Kuidas kõige parem küpsetada tomateid juustu, küüslaugu ja majoneesiga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Köögiviljasalatite ja suupistete nimekirjas on palju erinevaid roogasid, mille peamisteks koostisosadeks on tomatid juustu, küüslaugu ja majoneesiga. Peaaegu kõik need valmistatakse lihts alt, piisav alt kiiresti ega nõua tõsiseid rahalisi investeeringuid. Näiteks kaaluge mitut huvitavat ja populaarseimat valikut.

Külm eelroog

Kuulsaim roog, kus kasutatakse tomateid küüslaugujuustu ja majoneesiga, on lihtne eelroog, mis näeb välimuselt pigem välja nagu taimne "võileib". Ta näeb laual väga ilus välja. Võib-olla sellepärast proovivad paljud sellist rooga puhkuseks valmistada. Selleks vajate järgmisi põhikoostisosi: 400 grammi värskeid tomateid, paar küüslauguküünt, 100 grammi juustu (tingimata kõva) ja 6 supilusikatäit paksu majoneesi.

Suupistete valmistamise protsess koosnebmitu sammu:

1. Rivi juust tavalise peene riiviga.
2. Pigista küüslauk õrn alt läbi pressi.
3. Kombineerige tooted, maitsestage majoneesiga ja seejärel segage kõik hästi.
4. Peske tomatid ja jagage need seejärel ettevaatlikult ühtlasete põikilõikedega ringideks.
5. Laota tomatid taldrikule.
6. Pange iga ringi peale juustumassi.

Selguvad originaalsed ja väga maitsvad tomatid juustu, küüslaugu ja majoneesiga, mis näevad lihts alt hämmastavad välja. Et roog näeks muljetavaldavam välja, võid taldriku esm alt salatilehtedega vooderdada.

Täidetud kirsstomatid

Kui kasutada kirsstomateid tööl, siis näeb eelroog hoopis teistsugune välja. Saate valmistada originaalseid täidisega tomateid juustu, küüslaugu ja majoneesiga. Väliselt näevad need välja nagu väikesed punased tassid. Retsepti mitmekesistamiseks võite kasutada järgmisi tooteid: pool kilogrammi tomateid, 3 keskmist küüslauguküünt, 1 paprika, sool, 150 grammi kõva juustu, ürte, pool klaasi kooritud pähkleid (kreeka pähkleid)., piiniapähklid või sarapuupähklid), majonees ja näputäis jahvatatud musta pipart.

Selle roa küpsetustehnoloogia erineb osaliselt eelmisest versioonist:

1. Köögiviljad ja maitsetaimed peske ja kuivatage põhjalikult.
2. Lõika ettevaatlikult ära igal tomatil ülaosa kohast, kus tavaliselt vars on kinnitatud.
3. Eemalda viljaliha teelusikaga. Tulemuseks on õõnes tass.
4. Haki juustriivis.
5. Lõika pipar väikesteks kuubikuteks.
6. Sõtku küüslauk spetsiaalses purustis või haki noaga peeneks.
7. Haki rohelised ja pähklid juhuslikult.
8. Koguge purustatud tooted kaussi ja maitsestage majoneesiga.
9. Täida tomatites olev vaba ruum saadud seguga.

Selle roa ainulaadsus seisneb selles, et need tassid ei leki kunagi. Taldrikul on need alati korralikud ja nutikad.

Lihtne salat

Loetletud toodetest saad teha ka tavalise salati. Tomatid, juust, küüslauk, majonees ja muud koostisosad tuleb lihts alt tükeldada ja segada. Selguse huvides on parem kasutada konkreetset retsepti. Kõigepe alt peate oma töölauale koguma kõik vajalikud komponendid: 2 värsket tomatit, mõned rohelised (petersell ja till), paar küüslauguküünt, muna, 50 grammi juustu, sool, supilusikatäis majoneesi, 50 grammi hapukoort ja jahvatatud musta pipart.

Sellise roa valmistamine taandub järgmistele sammudele:

1. Keetke munad, jahutage ja seejärel koorige need.
2. Peske köögivilju ja ürte hästi.
3. Juustukarbonaad riivil (suur).
4. Tomatid ja muna väikesteks kuubikuteks lõigatud.
5. Pane valmistoidud salatikaussi.
6. Pigista küüslauk läbi pressi.
7. Lisage see majoneesile. Pane sinna hapukoor ja sega.
8. Vala saadud kaste salatikaussi toodete segusse.

Keedetud roog vajab vaid veidi soola jalisa maitse järgi veidi pipart. Tükeldatud rohelist saab kasutada kaunistamiseks või lisada hulgi. Suurema efekti saavutamiseks on parem panna roog vormi abil taldrikule.

Salat "Õrnus"

Sellenimelise roa valmistamiseks on vaja ainult krabipulki, tomateid, juustu, küüslauku, majoneesi ja ei midagi muud. See on üsna standardne komplekt, millest hea kokk saab valmistada palju erinevaid variante eelroogadeks ja originaalsalatiteks. Nende erinevus seisneb ainult komponentide vahekorras, nende töötlemise viisis ja roa enda kujunduses. Sel juhul kasutatakse järgmist retsepti: 200 grammi (1 suur pakk) krabipulki, 300 grammi värsket tomatit ja kõva juustu, paar küüslauguküünt ja majonees.

Sellise salati valmistamise meetod on järgmine:

1. Tomatid tuleks pesta ja kuivaks pühkida. Seejärel tuleks need lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Sulata krabipulgad ja murenda samamoodi.
3. Kasutage küüslaugu jahvatamiseks pressi. Lõhnava kastme saamiseks tuleb seda kombineerida majoneesiga.
4. Rivi juust tavalise jämeda riiviga.
5. Roa kaunistamiseks on parem kasutada läbipaistvat salatikaussi, kuna sinna laotakse koostisained kihiti järgmises järjekorras: tomatid - krabipulgad - kaste - juust.

See roog näeb laual lihts alt imeilus välja ja valmib vaid mõne minutiga.