Mida saab psoriaasi korral süüa: toodete loetelu. Dieedid psoriaasi jaoks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Psoriaas on mittenakkuslik krooniline nahahaigus, mida iseloomustavad punased laigud koos hõbevalgete soomustega. Eeldatakse, et sellel on autoimmuunne iseloom ja seda on väga raske ravida. Sellest haigusest vabanemiseks kasutatav teraapia hõlmab mitte ainult ravimite võtmist, vaid ka spetsiaalset dieeti. Tänases väljaandes vaatleme, mida saate psoriaasi korral süüa.

Kasulikud tooted

Inimestel, kellel on diagnoositud see patoloogia, soovitatakse lisada oma dieeti toitvaid ja mitmekesiseid toite, mis säilitavad normaalse happe-aluse tasakaalu. Meditsiinilise menüü üks olulisemaid komponente on puuviljad. Täpse lubatud loetelu peaks koostama arst. Kuid tervisele kõige ohutumad on aprikoosid, ananassid, arbuusid ja viinamarjad. Melon on sellistele patsientidele väga kasulik. Kuid peate seda sööma väga ettevaatlikult ja mitte liiga sageli.

Samuti nimekirjas, midasaate psoriaasiga süüa, peaaegu kõik köögiviljad said. Veelgi enam, kurgid, rohelised oad ja porgandid toovad suurimat kasu. Kuid paprika, kartuli ja tomati kasutamist tuleb piirata.

Erinevad marjad mõjuvad soods alt naha seisundile. Eriti hästi on end tõestanud pohlad, mustikad ja astelpajud.

Mitte vähem kasulik pole rupsi lisamine igapäevasesse dieeti. Veisemaksa või -südamega salatiretseptid on väga populaarsed nende seas, kes soovivad nahalöövetest vabaneda.

Linaseemne-, oliivi- või päevalilleõli tarbimine mõjub väga hästi kogu organismi seisundile. Kõik need tooted sisaldavad piisavas koguses rasvhappeid, mis takistavad põletikuliste protsesside teket ja allergiate teket. Neid ei kasutata mitte ainult salatite kastmiseks, vaid tarbitakse ka puhtal kujul.

Lisaks ülalkirjeldatud toodetele sisaldab psoriaasi korral söödavate toodete loend mune, piima, keefirit, madala rasvasisaldusega kodujuustu ja kõiki rohelisi. Samuti peab dieedimenüü sisaldama kala, kana, kalkunit, kaerahelbeid, tatart, nisu ja riisi.

Ebatervislik toit

Muidugi on ravitoitumise valikul väga oluline individuaalne lähenemine. Kuid eksperdid on välja töötanud terve nimekirja provokaatortoodetest, mis on psoriaasi põdevatele inimestele rangelt keelatud.

Sellistel patsientidel on rangelt keelatud lisada oma dieeti erinevaid vürtse. Maitseained ja vürtsid sisaldavad suures kogusesaromaatsed ained ja eeterlikud õlid, mis aktiveerivad verevoolu ja provotseerivad allergiate teket. Muskaatpähkel, nelk ja pipar peetakse selles mõttes eriti agressiivseteks.

Need, kes on väga huvitatud sellest, milliseid toite ei saa psoriaasiga süüa, peate meeles pidama, et selle patoloogia korral on pähklite söömine rangelt keelatud. Neid peetakse kõige võimsamateks allergeenideks ja need võivad põhjustada kehas soovimatuid reaktsioone.

Samuti peavad selle diagnoosiga patsiendid loobuma suitsutatud ja soolasest toidust. Sellises toidus sisalduvad ained põhjustavad soolestiku häireid, mis kahjustab naha seisundit.

Lisaks peaksid psoriaasiga inimesed oma dieedist vältima tsitrusvilju, rasvast liha, seapekki, alkohoolseid jooke, kergesti seeditavaid süsivesikuid, gluteeni sisaldavaid teravilju, võid, šokolaadi, kakaod, punaseid puu- ja köögivilju.

Soovitatavad toidukombinatsioonid

Olles välja mõelnud, mida saate psoriaasi korral süüa, peate välja selgitama, milliseid lubatud komponente saab omavahel kombineerida. Seega ei soovita eksperdid tarbida korraga palju hapet moodustavaid toite. Samuti ärge segage liha ja tärkliserikkaid toite. See kombinatsioon aitab kaasa happesuse suurenemisele ja on keha üldisele seisundile halb.

Tsitrusviljade ja piima või selle derivaatide kombineerimine ühel toidukorral on vastuvõetamatu. Teravilju ja puuvilju koos süüa ei saa. Teele ei tohi lisada suhkrut, koort ega piima. Ja tooreid õunu, banaane, arbuuse ja meloneid on kõige parem süüa eraldi.

Toiduvalik

Õige toitumine kiirendab oluliselt taastumisprotsessi ja toob positiivsed tulemused lähemale. Seetõttu on äärmiselt oluline valida patsiendile sobiv dieet, mis peaks võtma arvesse mitte ainult diagnostilisi andmeid, vaid ka selliseid patsiendi keha individuaalseid omadusi nagu allergia olemasolu teatud toiduainete suhtes. Peale selle tuleks pärast stabiilse remissiooni saavutamist teha konkreetse toidu taluvuse testid.

Tänapäeval on psoriaasi puhul kaks peamist toitumissüsteemi:

• John Pegano dieet, mis põhineb vere happesuse taseme alandamisel ja sooletegevuse normaliseerimisel. See dieet koosneb 80% köögiviljadest ja puuviljadest ning ainult 20% lihast, kalast ja teraviljast.
• Svetlana Ognevoy dieet, mille eesmärk on luua optimaalne happe-aluse tasakaal ja välistada hormonaalsete ravimite kasutamine.

Oluline on meeles pidada, et soovitud tulemuste saavutamiseks tuleks soovitatavat dieeti täiendada rohke vedelikuga. Seetõttu peavad patsiendid iga päev jooma vähem alt poolteist liitrit vett.

Pegano dieedi omadused

Psoriaasi menüü on koostatud nii, et saavutatakse stabiilne remissioon ja minimeeritakse lööbe kordumise oht. Sellise toitumissüsteemi olemus on kogu organismi täielik taastumine teatud toiduainete kasutamise kaudu.

Hästi reguleeritud menüü võimaldab patsiendil ravimite võtmise lõpetada. Seetõttu on selle dieedi koostamisel oluline tugineda tulemustele.spetsiaalselt läbi viidud laboritestid ja nendega seotud analüüsid.

Pegano dieedi sammud

Enne selle tehnika kasutamist tuleks kindlasti konsulteerida arstiga, sest kõik ei saa käia vannis ja trennis ning mõned psoriaasi puhul lubatud tooted võivad põhjustada allergiat. Mis puutub süsteemi endasse, siis see sisaldab viit põhietappi.

Kõigepe alt tuleb tegeleda mahalaadimisega. See etapp hõlmab kolme- või viiepäevast monodieeti. Kogu perioodi jooksul on patsiendil lubatud süüa õunu või tsitrusvilju. Ja soolestiku puhastamise kiirendamiseks on soovitatav lisaks võtta enterosorbente.

Teine etapp on individuaalselt valitud dieedi järgimine. Selle peamine eesmärk on luua kaitsebarjäär, mis takistab patogeense mikrofloora sisenemist.

Kolmas etapp hõlmab lülisamba arendamist spetsiaalsete füüsiliste harjutuste abil. See on tingitud asjaolust, et sellised patoloogiad nagu skolioos põhjustavad normaalse verevoolu rikkumist ja aitavad kaasa nahalööbe tekkele.

Neljas etapp sisaldab kosmeetilisi protseduure, mis aitavad vabaneda koorumisest ja parandavad naha seisundit. Sel perioodil on soovitatav külastada vanni, sauna või leiliruumi.

Viies etapp on seatud positiivseks. Hea tuju on sama oluline kui õige toitumine. Seetõttu peab patsient igal võimalikul viisil vältima konfliktsituatsioone ja mitte laskuma vaidlustesse.

Nädala menüü

Psoriaasi korral võite süüa õigesti, ilma eriliste pingutusteta. Neid sõnu kinnitab allpool käsitletud seitsmepäevase menüü näide.

esmaspäev

Hommikusöök: vees keedetud kaerahelbed kuivatatud puuviljade ja rohelise teega.

Lõuna: lahja borš, keedetud kanafilee ja kompott.

Suupiste: madala rasvasisaldusega jogurt

Õhtusöök: küpsetatud kala, kurgisalat ja taimetee.

Teisipäev

Hommikusöök: pehme keedetud munad, juustuvõileib, värske kurk ja tee

Lõuna: tatrasupp, keedetud vasikaliha, kapsasalat ja puuviljajook.

Suupiste: kodujuust värskete marjadega.

