Hiina ja Vietnami tinktuur maoga: kasulikud omadused, kuidas kasutada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ida riigid oma ebatavaliste gastronoomiliste omadustega võivad üllatada või isegi ehmatada mõnda kogenematut turisti. Üks selline looming on madu tinktuur. See jook on Vietnami ja Hiina elanike seas üsna nõudlik. Madude tinktuuri suur populaarsus tuleneb sellest, et õigel kasutamisel on see tervisele kasulik. Sellest artiklist saate teada selle joogi esinemisajaloo, omaduste ja omaduste kohta.

Sissejuhatus

Madu tinktuur on viin. Selle eksootilise alkohoolse toote keskmes on pudelis asuv mürgine madu. Kohalikud usuvad, et alkoholis lahustunud mürk on tervisele kasulik. Aasia riikides nimetatakse seda toodet ka serpentiiniks.

Loomise ajaloost

Ekspertide hinnangul mis tahesmadude tinktuuri päritolu kohta täpsed andmed puuduvad. Aasia riikidel on aga oma versioonid. Ühe legendi kohaselt ilmus Hiinas maoga tinktuur sajandeid tagasi tänu tüdrukule, kellel oli pidalitõbi. Tol ajal usuti, et ta saab sellest vaevusest terveks vaid abikaasa nakatamise teel. See meetod talle aga ei sobinud ja kui kõik pulmadeks valmistusid, varjus pruut eraldi ruumi, milles valmistati eelseisvaks pidustuseks kodumaist alkoholi. Siis jõi neiu riisiviina ja jäi magama. Ärgates avastas ta üllatusega, et on täiesti terve. Hiljem leiti ühest pudelist madu. Arvatakse, et Hiina tinktuur koos maoga ilmus pärast seda juhtumit.

Järgnevatel aastatel hakkasid hiinlased kasutama sarnast vedelikku paljude teiste haiguste raviks. Mõned teadlased usuvad, et see jook ilmus esmakordselt Vietnamis. Ülestähenduste kohaselt on madude tinktuuri kasutatud juba Zhou dünastia ajal.

Tootmistehnoloogia kohta

Tinktuura valmistatakse erinevate retseptide järgi, kuid valmistamisel kehtib sama põhimõte. Esiteks hoitakse roomajat mitu nädalat eraldi konteineris. See on vajalik madu väljaheidetest vabastamiseks. Seejärel pestakse see põhjalikult ja asetatakse klaasnõusse, mis seejärel täidetakse kibedaga. Tootmistehnoloogia hõlmab ka veini kasutamist. Viie päeva pärast pudel avatakse. Samal ajal üritab roomaja hingatahapnikku tuleb natuke välja. Sel hetkel pistetakse suhu kuninglik skorpion, mille tõttu toimub mao organite aktiivsete ainete tootmine kiiremini. Selle tulemusena eraldub tinktuuri sapp ja mürk, mida alkohol peaks edaspidi neutraliseerima. Muidugi on see võimalik ainult siis, kui tooted seisavad kaua. Kasulikud omadused säilivad ja jooki saab kasutada ravimina.

Välimuse kohta

Aasialaste eksootiliste traditsioonidega mitteharjunud turistide arvukate arvustuste põhjal otsustades näevad tinktuuripudelid väga ebaatraktiivsed. Mõne jaoks põhjustavad need isegi tagasilükkamist. Ja pole ka ime, sest madudega infundeeritud riisiviin omandab kollaka varjundi.

Traditsioonilist hiina kibedat saab esitada erinevates variatsioonides. Näiteks mao asemel pannakse pudelitesse skorpionid, soju, salamandrid, sajajalgsed, gekod ja merihobused. Selliseid jooke maitsestatakse tingimata ravimtaimede ja muude komponentidega.

Hiina toodete funktsioonide kohta

Tarbijate sõnul on Hiinas valmistatud mähisel omapärane lõhn. Seda kangendatud vedelikku iseloomustab kollakas toon ja rikkalik konsistents. Küpsetustehnoloogia hõlmab mitmesuguste roomajate liikide kasutamist. Pudelis võib olla üks suur madu või mitu väiksemat. Jook on maitsestatud ženšenni, ürtide ja erinevategamarjad. Viinale lisatakse erinevaid taimede juuri, õisi ja lehti. See koostisosa võib olla nii kuivatatud kui ka looduslik. Tootel on ebatavaline maitse ja hapukas aroom.

Muidugi kasutavad leidlikud hiinlased baasina enamat kui lihts alt maod. Näiteks riigi keskosas on kibedaks aluseks herilased, Harbinis aga sügiskärbsed.

Vietnami joogist

Nagu Hiinas, valmistavad ka Vietnamis kohalikud käsitöölised mitte vähem eksootilisi jooke. Lisaks Vietnami tinktuurile maoga valmistavad kohalikud käsitöölised roorummi. Selle alkoholi eripära on see, et see põhineb kobral. Kui võrrelda seda toodet muud tüüpi kangete alkoholidega, märgivad paljud, et Vietnamis valmistatud rummil on võrreldamatu maitse ja meeldiv mahe aroom. Seda jooki kasutatakse ka tervendava vahendina. Seda kasutatakse erinevate siseorganite haiguste raviks. Et Vietnami viin saaks rikkalikuma järelmaitse ja ebatavalise aroomi, on see maitsestatud lodjapuu, ženšenni ja vürtsidega. Tänu ürtidele saadakse mõru, millel on toonilised ja antibakteriaalsed omadused.

Kasulike omaduste kohta

Juba iidsetel aegadel teadsid Ida arstid ja ravitsejad, et madu sapi ja vere abil saate päästa inimest paljudest haigustest. Pole üllatav, et meditsiini sümboliks on mao ümber mähitud kauss. Aasialased usuvad, et Hiina tinktuuri kasutamine koos mao ja ženšennigaavaldab soodsat mõju toonusele ja seksuaalsele soovile. Selle viina joomine ei kahjusta ka suitsetajaid. Fakt on see, et madu sapil on rögalahtistav toime ja seetõttu ravitakse sellega eduk alt köha. Tinktuura on osutunud üsna tõhusaks vahendiks järgmistel juhtudel:

• Reumat, artriiti ja artroosi ravitakse ussiviinaga. Serpentiini võib võtta suu kaudu või hõõruda sellega probleemset piirkonda. Seda võib soovitada neile, kellel on probleeme lülisamba ja liigestega.
• See viin tõstab testosterooni taset, taastab kesknärvisüsteemi ja tugevdab immuunsüsteemi. Mõru, madu sisaldav, leevendab peavalu ja parandab tuju.
• Serpentiin võib kiirendada rakkude kasvu.

Kui tinktuuri kasutatakse regulaarselt, puhastatakse vereringesüsteem trombidest ja naastudest. Seda alkohoolset toodet kasutatakse ka nende esinemise ennetamiseks. Serpentiini abil eemaldatakse akne, miimilised kortsud ning nahk muutub siledaks ja elastseks.

Kuidas juua madu tinktuuri?

Kuna see toode on ravim, tuleb seda võtta annustena. Muidu muutub viin mürgiks. Kuidas madu tinktuuri võtta? Terapeutilistel eesmärkidel soovitavad eksperdid seda juua väikeste lonksudena. Optimaalne annus on 40-50 ml päevas. Kuna seda alkohoolset jooki valmistatakse igas piirkonnas teatud viisil, võib viinal olla mitmesuguseid maitseomadusi.

Mida eksperdid soovitavad?

Kui sa saadSellise tervendava vedeliku pudeli omanik, peate olema ettevaatlik. Fakt on see, et maod on üsna visad roomajad. Isegi alkohoolses joogis püsivad nad pikka aega üsna elujõulised. Selle asjaoluga seoses võib pärast anuma avamist selguda, et sees olev madu on veel elus. Ärgates võib see mürgine olend surmav alt nõelata. Kui tinktuur on joodud, ei tohi pudelit ära visata. Paljud tarbijad täidavad selle tavaliste mõrujookidega ja infundeerivad ühe kuu.

Teave vastunäidustuste kohta

Selleks, et maomürk tarbijale kahjutu oleks, tuleb asjatundjate hinnangul viina tõmmata päris kaua. Kui toiduvalmistamise tehnoloogiat mingil põhjusel rikutakse, ei toimu mürkide neutraliseerimine täielikult. Muidugi lahustub mürk maomahlaga ja sellise toote kasutamine ei too kaasa surma, kuid tarbimise mõju on vastupidine. Näiteks pärast ebakvaliteetse serpentiini võtmist kurdavad paljud halba enesetunnet. Selle vältimiseks soovitavad eksperdid osta viina ainult usaldusväärselt müüj alt. Maduekstrakte peetakse väga tugevatoimeliseks vahendiks, mida ei tohiks suurtes annustes juua. See toode on rangelt vastunäidustatud naistele, imetavatele naistele, rasedatele ja lastele. Serpentiini, nii Hiina kui ka Vietnami päritolu, ei tohiks tarbida inimesed, kellel on nakkushaigused, seedetrakti häired või südame-veresoonkonna häired.vaevused. On inimesi, kellel on individuaalne alkoholitalumatus. See tarbijate kategooria ei tohiks ka maole tinktuuri juua. Tüsistuste vältimiseks pidage nõu oma arstiga, enne kui kasutate madu tinktuuri ravi eesmärgil.

Lõpetuseks

Hiina või Vietnami madudega riisiviin on suurepärane vahend. Kui teil pole vajadust ega soovi seda juua, saate paljude tarbijate arvustuste põhjal otsustades kasutada pudelit lihts alt originaalse eksootilise suveniirina. Sellise anuma ilmumine pidulikule lauale ei jää kindlasti märkamata.