Kuidas elektrigrillil süüa teha? Lihtsad ja keerulised retseptid elektrigrillil küpsetamiseks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ostes sellise seadme nagu elektrigrill, saavad perenaised ainulaadse võimaluse valmistada tervislikku ja maitsvat toitu. Tänu sellele, et kuumus jaotub grillis ühtlaselt ja seatud temperatuur säilib, saab naine valmistada mitmesuguseid roogasid. Samuti sisaldab see seade peaaegu kõigi köögiseadmete ainulaadseid omadusi: sellega saab küpsetada, praadida, hautada, aurutada. Selle kasutamine on üsna lihtne, nii et isegi algaja saab selle ülesandega hõlps alt hakkama. Aga ikkagi, kuidas elektrigrillil süüa teha?

Funktsioonid

Seadmel on võimalus salvestada kõik toodete kasulikud omadused. Tänu grillile saate oma peret rõõmustada maitsva šašlõkiga, maitsva kuldse koorikuga kalaga, praadida kanarinda, valmistada küpsetatud köögivilja- või puuviljavaagnat, küpsetada pannkooke, pannkooke või vahvleid. See nimekiri on lõputu. Elektrigrill on suureks abiks toitude maitse parandamisel ja suudab valmistada nii, et inimkeha saaks neid kergesti omastada.

Tänu oma mugavusele, praktilisusele ja mitmekülgsusele kasvab kodugrilli populaarsus iga aastaga. Tõelistel gurmaanidel ja õige toitumise järgijatel on õnn hinnata roogade suurepärast maitset, mida selle masinaga valmistada saab. Lisaks maitsele on sellistel roogadel ka šikk välimus.

Reeglid

Kuidas elektrigrillil süüa teha? Peaasi on järgida põhilisi ohutusreegleid:

• ühendage seade ainult korralikult paigaldatud ja maandusega pistikupessa;
• pistikupesade mitme kontaktiga mudelite kasutamine on vastuvõetamatu;
• keelatud on toidu valmistamine ruumides, kus puuduvad õhupuhastid ja ventilatsiooniavad;
• niiskus kontaktidel on vastuvõetamatu;
• masinat tohib paigaldada ainult tasasele pinnale;
• sisestage termostaat ainult enne grilli sisselülitamist;
• Ärge laske väikseid lapsi grilli lähedale.

Väärikus

Millised on elektrigrilli eelised toiduvalmistamisel:

1. Kana-, sea- või veiseliha praadimist selles seadmes ei võrrelda muude toiduvalmistamisvõimalustega. Grillitud täiusliku kuldse kooriku saamiseks.
2. Toit valmistatakse ilma õlita, mis teeb selle kehale kasulikuks ega kahjusta ülekaaluga võitlevate inimeste figuuri.
3. Toidu valmistamine kodusel grillil on lihtne ega võta palju aega.

Soovitused

Põhisoovitused elektrigrillil küpsetamiseks:

1. Täiusliku steiki valmistamine. Et liha jääks mahlane ja pehme, ei saa seda eelnev alt leotada ja pesta. Kui lihatükk on saastunud, on parem need noaga eemaldada. Toode peab olema toatemperatuuril. Grill tuleb eelnev alt sisse lülitada ja soovitud olekusse kuumutada. Liha tuleks soolata ja hõõruda vürtsidega. Täpse aja väljaselgitamisel, kui palju praadi elektrigrillil küpsetada, tuleb meeles pidada, et liha on soovitatav praadida mitte rohkem kui 4 minutit. Seejärel tuleb see 10 minutiks fooliumisse mähkida, et see “ulataks”.
2. Grilli abil saate valmistada meeletult maitsvaid ja tervislikke köögivilju. Selleks lõika kõik köögiviljad (näiteks suvikõrvits, suvikõrvits või seened) umbes 1 cm paksusteks ringideks ja grilli 5 minutit. Kõige parem on köögiviljad eelnev alt soola ja vürtsidega üle puistata.
3. Kala küpsetamine. Kodus elektrigrilliga saate küpsetada mis tahes kala, pärast vürtside ja ürtidega piserdamist. Kala saab panna kas kohe armatuurlauale või enne seda fooliumisse mähkida.

Absoluutselt kõik grillil valmistatud toidud omandavad mõne minutiga oivalise ja ainulaadse maitse. Shawarma, võileibade, pannkookide küpsetamine on sellise seadme omanikule suur rõõm. Tänu topeltkuumutusele saab kiirelt hommikusöögiks valmistada omleti, mis saab lisaks maitsele ka kauni välimuse.

Samuti tasub meenutada, et tänuErinevaid roogasid, mida grillil valmistada saab, saavad kasutada nii algaja kokkamise alal kui ka kogenud kokk. Tänu sellele, et retseptid on nii lihtsad kui ka keerulised, leiab igaüks endale vajaliku.

Prantsuse võileib

Kui mõtlete, milliseid huvitavaid retsepte on olemas ja mida saab elektrigrillil küpsetada, peaksite teadma, et kõige lihtsam variant on prantsuse võileib. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 300 grammi saia (8 viilu);
• 25 grammi võid;
• 100 grammi sinki;
• 200 grammi kõva juustu;
• 4 muna.

Võileiva valmistamiseks:

1. Iga leivatükk peab olema ühelt poolt võiga määritud.
2. 4 leivaviilu jaoks (võiga määrimata poolele) asetage 2 viilu sinki ja juustu.
3. Kata ülejäänud saiaga nii, et võiga määritud pool jääks peale.
4. Kuumutage grill ja asetage võileivad üksteisest väikese vahemaa tagant sisse. Prae kuldpruuniks.

Pane valmis võileivad kõrvale, murra munad grillil ja küpseta praemunad, mis katavad võileivad. Kerge suupiste on valmis.

Mahlane elektrigrillkanarind

Nõutav:

• 1 kanarind;
• sojakaste maitse järgi;
• 50 ml taimeõli;
• 1 spl sidrunitmahl;
• sool, vürtsid - maitse järgi.

Kuidas küpsetada liha elektrigrillil:

1. Pese kanafilee, kuivata ja klopi ära.
2. Lõika neljaks osaks.
3. Segage eraldi sojakaste, sidrunimahl, taimeõli ja vürtsid. Pane filee marinaadi ja jäta 30 minutiks seisma.
4. Pane liha eelsoojendatud grillile ja prae 5 minutit kuni kuldpruunini.

Elektrigrillil praetud sealiha sibulaga

Koostisained:

• 400 grammi sealiha;
• 3 sibulat;
• 5 supilusikatäit äädikat;
• sool, maitseained maitse järgi.

Toiduvalmistamine:

1. Lõika liha tükkideks, selle paksus peaks olema umbes 1 sentimeeter.
2. Marinaadi jaoks lõika sibul poolrõngasteks, sega vürtside ja äädikaga.
3. Sega liha sibulaga ja lase marineerida tund või kauem, üleöö.
4. Kui liha on marineeritud, pane see koos sibulaga eelkuumutatud grillile, kata kaanega ja prae 5 minutit.

Värsked köögiviljad on sellise maitsva sealiha lisandiks.

Elektriga grillitud sealiha mee-sinepimarinaadis

See sealiha valmib väga kiiresti, see osutub mahlakaks ning vürtsika maitse ja aroomiga.

Koostisained:

• 400 grammi sealiha;
• 1 tl prantsuse sinepit;
• 1 teelusikatäis mett;
• sool, pipar maitse järgi.

Toiduvalmistamine:

1. Praadideks lõigatud liha, lisage sellelesinep, mesi ja vürtsid.
2. Marineerige 20 minutit.
3. Pane eelsoojendatud grillile ja prae 5 minutit kuni kuldpruunini.

Elektrigrillil küpsetatud veiselihapihvid

Koostisained:

• 6 veiseliha praed;
• 1 tl kuivatatud basiilikut;
• 1 teelusikatäis tüümiani;
• 2 spl paprikat;
• sool maitse järgi.

