populaarsuse laste ja täiskasvanute seas. Neid teatakse kogu maailmas.

Jaapanist saate komplekte tellida veebipoodidest. Nendes komplektides sisalduvad maiused on väga mitmekesised. Se alt leiab riiulilt pulgakommi, maitsvat Jaapani marmelaadi, küpsiseid, riisikreekereid, vahukommipulki, šokolaadi ja palju muud.