Kopor tee retsept ja selle kasulikud omadused

Kopor tee retsept ja selle kasulikud omadused
Kopor tee retsept ja selle kasulikud omadused
Anonim

Koporsky tee (või Ivan-tee) on juba ammu kuulus oma raviomaduste ja meeldiva maitse poolest. Seetõttu on oluline täpselt teada, kuidas seda jooki valmistatakse, st milline on Koporye tee retsept ja kuidas seda võtta.

Koporye tee retsept
Koporye tee retsept

Alustuseks tutvume tee kasulike omadustega, mida on iidsetest aegadest paljudes maailma riikides tarbitud. Koporye tee on küllastunud paljude vitamiinidega, eriti sisaldab see palju C-vitamiini, seega on see jook suurepärane vahend viirusnakkuste ennetamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Teades Koporye tee retsepti, saate ennast ja oma perekonda aidata ka seedetrakti haiguste, verehaiguste (sisaldab rauda ja vaske), samuti kasvajate, nii healoomuliste kui pahaloomuliste, tekkega. Ja see on kasulik ka võitluses peavalude ja joobeseisundi tagajärgedega. Need, kes kannatavad pideva vererõhu languse all, peaksid tarbima ka Kopori teed.

Koporye tee retsept
Koporye tee retsept

Kuidas siis Koporye teed teha? Esiteks peate teadma, et Ivan Chai läheb juulis jaaugustil, see tähendab esialgse õitsemise perioodil. Kogutud teelehed ja ka õied tuleb pesta ja laiali laotada, et need hästi kuivaksid ja toimuks närbumisprotsess. Selleks on oluline lehti regulaarselt puudutada ja säilitada teatud õhuniiskus, et need liiga ära ei kuivaks.

Järgmine protsess on see, et lehed sõtkutakse kätes ja keeratakse kokku. On vaja saavutada, et lehed tumeneksid veidi ja hakkaksid mahla eritama. Ja pärast seda võite need panna purkidesse või basseini ja katta niiske lapiga. Teenõu tuleks panna kaheks päevaks pimedasse kohta.

Tegelikult on Koporye tee jaoks rohkem kui üks retsept. Näiteks on veel üks huvitav meetod. Selle olemus seisneb selles, et taime lehed asetatakse väikese kihina linasele lõuendile, mis seejärel keeratakse ja seotakse žgutiga. Sellist moodustunud "vorsti" tuleb pool tundi põhjalikult sõtkuda. Seejärel jäta veel kaheks tunniks seisma. See protsess võimaldab kiirendada fermentatsiooni, mille tulemusena hakkavad lehed eritama meeldivat aroomi. Tekkiv lõhn on signaal, et sisu saab juba purkidesse rammida. Pärast seda, kui nõud on kaks päeva jahedas seismas, tuleb lehed lõplikult kuivatada ahjus (temperatuur 1000), samal ajal kui soovitav on neid pidev alt segada.

kuidas teha kopori teed
kuidas teha kopori teed

Kuigi esmapilgul on Koporye tee retsept üsna lihtne, peate tegelikult järgima kõiki vajalikke reegleid, et kasulikud omadused ei läheks kaduma. Huvitav on ka seeasjaolu, et mida kauem teed säilitatakse, seda väärtuslikumaks ja kasulikumaks see muutub.

Koporsky tee, mille retsepti esitletakse, võib saada lauale püsivaks joogiks. See on ka suurepärane maiuspala külalistele. Kellelegi meeldib tugevam ja rikkalikum maitse, kellelegi nõrgem, kellelegi meeldib juua teed suhkruga, kellelegi ilma selleta. Peaasi, et pole kahtlust, et see kõigile meeldib.

Soovitan: