Kohupiimakook aeglases pliidis: koostisained, retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kohupiimakook aeglases pliidis on kerge ja õrn magustoit. Tänu kaasaegsele köögitehnikale saab seda üsna lihts alt valmistada. Koduperenaised lisavad delikatessile lisakomponente: kakaooa pulbrit, õunu, aprikoose, marju, vanilliini. Need tooted muudavad roa veelgi maitsvamaks ja huvitavamaks. Artiklis räägitakse mitmest magustoidu valmistamise võimalusest.

Retsept sõstardega

Alus sisaldab:

1. Või – 150 g
2. Liivasuhkur (sama kogus).
3. Kaks väikest lusikatäit vanilli.
4. Muna.
5. Jahu koguses 250 g.
6. Kaks väikest lusikat küpsetuspulbrit.

Täidis koosneb järgmistest toodetest:

1. Kodujuust (600 g).
2. Mustsõstra marjad.
3. Neli muna.
4. Liivasuhkur koguses 150 g.
5. 100 g tärklist.
6. Sool – 1 näputäis.

Sõstardega aeglases pliidis kodujuustukoogi valmistamiseks tuleb esm alt valmistada põhi. Selleks jahvatatakse õli suhkruliivaga. Lisa massile muna. Seejärel ühendatakse tooted jahu, vanilliini, küpsetuspulbriga. Tainas peaks olema pehme tekstuuriga. See tuleks panna kolmkümmend minutit külmkappi. Kollased hõõrutakse suhkruliivaga. Saadud segu tuleb kombineerida kodujuustu ja tärklisega. Vahusta koostisained mikseriga. Eraldi kausis jahvata munavalged soolaga. Peaksite saama vahtu meenutava massi. Seda lisatakse teistele toodetele. Sega spaatliga. Seadme kauss on kaetud pärgamendiribadega. Paberi otsad peaksid jääma kausi pinnale. Kõigepe alt tuleks asetada magustoidu põhi ja seejärel kohupiima täidis. Täidis on kaetud marjadega.

Kohupiimakooki aeglases pliidis küpsetatakse küpsetusprogrammis kuuskümmend minutit. Seejärel võetakse see pärgamendi "sabade" abil seadme kausist välja. Magustoit jahutatakse. Kui maius on jahtunud, eemaldage paberiribad.

Kakaomaitseline kook

Täitematerjali jaoks vajate:

1. Kodujuust (400 g).
2. Manna koguses 2 suurt lusikat.
3. Kaks muna.
4. Liivasuhkur – 100 grammi.

Magustoidu aluseks on järgmised tooted:

1. Nisujahu (200 g).
2. Hapukoor (sama).
3. Kaks suurt lusikatäit kakaopulbrit.
4. 100 grammi granuleeritud suhkrut.
5. Soda (1 väike lusikas).
6. 50g võid.
7. Kaks muna.

See on üks populaarsemaid küpsetistega kohupiimakookide retsepte.

Ta valmistub niimoodi. Või tuleb sulatada seadme kausis. Multikooker peab olema seatud küpsetusrežiimile. Nõude seinad on määritud. Ülejäänud toode asetatakse eraldi kaussi. Kaks muna jahvatatakse suhkruliivaga koguses 100 g. Need kombineeritakse või ja hapukoorega. Sõelu sooda, nisujahu ja kakaopulber. Lisa teistele toodetele. Kombineeri kodujuust kahe muna, manna ja suhkruliivaga. Alus asetatakse seadme kaussi. Seejärel pane täidis sisse. Kodujuustupirukat tuleks küpsetada küpsetusprogrammis 120 minutit. Pärast aja lõppu lülitatakse seade veerand tunniks kütterežiimile. Seejärel saate selle välja lülitada.

Vanillimaitseline omatehtud maius

Alus sisaldab:

1. Nisujahu koguses 200 grammi.
2. Sama kogus granuleeritud suhkrut.
3. Kolm muna.

Täiteaine on valmistatud järgmistest toodetest:

1. Pool kilo kodujuustu.
2. Natuke suhkruliiva.
3. Kaks muna.
4. Vanilliin.

Selles peatükis selgitatakse, kuidas valmistada aeglases pliidis omatehtud kodujuustukooki.

Peate jahvatama 3 muna suhkruliivaga. Kombineeri nisujahuga. Sega kõik koostisained. Jahvata 2 muna vaniljepulbri, kodujuustu ja suhkruliivaga. Seadme kauss on kaetud õliga. Sellesse asetatakse pool alusest. Seejärel pange täiteaine. Ülejäänud tainas tuleks laotada nõude pinnale. Küpsetusprogrammis valmib vanillimaitseline kohupiimapirukaskaheksakümmend minutit.

Magustoit õuntega

Toidu koostis sisaldab:

1. Liivasuhkur - 150g
2. Kolm suurt lusikatäit manna.
3. Magusad õunad – 5 tükki.
4. Pool kilo kodujuustu.
5. Nisujahu – viis suurt lusikat.
6. Kaks muna.
7. Sool – 1 näputäis.
8. Hapukoor (2 suurt lusikat).

Siirup on valmistatud järgmistest toodetest:

1. Või koguses 50 grammi.
2. Kaks suurt lusikatäit vett.
3. Liivasuhkur - 150g

Kokkade seas on populaarsed kohupiimakoogid aeglases pliidis marjade ja puuviljadega retseptide järgi.

Õuntega magustoidu valmistamiseks tuleks puuviljad loputada, koorida ja seemned eemaldada. Lõika keskmise suurusega viiludeks ja aseta võiga kaetud seadme kaussi. Siis peate valmistama siirupit. Suhkur segatakse külma veega. Sellele segule lisatakse õli. Saadud mass keedetakse. Asetatakse õunte peale. Segistis peate jahvatama kodujuustu, mune, teravilja, granuleeritud suhkrut, hapukoort, soola ja nisujahu. Komponendid segatakse kuni moodustub ühtlase tekstuuriga mass. Laota õunte peale. Magustoitu küpsetatakse küpsetusprogrammis kuuskümmend minutit.

Kook kaerahelbe ja moosiga

See sisaldab:

1. Kolm muna.
2. Neli suurt lusikatäit granuleeritud suhkrut.
3. 600 grammi kodujuustu.
4. Poolteist tassi kaerahelbeid.
5. Piim – 120 ml.
6. Kirsimoos.
7. Kaks suurt lusikatäit hapukoort.
8. Vanillipulber.

Aeglases pliidis ja moosiga kodujuustu koogi valmistamiseks peate kombineerima soojendatud piima kaerahelbedega. Lisa granuleeritud suhkur ja jäta pooleks tunniks seisma. Kodujuust hapukoorega hõõruda. Saadud segusse pane vanillipulber, munad. Lisa granuleeritud suhkur. Kõik komponendid tuleb segistiga läbi kloppida. Helbed kombineeritakse munaga. Mass tuleb asetada seadme kaussi, kaetud õlikihiga. Peal asetatakse kodujuustu ja kirsside täidis.

Selle retsepti järgi aeglases pliidis kohupiimakooki küpsetatakse küpsetusprogrammis kuuskümmend minutit.

Maastoit maasikatega

Delikatess sisaldab:

1. Kodujuust - 600g
2. Viis muna.
3. 10 g želatiini.
4. Neli suurt lusikatäit hapukoort.
5. Sama kogus maisitärklist.
6. 10 g vanilliini.
7. 12 suurt lusikat granuleeritud suhkrut.
8. Pool kilo maasikaid.
9. Sool – 1 näputäis.

Toiduvalmistamine

Kuidas valmistada aeglases pliidis želatiini ja marjadega kodujuustutorti?

Kõigepe alt tuleb munad purustada. Pane munakollased ja valged eraldi kaussidesse. Esimene komponent on kombineeritud kodujuustu, maisitärklise, hapukoore ja suure lusikatäie suhkruga. Sega koostisained hästi läbi. Saadud mass peaks olema ühtlase tekstuuriga. Sellesse pannakse soola ja vanilliini. Teises kausis jahvatage oravad 6-gasuured lusikad suhkruliiva. Mass segatakse järk-järgult kodujuustuga. Seadme kauss peab olema õliga kaetud. Magustoidu alus valmistatakse küpsetusrežiimis viiskümmend minutit. Pärast signaali peaksite multikookeri programmeerima veel veerand tundi. Marjad jahvatatakse segistis viie suure lusikaga granuleeritud suhkruga. Peaksite saama kartulipudru meenutava massi. Seda kuumutatakse tulega. Sega aeg-aj alt. Želatiin jäetakse kümneks minutiks vette seisma. Seejärel kuumutatakse toodet kuni lahustumiseni ja kombineeritakse marjamassiga. Magustoit tuleb viia kaussi ja katta saadud seguga. Kodujuustutort želatiini ja maasikatega pannakse ööseks külmkappi.