2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pasta lihaga aeglases pliidis on üllatav alt lihtne ja kergesti valmistatav. Samuti tuleb märkida, et roog on nii maitsev ja rahuldav, et seda saab õhtusöögiks serveerida ilma nisuleiva või muude lisaaineteta.
Pasta lihaga: foto ja retsept
Nõutavad koostisosad:
- sealiha ilma kontide ja rasvadeta - 210 g;
- lõhnatu taimeõli - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- või - 30 g;
- keskmised pirnid - 2 tk.;
- tomatipasta (võite võtta vürtsikat) - 2 suurt lusikat;
- keskmise suurusega porgandid - 1 tk.;
- värsked ürdid – valikuline;
- jahvatatud must pipar ja meresool - maitse järgi;
- kõva juust – 140 g (valikuline).
Põhikomponendi kuumtöötlus
Enne kui hakkate aeglases pliidis lihaga pasta keetma, peate nisutooted esm alt keema kergelt soolaga maitsestatud vees. Seda saab teha nii gaasipliidil kui ka kaasaegses köögiseadmes. Seega tuleks multikookeri maht täita ¾ puhta veega ja lülitada aurutamisrežiimile. Kui vedelik keeb, on soovitatav lisada sellele veidi soola ja õiges koguses pastat. Neid tuleks keeta sarnasel režiimil umbes 15-19 minutit. Järgmisena tuleb valmis pasta visata kurn, loputada hoolik alt ja lasta kogu vedelik välja voolata.
Liha- ja köögiviljatöötlemine
Pasta lihaga aeglases pliidis on iga lihatootega väga maitsev. Selles retseptis otsustasime kasutada ainult värsket sealiha ilma rasva ja kontideta. Seda tuleb hästi pesta ja seejärel lõigata keskmise suurusega tükkideks. Köögivilju tuleks kohelda samamoodi. Soovitav on tükeldada porgandid õhukesteks ringideks ja sibul poolrõngasteks.
Liha ja köögiviljade kuumtöötlus
Valisime selle roa jaoks sealiha põhjusega. Tegemist on ju sellise tootega, mida termiliselt töödeldakse ülikiiresti, kõigest 30-39 minutiga. Tükeldatud liha tuleks panna seadme kaussi ning seejärel maitsestada taimeõli, pipra ja soolaga. Sealiha on soovitav praadida küpsetusrežiimis umbes 25 minutit. Pärast seda on soovitatav lisada sellele sibul ja porgand, mida tuleks samuti veerand tundi küpsetada. Selle aja jooksul muutuvad nii liha kui ka köögiviljad täiesti pehmeks ja hästi praetud.
Toiduvalmistamise viimane etapp
Valmis sealihale ja praetud köögiviljadele lisage hakitud värskeid ürte,või, tomatipasta ja eelnev alt keedetud nisutooted. Pärast seda tuleb aeglases pliidis lihaga pasta põhjalikult segada, katta kaanega ja jätta 15-30 minutiks kuumutusrežiimile. Selle aja jooksul soojeneb roog hästi, imab endasse peterselli ja tilli aroomid ning maitsestub hästi ka võiga.
Toidu õige serveerimine lauale
Aeglases pliidis valmistatud maitsvat lihapastat tuleks serveerida ainult kuum alt. Soovi korral võib selle isuäratava ja väga rahuldava roa peale puistata riivitud kõva juustu, mis peab õhtusöögi kõrge temperatuuri mõjul sulama. Head isu!
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Kuidas valmistada pastat Polarise aeglases pliidis?
Pasta aeglases pliidis "Polaris" valmib vaid mõne minutiga. Seetõttu on selline lisand väga populaarne nende seas, kellele ei meeldi kaua pliidi ääres seista. Samuti väärib märkimist, et seda rooga ei saa mitte ainult kaasaegses köögiseadmes keeta, vaid ka võis praadida, lisades mis tahes kastmeid
Kuidas valmistada pastat Redmondi aeglases pliidis
Me kõik teame, kuidas tavalisel gaasipliidil pastat keeta. Aga kuidas seda teha aeglases pliidis? Artikkel on kirjutatud spetsiaalselt algajatele multivaridele, kes on selle nutiseadme alles hiljuti ostnud
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega