Mitu grammi on supilusikatäies jahus ja kuidas mõõta jahu ilma raskusteta?

Mitu grammi on supilusikatäies jahus ja kuidas mõõta jahu ilma raskusteta?
Mitu grammi on supilusikatäies jahus ja kuidas mõõta jahu ilma raskusteta?
Anonim
kui palju jahu supilusikatäis
kui palju jahu supilusikatäis

Kõik teavad, et edukate roogade peamine saladus peitub õiges retseptis. Igas neist leiate koostisosade loendi, mis on märgitud teatud koguses. Kõigil perenaistel ei õnnestu silma järgi kindlaks teha, kui palju jahu on grammides supilusikatäies või kui palju on klaasis. Kui köögikaalu pole käepärast, tulevad kasuks teadmised lusikate või klaaside toidu mõõtmise kohta.

Kuidas mõõta jahu supilusikatäites

Jahu kogus oleneb muidugi roast, mida perenaine valmistada kavatseb. Kui see on mingi kaste, siis pole vaja täpselt teada, kui palju jahu on supilusikatäis, sest saate seda järk-järgult lisada ja lõpetada, kui kaste saavutab soovitud konsistentsi. Muidu on olukord küpsetiste või erinevate vormiroogadega. Sellistes roogades on eelistatav range jahu annus,et need säilitaksid oma kuju ja muutuksid pärast küpsetamist lopsakad. Pajaroogade, juustukookide ja pannkookide puhul on väga mugav mõõta jahu lusikatega, kuna seal on vaja natuke. Teades, kui palju jahu on supilusikatäis, saate kiiresti ja täpselt mõõta õige portsjoni. Küll aga on vahe, kas koguda jahu slaidiga lusikasse või mitte, sest see muudab selle kaalu. Mitu grammi jahu lusikas ilma slaidita? Kui me räägime tavalisest nisujahust, siis on see 15 grammi. Väikese slaidiga lusikas - umbes 20 ja kui kühveldada suure slaidiga palju jahu, saate 25-30 grammi.

mitu grammi jahu lusikas
mitu grammi jahu lusikas

Kuidas mõõta lusikaga 100 grammi jahu

Mis puudutab pirukaid või muid küpsetisi, siis lusikaga jahu mõõtmine võib tunduda ebamugav, sest reeglina on seda sellistes roogades piisav alt. Aga kui teil on käepärast retsept, mis näitab selgelt jahu kogust grammides, siis saab seda ilma raskusteta teha, mõõtes lusikatega 100 grammi jahu. Mitu lusikat kulub selle portsjoni mõõtmiseks? Kui arvestada slaidiga lusikaga, siis ainult 4. Nii saate hõlps alt küpsetada pirukaid, sõtkuda pannkookide või pannkookide tainast, kui teil on selge retsept ees. Peaasi, et meeles pidada, et oskus valmistada maitsvaid ja rammusaid küpsetisi tuleb kogemusega, sest teatavasti saavad kaks täpselt samade retseptide järgi küpsetavat naist täiesti erinevad pirukad. Seetõttu on mõnikord mõttekas mitte jääda grammide otsa, vaid vaadata, kui õnnestub tainas konkreetse roa jaoks konsistentsilt.

Kui paljujahu klaasis

100 grammi jahu mitu lusikad
100 grammi jahu mitu lusikad

Paljudes retseptides leiate jahu mõõtmise klaasides. Kuidas sel juhul olla? Tavaliselt tähendab klaas tavalist lihvitud klaasi. Sellises anumas on täpselt 130 grammi jahu, seega, teades, kui palju jahu on grammides supilusikatäis, on võimalik vajalik kogus lihts alt klaasi mõõta. Seega pole maitsvate omatehtud kookide jaoks alati vaja köögikaalu käepärast olla, kuigi kahtlemata on sellega mugavam süüa teha. Alati tuleb appi tavaline supilusikatäis, millega saate vajalikus koguses mõõta absoluutselt ükskõik millist retsepti koostisosa. Kuid ärge unustage, et artiklis toodud andmed vastavad jahule, suhkrule või võile on ühe lusika koguses täiesti erinev kaal.

Soovitan: