2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Soolamine on enamiku inimeste lemmikmaius, eriti tomatid. Kuna tomatikurki ja marineeritud tomateid kasutatakse paljude gurmeeroogade valmistamisel ja neil on õigustatult auväärne koht igal õhtusöögil või pidulikul pidusöögil.
Soolatud tünntomatid purkides süüakse palju kiiremini kui värsked tomatid. Ja see ei juhtu juhuslikult. Sest alateadvuse tasandil valib isegi lapse keha selle, mis talle ainult kasu toob.
Aga kuidas saab kodus tünnitomateid teha nii, et need maitsvad oleksid? Pakume väga lihtsat tünnitomatite retsepti, millega saab hakkama igaüks, ka mitte väga kogenud perenaine. Tänapäeval on raske majast puutünni leida, nii et tomateid saab marineerida emailitud ämbris, purgis või kastrulis. Mis kõige tähtsam, teil on suur soov.
Vünnitomatid purkides: toiduvalmistamise retsept
Esm alt peate soolamiseks koostisosad ette valmistama.
- 1 ämbertomatid.
- Loorberileht.
- Mädarõikajuur.
- Pipraterad.
- 1 küüslaugupea.
- Mädarõika lehed.
- Petersell, basiilik, till.
- Kirsi- või sõstralehed.
10 liitri soolvee jaoks vajate:
- 1 spl suhkur.
- 1 spl sinepipulber.
- 2 spl. soola.
- 12 aspiriini.
Kuidas valmistada vaaditomateid?
Niisiis, liigume edasi tünnitomatite koduse soolamise juurde.
Alustage soolvee valmistamisega. Kirsi- või sõstralehed on vaja panna keevasse vette, 10 minuti pärast need se alt eemaldada, lisada suhkur, sool ja pärast täielikku jahutamist sinepipulber. Pärast seda peate kogu muru, küüslaugu ja tomatid põhjalikult pesta.
Koori mädarõikajuured ja lõika kuubikuteks. Ämbri kõige põhja peate panema pipraterad, ürdid ja küüslauguküüned. Seejärel asetage tomatid. Maitse lisamiseks võite nende vahele panna veidi rohtu.
Maitse pikantsuse saamiseks võid peale puistata mädarõika ja küüslaugu tükke. Seejärel puista üle ülejäänud ürtidega. Valage külm soolvesi, sulgege kaas tihed alt ja asetage jahedasse kohta.
Tomatite hõljumise vältimiseks võite kaanele suruda. Ja 2 nädala pärast on tünniga soolatud tomatid söömiseks valmis.
Sama retsepti järgi võib soolata ka rohelisi tomateid, kuid soovitav on lisada peeneks hakitud seller ja korjata kõige tugevamad tomatid.
See retsept muudab tünnitomatid purkides maitsvaks. Tomatid osutuvad fantastiliselt maitsvaks, mitte halvemaks kui teie lemmikvanaemade tünnidest. Selline suurepärane eelroog on suurepärane maiuspala igale lauale!
Kõige tähtsam on see, et tünntomatid purkides säiliksid teie keldris kaua. Seda on väga mugav teha üks kord ja rõõmustada ennast ja oma lähedasi maitsva maiusega terve talve. Koos värske sibula või peterselliga annavad tomatid unustamatu maitse, mis tekitab soovi ikka ja jälle proovida. Nautige oma sööki!
Soovitan:
Kuidas valmistada aurutatud riisi. Kuidas valmistada aurutatud riisi muredaks
Kaupluses võite sattuda segadusse pakutavate kaupade mitmekesisusest. Isegi riis, millega oleme harjunud, on erinev: poleeritud, aurutatud, metsik. Endale uut sorti ostes mõtlevad koduperenaised, kuidas seda teravilja valmistada nii, et see osutuks muredaks ja maitsvaks, sest riis pole mitte ainult suurepärane lisand lihale või kalale, vaid sobib ka salatite, suupistete ja pilafi valmistamiseks
Kuidas valmistada kokteili? Kuidas blenderis kokteili valmistada?
Kodus kokteili valmistamiseks on palju võimalusi. Täna vaatleme mitmeid retsepte, mis sisaldavad lihtsaid ja üsna taskukohaseid tooteid
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Tünnitomatid: kas soolamist on võimalik ka kodus purkides teha?
Eriti populaarsed on tünnitomatid. See pole mitte ainult hea suupiste ja lauakaunistus. Sellise soolamise soolvesi on samuti väga kasulik ja mõnikord vajalik. Sel viisil tomatite soolamine on väga lihtne. Protsess ise ei nõua erilist täpsust, steriliseerimist, sest on vaja, et tomatid veidi käärima hakkaksid. Mõelge mitmele soolamisviisile suurtes anumates ja purkides
Saksamaa: vorstid purkides, purkides, vaakumpakendis ja kaalu järgi – mida valida?
Millistele kulinaarsetele ühendustele mõtleb keskmine inimene, kui Saksamaad mainitakse? Loomulikult on selleks kartulisalat, õlu ja saksa vorstid. Siin tervitatakse iga turisti ja külalist õlle ja traditsioonilise grillpeoga. Saksamaal on vorstisort peaaegu sama suur kui juustusort Prantsusmaal ja seetõttu võib kogenematu ostja segadusse sattuda. Millised vorstid on Saksamaal eriti populaarsed ja millega neid süüakse?
