Kokteil "B 53": koostis, valmistusviisid
Kokteil "B 53": koostis, valmistusviisid
Anonim

Arvukate arvustuste põhjal otsustades on kõigi alkohoolsete kokteilide kihiline segu "B 52" väga nõutud. Ärilistel eesmärkidel on silmapaistvad baarmenid selle valmistamiseks välja töötanud palju võimalusi. Üks neist jookidest oli kokteil B 53. Selle segu koostis erineb originaalist "B 52". Lisaks asendati pealmine kiht, mida esindab apelsiniliköör, tugevama absindi vastu. Sellest artiklist saate teada kokteili B 53 koostise ja selle valmistamise kohta.

b 53 kokteili retsept
b 53 kokteili retsept

Klassikaline versioon

Sellel digestiivil on tumepruun alumine kiht, beež keskmine kiht ja läbipaistev roheline pealmine kiht. Kokteili "B 53" koostis on esindatud järgmiste komponentidega:

  1. Kalua kohviliköör. Vaja läheb 15–20 ml.
  2. Baileys kooreliköör (15–20 ml).
  3. Absint.

Retsepti järgi valmistatakse kokteil "B 53" järgmiselt. Kõigepe alt jahutage kõik koostisosadkülmkapp. See ei võta rohkem kui pool tundi. Väike shotiklaas täidetakse seejärel kohvilikööriga. Järgmisena valatakse Kahluale noatera abil kreemjas Baileys. Sel eesmärgil võite kasutada ka spetsiaalset kokteililusikat. Samamoodi valatakse 15-20 ml absintti. Alkohoolse joogi kangus on üle 40 pöörde. Sel põhjusel on klassikaline "B 53" kuulsa "B 52" meessoost vaste. Enne joogi külalistele serveerimist tuleb see põlema panna. Kui tuli muutub punakaks, langeb õlekõrs klaasi põhja. Kuna see võib sulada, peate kiiresti juua seedimist.

"B 53" konjakiga

Arvustuste põhjal otsustades meeldib see jook neile, kes armastavad alkohoolsetes kokteilides pähklimaitset. Just sellisele tarbijale loodi see kokteil "B 53". Segu koostis praktiliselt ei erine klassikalisest versioonist. Absindi asemel vajate aga 15-20 ml kvaliteetset konjakit. Kohvilikööri ja kreemjat "Baileys" tuleks võtta 25-30 ml. Esiteks täidetakse klaas kohvialkoholiga ja seejärel kreemjas. Kõige lõpus lisa konjak. Enne kokteili B 53 koostisosade serveerimist ei saa te seda põlema panna. Selle digestifi jaoks tuubi kaasas ei ole. Jooge jook ühe sõõmuga.

Mõrudusega seedimine. Koostis

Selles B 53 versioonis on kohviliköör asendatud Jamaica alkoholiga Tia Maria, millele on omane vanilje maitse. Selle valmistamise aluseks oli rumm. Tulenev alt sellest, et alkohol koos väikesekangusega, vaid 20 pööret, õnnestus digestiivi arendajal ühendada selles ainulaadne tasakaalustatud kerge likööri maitse ja tugev kibedus. Enne toiduvalmistamise alustamist peate hankima järgmised koostisosad:

  • Jamaica Tia Maria liköör. Teil on vaja 30–35 ml seda alkoholi.
  • Baileys kooreliköör (20–30 ml).
  • Hea viin (20-25 ml).

Toiduvalmistamise kohta

Kõigepe alt tuleb kõik koostisosad jahutada. Kuna esimene kiht peaks koosnema Jamaica kangetest alkohoolsetest jookidest, valatakse Tia Maria liköör esm alt kokteiliklaasi. Järgmisena peate moodustama beeži kihi kreemja likööri "Baileys". Päris lõpus täidetakse klaas kvaliteetse läbipaistva viinaga. Lisaks võib digestiivi lisada mitu viilu tsitrusvilju, mida kasutatakse eelroana.

Retsepti järgi on joogile ette nähtud õhuke kõrs, mille kaudu seda juuakse. Selle tuubiga võid ka kokteili loksutada ja siis klaasi sisu ühe ampsuga ära juua.

kokteil b 53 koostisosa
kokteil b 53 koostisosa

Mida eksperdid soovitavad?

Need, kes otsustavad "B 53" kodus süüa teha, kuid ei tea, millist alkoholi kasutada, saame soovitada järgmist. Esimeseks kokteilikihiks sobivad ideaalselt Mocha, Captain Black või Kahlua. Teine kiht moodustatakse Amarula, Baileysi või Irish Creami koorelikööridest.

Alkohol teise kihi jaoks
Alkohol teise kihi jaoks

Peamine kiht on valmistatudigasugune kange alkohol. Oluline on ainult see, et see erineks eelmistest. Seetõttu täidetakse kõige lõpus kokteiliklaas viina, konjaki, viski, absindi või džinniga.

Soovitan: