2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kui palju kanasüdameid aeglases pliidis küpsetada? Seda küsimust küsivad paljud koduperenaised, kes on hiljuti selle kasuliku köögiseadme ostnud. Reeglina küpsetatakse rupsi sellises seadmes sama palju kui gaasil. See muudab aga roa maitsvamaks ja õrnemaks. Lõppude lõpuks töötleb multikeetja kõiki tooteid kõrge rõhu all, kuid väikese võimsusega.
Kuidas valmistada kanasüdameid: roa jaoks vajalikud koostisosad
Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- 30% kreem - 500 ml;
- värsked petersellilehed ja till - väike hunnik;
- nisujahu - 1-2 väikest lusikat;
- kana värskelt külmutatud südamed - 1-1,5 kilogrammi (olenev alt külaliste või leibkonnaliikmete arvust);
- tomatipasta - 20g;
- lauasool - pool lusikat;
- päevalilleõli - 40 ml;
- jahvatatud pipar - 3 näputäis;
- paks hapukoor - pool purki;
- kõva juust - 120g;
- porrulauk – mitu kimpu.
Kuidas valmistada kanasüdameid: rupsi töötlemine
Kilogrammised värskelt külmutatud kanasüdamed tuleks sügavkülmast välja võtta ja oodata, kuni need on täielikult sulanud. Pärast seda tuleb rups loputada soojas vees ja seejärel puhastada erinevatest pärgadest, veenidest ja muudest tarbetutest elementidest. Järgmiseks tuleks südamed uuesti pesta ja vajadusel pooleks lõigata.
Kuidas valmistada kanasüdameid: piimakastme valmistamine
Nii maitsva ja õrna roa jaoks on soovitatav valmistada rasvane ja paks piimakaste. Seega tuleks kõik 500 ml 30% koort valada suurde kaussi, lisada neile pool purki hapukoort ja lisada nisujahu. Pärast seda tuleb segu blenderi või käsivispliga vahustada. Samuti loputage sellise roa valmistamiseks porrulauk ja kõik värsked ürdid soojas vees ning seejärel tükeldage need terava noaga.
Kanasüdamete küpsetamine aeglases pliidis
Enne sellise õhtusöögi valmistamist on soovitatav selles köögiseadmes südamed eraldi praadida. Selleks pane liha kaussi, maitsesta jahvatatud pipra, 40 milliliitri päevalilleõli ja jodeeritud soolaga. Kõik koostisained tuleb segada, seejärel sulgeda ja küpsetada küpsetusrežiimis täpselt 15 minutit.
Kuidas valmistada kanasüdameid: viimane samm
Pärastpärast rupsi igast küljest praadimist tuleb see lusikaga uuesti segada ja seejärel valada sinna eelnev alt valmistatud piimakaste. Järgmisena peate multikookeri sulgema ja panema selle 50 minutiks kustutusrežiimi. Pärast aja möödumist tuleb kanasüdamed hapukoorekastmes segada, maitsestada porru, ürtide, tomatipasta ja riivjuustuga. Selleks, et roog nende koostisosade aroomi täielikult imaks, on soovitatav jätta see veel 20 minutiks kuumutusrežiimile.
Õige serveerimine
Kanasüdameid kreemjas kastmes saab serveerida õhtusöögiks eraldi maitsva roana ning guljaššina kartulipudru, kartuli, tatrapudru või keedetud riisiga. Head isu!
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Kuidas valmistada kanasüdameid: retseptid koos fotodega
Kuidas valmistada kanasüdameid kiiresti ja maitsv alt: mõned samm-sammult retseptid sellest rupsist roogade valmistamiseks
Kuidas valmistada kanasüdameid aeglases pliidis
Aeglane pliit on pikka aega olnud paljude koduperenaiste köögis peamine abiline. Täna anname retseptid, kuidas selles imelises kastrulis kanasüdameid küpsetada. Raskusi ei teki, lihts alt peavad käepärast olema lihtsad tooted
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