Kuidas küpsetada praadi elektrigrillil:

1. Seade peab olema sisse lülitatud, keskmise temperatuurini kuumutatud ja kergelt õlitatud.
2. Segage kõik vürtsid ja hõõruge nendega iga lihatükk.
3. Praadige umbes 10 minutit, seejärel mässige minutiks fooliumisse, et liha puhata ja serveerige.

Elektrigrillil küpsetatud juustukoogid

Selliste juustukookide suur pluss on see, et neid praetakse ilma õlita ja neid ei pea pidev alt ümber pöörama.

Koostisained:

• 300 grammi kodujuustu;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 muna;
• 4 supilusikatäit jahu;
• näputäis soola;
• 1 kotike vanillisuhkrut.

Toiduvalmistamine:

1. Kodujuust jahvatage põhjalikult suhkru ja vanillisuhkruga, lisage ülejäänud koostisosad.
2. Kuumutage grill, asetage sellele 1 spl segu.
3. Praadige 4 minutit.

Juustukoogid on valmis.

Pannkoogid banaani ja õunaga

Väga kiire ja rahuldav eine,küpsetatud ilma õlita. See hommikusöögivalik sobib suurepäraselt neile, kes järgivad õiget toitumist ja jälgivad oma figuuri.

Koostisained:

• 1 banaan;
• 2 õuna;
• 70 grammi riisijahu;
• 80 grammi maisijahu;
• 2 kanamuna;
• 150 grammi jogurtit;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• vanilliin maitse järgi.

Toiduvalmistamine:

1. Rivi õunad, purusta kahvliga banaan, sega kõik kokku.
2. Lisa munad ja jogurt, klopi blenderiga läbi.
3. Lisage jahu ja küpsetuspulber.
4. Praadige pannkoogid eelkuumutatud grillil kuldpruuniks.

Magusad vahvlid

Koostisained:

• 2 muna;
• 200 ml keefirit;
• 200 grammi jahu;
• 85 grammi võid või margariini;
• 85 grammi suhkrut;
• näputäis soola;
• pool teelusikatäit küpsetuspulbrit.

Toiduvalmistamine:

1. Vahusta pehme või mikseriga korralikult läbi suhkru ja soolaga.
2. Keefir sega munaga ja lisa õlisegule. Saad vedela konsistentsiga taigna.
3. Elektrigrill tuleb eelkuumutada ja panna sellele 3 supilusikatäit tainast ning praadida umbes 4 minutit.

Retsept dieetšawarma valmistamiseks elektrigrillil

Selle retsepti järgi valmistatud Shawarma osutub maitsvaks ega kahjusta figuuri.

Koostisained:

• 2 kanakintsu;
• 1 õhukelavašš (pärmivaba);
• 1 hiina kapsas;
• 1 punane paprika;
• 1 tomat;
• 1 kurk;
• 1 hunnik rohelisi;
• 2 supilusikatäit heledat majoneesi (võib asendada hapukoorega);
• 4 supilusikatäit ketšupit.

Kuidas elektrigrillil süüa teha:

1. Kanareied eelnev alt ilma nahata keema.
2. Köögiviljad tuleb jämed alt hakkida, liha kiududeks lahti võtta.
3. Valmista kastet majoneesist, ketšupist ja ürtidest.
4. Laota juurviljariba pitaleiva ristkülikule, pane köögiviljade peale kanaliha ja vala üle kastmega.
5. Pita keera rulli.
6. Pane saadud rull elektrigrillile ja prae kuldpruuniks, krõbedaks.

Järeldus

Kõik ei tea, et elektrigrillil süüa saab. See on kaasaegse perenaise üks vajalikumaid abilisi. Sellega saate valmistada mitmesuguseid maitsvaid ja tervislikke roogasid, mida eristab madala kalorsusega sisaldus. Grilltoit sobib suurepäraselt ka lastemenüüsse.

Aga selleks, et kõike õigesti ja maitsv alt küpsetada, peate järgima kõiki reegleid ja soovitusi. Ja siis ei üllata perenaise kokakunst mitte ainult majapidamist, vaid ka külalisi.