Parim vene restoran Moskvas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Vene köök on muutumatute traditsioonidega ala, mis areneb pidev alt. Oma erilise maitsega roogasid saad proovida vaid parimates restoranides, kus nad kasutavad vanu retsepte ega karda neile midagi uut ja originaalset lisada. Selles artiklis hinnatud Moskva vene köögi restoranid pakuvad külastajatele tohutut valikut kaasaegseid ja traditsioonilisi roogasid. Need on kõige mitmekesisemad tõlgendused koos pideva armastusega heade toodete ja kulinaarsete traditsioonide vastu.

Sissejuhatus

Venemaa on tohutu riik, kus on palju inspiratsioonivõimalusi. Kulinaarsed traditsioonid on nii suurepärased, et parimad kokad loovad ainulaadseid meistriteoseid, mis kaunistaksid kuninglikku pidu. Tõelist vene kööki pakkuvad asutused püüavad selle tohutu piirkonna kogu potentsiaali maksimaalselt ära kasutada. Seetõttu on nii lihtne mitte ainult nautida parimaid roogasid, vaidja nautige mõnusat aega Moskvas asuva vene restorani külastamisel.

Puškin

See on üks esimesi asutusi pealinnas, mis pakub oma külastajatele Vene köögi parimate traditsioonide järgi roogasid. See avati 1999. aastal, kuid on endiselt selles kulinaarses valdkonnas etalon. Võime öelda, et see on parim Vene köögi restoran Moskva kesklinnas. Muutumatu peakoka Andrey Dellose käe all on temast saanud juba legend. Asutuse interjöör on väga originaalne ja rabab kujutlusvõimet esimestest sammudest peale.

Restoran koosneb viiest saalist, millest igaühel on oma kujundus.

"Apteek" on koht, kus saab sukelduda tolleaegsesse atmosfääri, nautides suurejoonelisust ja erilist atmosfääri. Saali kaunistavad iidsed esemed: vilega veekeetja, mida soojendas all asuv piirituslamp, esimene käsitsiõmblusmasin, hõbedased šokolaadikarbid, klaver, meloodilise kellamänguga kell ja juba üle käinud jukebox. vanus 130 aastat.

"Kaminasaal" on majesteetlik, pidulik ruum, mis on kaunistatud kaunite freskode, võidujumalanna Nike'i kujutisega lae ja kauni kaminaga.

"Entresol" - aristokraatlikku kontorit meenutav saal. Sellest leiate raamatutega täidetud riiulid ja kapid ning suure poolkorruse, mis asub peasaali kohal.

"Raamatukogu" on sisustatud tolle aja vaimus.

Peamise koha siin hõivavad riiulid raamatutega, kaks teleskoopi ja maakera. ATmõnel päeval on siin puhkajaid meeltmööda elava muusikaga (flööt ja harf).

Keldriruum näeb rohkem välja nagu apteegi labor.

Restoranil on suveterrass vaatega rohelisele Tverskoi puiesteele ja kasvuhoone, millel on suured panoraamaknad vaatega puiesteele ja mida ümbritseb rohelus. Siin on iga kliendi jaoks hubane nurk.

Menüü

Moskva parim vene köögi restoran pakub oma külastajatele parimate traditsioonide järgi valmistatud peeneid roogasid. Siin pakutakse teile originaalmenüüd nimega "Gastronoomiline bülletään". Avamispäevast muutumatuna püsinud restorani peakokk teab, kuidas luua kokakunsti meistriteoseid, mida serveeritakse mitte vähem peente veinidega. Restoranis pakutakse hommikusöögiks mitmeid piimatoite, 6 munakeetmisvõimalust, suurt hulka magustoite (pannkoogid, puuviljad, saiakesed), moose, mahlasid, maiustusi, teed ja kohvi. Ka eelroogade ja salatite valik on tohutu. Moskva parim vene restoran õigustab oma staatust täielikult.

