Oder hautisega aeglases pliidis: kuidas süüa teha
Oder hautisega aeglases pliidis: kuidas süüa teha
Anonim

Me kõik teame odrapudru kasulikkusest. Siiski ei ole seda alati võimalik küpsetada, kuna see protsess nõuab palju aega ja teatud oskusi. Kaasaegne tehnoloogia multikeetja köögiabilise näol võimaldab kiiresti ja lihts alt rõõmustada oma lähedasi väga erinevate roogadega, sealhulgas odrapudruga. Juhime teie tähelepanu mitmele võimalusele selle roa valmistamiseks hautisega. See valik sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

oder hautisega aeglases pliidis
oder hautisega aeglases pliidis

Kuidas küpsetada otra hautisega aeglases pliidis

Kui soovid käepärastest toodetest kiiresti maitsva ja rahuldava lõunasöögi valmistada, siis kasuta meie retsepti. Aeglases pliidis hautisega oder sarnaneb küpsetusprotsessis pilafiga ja seda küpsetatakse samal režiimil.

Koostisained

Esm alt peame valmistama ette järgmised tooted: 200grammi odra, sibul, purk hautist, kolm klaasi vett, pipart ja maitse järgi soola.

odra keetmine aeglases pliidis
odra keetmine aeglases pliidis

Toiduvalmistamisprotsess

Loputage oder põhjalikult jooksva veega. Puhastame sibula koorest, tükeldame peeneks ja paneme multikookeri kaussi. Õli me ei kasuta, kuna hautis ise on üsna rasvane. Lisa purgist liha. Valage oder multikookeri kaussi, lisage vürtsid, sool ja valage vett. Valmistame oma roa režiimis "Pilaf". Pärast seda sega kausi sisu korralikult läbi ja serveeri. Aeglases pliidis hautisega oder osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja tervislikuks. Tänu sellele, et sellisel viisil valmistamine on üsna kiire ja mitte tülikas, võtab see roog kindlasti teie söögilaual püsiva koha. Head isu!

Kuidas valmistada otra hautisega: veel üks retsept

Selle roa valmistamiseks peame hoolitsema järgmiste koostisosade eest: kaks klaasi odra, purk hautist, sibul, porgand, tomat, viis klaasi vett, veidi taimeõli ja soola ja pipart maitse järgi.

kuidas valmistada otra hautisega
kuidas valmistada otra hautisega

Toiduvalmistamisjuhised

Peske pärlit hoolik alt voolavas vees. Puhastame ja peseme köögivilju. Haki sibul peeneks, tomat lõika väikesteks tükkideks. Jahvatage porgandid riivis. Laotame sibulad ja porgandid multikookeri kaussi, lisame veidi õli. Prae köögivilju režiimis “Küpsetamine”, kuni moodustub kuldne toon.

Purgi avaminehauta ja määri selle sisu praetud köögiviljadele. Valage pestud oder välja. Sega hoolik alt, lisa soovi korral soola, vürtse. Vala multikeetja kausi sisu veega. Lülitame sisse Pilafi programmi ja küpsetame, kuni kuuleme piiksu. Pärast seda ei tee me kohe kaant lahti, vaid laseme pudrul veidi tõmmata. Seejärel laotame kausi sisu portsjonitena taldrikutele ja serveerime. Aeglases pliidis küpsetatud oder hautisega sobib suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. See roog sobib hästi erinevate värskete köögiviljade salatitega. Head isu!

Odrapudru keetmine hautise ja küüslauguga aeglases pliidis

Kui sulle meeldib mitte ainult pärlmutter, vaid ka küüslauk, siis see roog meeldib sulle kindlasti. Selle valmistamiseks peate võtma järgmised tooted: nael hautist (võite kasutada mis tahes muud oma valitud lihakonservi), kaks klaasi pärl odra, tavaline vesi - viis klaasi, küüslauk - 4-5 nelk, üks teelusikatäis soola, pool teelusikatäit vürtse oma maitse järgi, hunnik värsket peterselli või tilli.

kuidas valmistada otra hautisega
kuidas valmistada otra hautisega

Minge toiduvalmistamisprotsessi juurde

Loputage oder ja pange see multikeetja kaussi. Vala vesi, lisa hautis, sool, maitse järgi vürtse. Käivitame režiimi “Pilaf” ja küpsetame tund aega. Pärast seda segage multikookeri kausi sisu. Lülitage režiim "Kuumutamine" sisse ja viige roog veel 20 minutiks valmisolekusse. Pärast piiksu pane kuum puder väljataldrikutel kaunista rohelise oksaga ja serveeri. Aeglases pliidis hautisega oder osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja lõhnavaks. Sellele roale võid lisada hakitud värskeid köögivilju või nendest valmistatud salatit. Head isu!

Nagu näete, ei ole odra keetmine aeglases pliidis koos hautisega sugugi keeruline ja kiire protsess. Kui olete sellise köögiabilise uhke omanik, siis kasutage kindlasti mõnda meie retsepti, et kostitada oma majapidamist väga maitsva, lihtsa ja tervisliku roaga. Muide, see puder oli Peeter I enda üks lemmikroogi, kes teadupärast oli praktiliste asjade tundja, mis kehtis ka toidu kohta. Nõukogude ajal kutsuti pärl odra niipea: kirzukha ja šrapnell ja muud väga meelitamatud epiteetid. Tõenäoliselt tuli see aga inimestelt, kes lihts alt ei teadnud, kuidas seda õigesti valmistada. Kaasaegsed koduperenaised, kelle käsutuses on multikeetjad, ei pea sellise probleemiga silmitsi seisma, sest nad saavad seda maitsvat ja tervislikku putru valmistada ilma suurema vaevata.

Soovitan: