2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00
Kodujuust on ainulaadne ja tervislik hapendatud piimatoode. See võib olla õrn või teraline, mahe, soolane või magus.
Mida saab kodujuustust valmistada?
Kodujuust sobib suurepäraselt küpsetamiseks: kodujuustutainas, kohupiimatäidis rosinate, pähklite, puuviljade, köögiviljade või seentega tuleb alati hämmastav alt maitsev. Kodujuust on ideaalne magustoit puuviljadega, toitev või dieetne hommikusöök – kõik oleneb kodujuustu rasvasisaldusest ja valmistusviisist.
Kogenud perenaised ei mõtle isegi sellele, mida saab kodujuustust valmistada: kõike alates lihtsast vormiroast kuni suurepärase magustoiduni.
Kohupiimaküpsised "Sead"
Lapsi ei rõõmusta mitte ainult naljakad seanäod, vaid ka õrn maitse, mis meeldib isegi kõige nõudlikumalelapsed. Kuidas valmistada kodujuustuküpsiseid kiiresti, maitsv alt ja lõbus alt, saame nüüd teada.
Toiduvalmistamiseks vajame: 200 g küpsetusmargariini või värsket võid, 200 g kodujuustu, 400 g sõelutud nisujahu, pool teelusikatäit kustutatud soodat, 120 g suhkrut, mooniseemneid.
Pehme margariin või või hõõruge suhkru ja kodujuustuga, lisage sooda, lisage jahu ja sõtke tainas. Vormi kohupiimatainast sea koonukujulised ümmargused küpsised, tee mooniseemnetest silmad ja põrsas.
Küpsiseid küpsetatakse umbes 15 minutit temperatuuril umbes 190-200 kraadi.
India maiustused "Rasgulla" - järjekordne vastus küsimusele, mida saab kodujuustust valmistada. Eksootiline maiuspala kõigile magusasõpradele.
Magusa ime valmistamiseks vajame: liitrit keskmise rasvasisaldusega piima, 2 spl värsket sidrunimahla, 150 g suhkrut, 350 ml sooja vett. Valmistame kodujuustu, mida indiaanlased kutsuvad "paneeriks": lase liiter piima keema, lülita see välja, vala sinna aeglaselt sidrunimahl, sega ja oota mitu minutit. Eraldatud kohupiim filtreeritakse vadakust läbi marli, loputatakse voolava veega, pressitakse.
Pane valmis paneer lauale, sõtku korralikult, kuni saadakse homogeenne mass ja lõika väikesteks 2 cm läbimõõduga pallideks Lahusta 150 g suhkrut 300 g vees, lase keema tõusta, keeda 5-7 minutiks. Küpsetamise ajal suurenevad pallid poolteist või kaks korda, nende vahel peaks olema vahemaa.
Kasta pallid valmis kuuma siirupisse,küpseta 12-15 minutit. Sulgeme panni, paneme külma vette ja jätame päevaks seisma - selle aja jooksul on kohupiimapallid siirupiga küllastunud. Võid kasutada marja- või puuviljasiirupeid, siis omandavad kajakad erksa värvuse ja aroomi.
Pelmeenid "laibad"
Mida saab kodujuustust küpsetada ilma palju aega kulutamata? Lazy pelmeenid on kerge ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks.
Laiskade pelmeenide jaoks vajame kilo kodujuustu, paar muna ja umbes klaasi jahu. Sõtku tainas kodujuustust, jahust ja munadest. See ei tohiks olla järsk, vaja on veidi jahu, muidu ei jää kohupiima maitse tunda. Lõika tainas väikesteks 1,5 cm läbimõõduga pallideks.
Keeda vesi, pane pallid sisse ja küpseta, kuni need kahekordistuvad. Tõsta taldrikule, vala peale sulatatud või, soolatud hapukoor või jogurt.
Soovitan:
Mida valmistada värsketest kurkidest talveks, välja arvatud salatid? Mida saab õhtusöögiks värsketest kurkidest ja tomatitest valmistada: retseptid
Kurk ja tomat on meile väga tuttavad köögiviljad. Mida aga neist toodetest valmistada, et ennast ja lähedasi rõõmustada ja üllatada?
Mida saab munaputrule lisada? Millega ja kuidas saab maitsvat munaputru valmistada?
Kanamunad – leiva ja liha järel ehk kõige populaarsem toode, mida leidub kahtlemata igas kodus. Tohutu hulga roogade retseptides on see koostisosa olemas. Esimese asjana meenub omlett, munapuder ja praemuna. Nende roogade valmistamisel on olulisi erinevusi
Mida ja mida saab mikrolaineahjus kiiresti ja maitsv alt valmistada?
Tavaliselt kasutame mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks või kiireks sulatamiseks. Selle seadmega saate aga valmistada liha- ja kalatoite, küpsetada pirukaid ja isegi maitsvaid magustoite. Meie artiklis räägime teile, mida saate mikrolaineahjus valmistada kiireks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks
Mida saab kartulist küpsetada? Mida kartulist kiiresti valmistada? Mida valmistada kartulist ja hakklihast?
Paljud koduperenaised mõtlevad iga päev sellele, mida saab kartulist küpsetada. Ja selles pole midagi üllatavat. Lõppude lõpuks on esitatud köögivili suhteliselt odav ja meie riigis väga nõutud. Pealegi osutuvad sellistest mugulatest valmistatud toidud alati maitsvaks ja rahuldavaks. Seetõttu otsustasime täna teile rääkida, kuidas ja mida saate kodus kartulist valmistada
Mida saab valmistada kanasüdametega: lihtsad ja maitsvad retseptid
Mida saab kanasüdametest valmistada? Tegelikult ei võta paljud ebaõiglaselt seda koostisosa oma igapäevamenüüsse. Kuid see on tõesti kasulik ja maitsev toode. Lisaks on olemas lihtsad retseptid, mida saab valmistada kiiresti, ilma palju aega kulutamata. Rups on samuti kasulik, see valmib kiiresti. Ja kuna seda kasutatakse harva, meeldib see peaaegu kõigile