Õhtusöök: lambaliha ahjuköögiviljade ja kompotiga.

Kolmapäev

Hommikusöök: kodujuustu vormiroog ja tarretis.

Lõunasöök: kanasupp seente, kurgi-spinati salati, ahjukala ja kompotiga.

Suupiste: tarretis küpsistega.

Õhtusöök: aurutatud köögiviljad, pasta, ananass ja tee.

neljapäev

Hommikusöök: hirsipuder vee peal koos puuviljade ja taimeteega.

Lõuna: porgandisalat hapukoore, kapsa ja aurukotletiga.

Õhtusöök: puuviljajogurt ja kompott.

Reede

Hommikusöök: vinegrett ilma kartulite ja tarretiseta.

Lõunasöök: tatrasupp, keedetud kalkun, aurutatud köögiviljad ja kompott.

Õhtusöök: kaerahelbed mandlite ja kuivatatud puuviljadega.

laupäev

Hommikusöök: küpsetatud kala, köögiviljasalat ja kompott.

Lõuna: kanapüreesupp, keedetud lihaja kummelitee.

Õhtusöök: köögiviljahautis ja rasvavaba kodujuust puuviljatükkidega.

pühapäev

Hommikusöök: tatar taimeõli ja taimeteega.

Lõunasöök: kana brokolihautisega.

Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodujuustuga küpsetatud õun.

Muidugi võib igapäevane dieet olenev alt isiklikest eelistustest erineda, kuid see peaks koosnema ainult lubatud toodetest.

Psoriaasi vitamiinid

Selle haiguse ilmingutest edukaks vabanemiseks on vaja integreeritud lähenemist. Lisaks õigele toitumisele ja enterosorbentidele soovitatakse patsientidel tavaliselt võtta vitamiine. Kui palju neid igal konkreetsel juhul vaja on, peaks otsustama uuringu läbi viinud dermatoloog.

Need, kes soovivad teada saada, milliseid vitamiine psoriaasi korral juua, peaksid meeles pidama, et need kõik jagunevad vees- ja rasvlahustuvateks. Esimesse kategooriasse kuuluvad askorbiinhape ja kaheksa sorti rühmast B. Nende tarbimine ei mõjuta naastud ise. Kuid ilma nendeta on ainevahetusprotsesside reguleerimine võimatu.

Need, kes ei tea, milliseid vitamiine psoriaasi korral juua, peavad mõistma, et kõige sagedamini määratakse selle diagnoosiga patsientidele retinool, tokoferool, k altsiferool ja letsitiin. Kõiki neid aineid leidub enamikus heakskiidetud toiduainetes. Kuid mõnikord soovitavad eksperdid neid võtta ravimpreparaatide kujul.

Paastumine

Psoriaasist vabanemiseks on veel üks üsna vastuoluline meetod. See viitab näljadieedile ja on inimestele vastunäidustatudkellel on probleeme seedesüsteemiga. See meetod võimaldab teil kiiresti puhastada keha kahjulikest ainetest. Terapeutiline paastumine aitab kiirendada ainevahetusprotsesse, vähendada kaalu ja peatada haigete rakkude kasvu.

Sellel tehnikal on siiski oma varjuküljed. Pikaajaline paastumine võib põhjustada pearinglust, minestamist, närvilisust, psühholoogilist ebamugavust ja halba hingeõhku.

Toiduvalmistamise näited

Psoriaasihaigete seas on eriti populaarsed mitmesugused veisemaksa, kana või köögiviljadega salatite retseptid. Ka selle nahapatoloogiaga patsientide menüüs on kõikvõimalikud esmaroad, vormiroad, hautised ja muud head-paremat. Maitsva ja tervisliku lõunasöögi näitena kaaluge köögiviljasupi keetmise retsepti. Selle mängimiseks vajate:

• 1L kanapuljongit.
• 1 porgand.
• 1 pastinaak.
• 1 väike suvikõrvits.
• 100 g lillkapsast.
• 2 spl. l. maisiterad.

Kooritud ja peeneks hakitud köögiviljad kastetakse keeva puljongipotti ja keedetakse seitse minutit. Valmis supp jäetakse lühikeseks ajaks kaane alla ja serveeritakse.

Järeldus

Psoriaas ei ole surmav, vaid ebameeldiv haigus, mida ei saa täielikult välja ravida. Kuid positiivne suhtumine, eriprotseduurid ja õige toitumine aitavad saavutada jätkusuutlikku remissiooni javabaneda nahalööbetest.