Kasutuses on rohkem kui 10 salatit, alates lihtsatest kuni kõige keerukamateni, ning suur valik eelroogasid kalast, lihast, köögiviljadest ja seentest. Meeldib maitsvate, suussulavate küpsetiste sortiment. Esimesed toidud restoranis valmistatakse eranditult vanade vene retseptide järgi. Lihast, kalast ja linnulihast valmistatud kulinaarsed hõrgutised hämmastavad ka kõige nõudlikumat gurmaani. Restorani veinikaart on lihts alt meistriteos. Seda täiendatakse ainult parimate ja peenemate jookidega. Kõik nõudserveeritakse rohkete ürtide ja köögiviljadega. Eine hind võib tunduda muljetavaldav, kuid tõeliselt kuninglik pidusöök on seda väärt.

Doktor Živago

Arvestades Moskva parimaid vene köögi restorane, ei saa mainimata jätta ka doktor Živagot. See on suhteliselt uus asutus, mis on juba suutnud oma publikut võita. See pakub tõelist vene kööki. Restorani interjöör on originaalne, ei sisalda liigset paatost. Valgeks värvitud seinu kaunistavad revolutsioonijärgsete maalide, metroosaiikide ja pioneeriajastu kujude reproduktsioonid. See on tüüpiline traditsioonilise vene köögi restoran. Moskva on suur linn, aga igal pool nii maitsv alt süüa ei saa. Restorani menüü on lihtne. Sulle pakutakse korralikke portsjoneid putru, mis on maitsestatud liha, rupsi ja pähklitega.

Esimest korda saab restoranis tellida kapsasuppi, hapukurki, nuudleid, kalasuppi ja muid Vene köögi roogasid. Liha, kala, köögiviljade kulinaarne looming kok alt, pannkoogid uluki ja marjadega, hapukurgid ja marinaadid, magustoidud ja küpsetised – kõik see kaunistab Doktor Živagot külastades teie lauda. Muuhulgas pakub restoran umbes 300 sorti viina ja suurt valikut karastusjooke. Siia jõudes saate lihts alt sukelduda maitsva köögiga kaasaegse vene restorani atmosfääri.

Aus köök

Vene köögi restoran Moskvas "Honest Kitchen" on külastajate seas populaarne ja suurepärase mainega isemajandav asutus. tema peamineeripäraks on omanik ja kokk Sergei Jarošenko. Tema oli see, kes lõi oma vaimusünnituse ja tõstis selle sellisele tasemele. Olles kirglik jahimees ning hea ja maitsva toidu pooldaja, pöörab ta suurt tähelepanu restorani menüüle. Sellest leiate palju hirve-, lõhe- ja metssealiha roogasid. Siberist toovad restorani kala usaldusväärsed tarnijad ja Moskva piirkonna väikesed farmid varustavad piimatooteid.

Restorani omanik teeb ise likööre, mis maitsevad suurepäraselt.

See on tõeline vene köök kõigis oma ilmingutes. Ühele märkimisväärsele tootele või nende rühmale on pühendatud erimenüü, mis kehtib kuu aega. Sellest leiate roogasid, mis on valmistatud põhikoostisosast. Ka pidusöögi hind üllatab teid meeldiv alt. Siin saate süüa maitsv alt ja mõistlike hindadega.

Oblomov

Vene rahvusköögi restoranide nimekirjas Moskvas on veel üks ikooniline asutus. "Oblomov" asub vanas mõisas, mis on stiliseeritud vastav alt oma nimele. Restorani klassikaline menüü sisaldab kõiki traditsioonilisi vene roogasid.

Siin serveeritakse kapsasuppi, pirukaid, teravilja-, liha-, köögivilja- ja kalaroogasid, mida sai maitsta juba mitukümmend aastat tagasi. Need on mustas leivas küpsetatud krabid, valge lõhe, haned, karuliha ja paljud muud maitsvad road. Autentset vene sööki kaunistavad maitsvad joogid ja magustoidud.

Järeldus

Parimad Vene köögi restoranidMoskva avab südamlikult oma uksed külastajatele. Siin saate täielikult kogeda suurepäraste inimeste värvi, elu- ja eluviisi. Iga asutus on omal moel originaalne, kuid kõigis neis on näha vene rahva parimate traditsioonide järgi maitsva toidu kontseptsioon. Kokad, oma ala professionaalid, loovad kulinaarseid meistriteoseid, võttes aluseks vanad retseptid ning lisades neisse modernsust ja rafineeritust. Kõik toidud on värvilised, ebatavalised ja samas lihtsad, nagu vene inimese hing.