Kurgilimonaad: kasulikud omadused, retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Enamik inimesi seostab limonaadi värskendava joogiga, mis on valmistatud loomulikult sidrunitest. Ja kuidas sa vaatad seda, kui sulle öeldakse, et seal on kurgilimonaad? Jah Jah! Kõlab pisut ebatavaliselt, kas pole?

Aga kui järele mõelda, on sidrun palju eksootilisem toode kui kohalik kurk, mis kasvab kõikjal meie laiuskraadidel.

Kasu

Koostiselt sobib kurk lihts alt suurepäraselt värskendavaks joogiks, sest koosneb 96% ulatuses veest, kuid mitte tavalisest, vaid täiendatud kõikvõimalike kasulike ainetega, nagu näiteks jood ja kaalium. Veelgi enam, kurgid aitavad puhastada keha ja parandavad ainevahetust.

Kurgi limonaadi koostisosad

Värskendavad joogid on alati populaarsed, olgu selleks lämbe palav päev või külm talveõhtu. Klaasi jääkülma toonikut limonaadi juua on alati mõnus. Sellise joogi nagu kurgilimonaad puhul on retsept veidi erinev paljudele tavapärasest kokteilist, mille põhikomponendiks on sidrunimahl. Aga nagu selgub, kasutatakse joogiks lisaks sidrunitele ja apelsinidele ka kurki. Hämmastav, eks? Kuid see ainulaadne köögivili harmoneerub suurepäraselttsitrusviljade ja piparmündiga.

Ingveri-kurgi limonaad pole vähem huvitav ja tervislik. Suhkru asemel on soovitatav kasutada mett, see lisab joogile magusust ilma tervist kahjustamata. Lisaks sisaldab mesi tohutul hulgal toitaineid. Selline jook leevendab väsimustunnet, taastab jõu ja tujutab.

Joogi maitse

Kurgilimonaad on kerge meeldiva maitsega lilleliste nootidega. See kokteil sisaldab komponente, mis mitte ainult ei sobi ideaalselt maitse järgi, vaid millel on ka praktilised raviomadused. Kurgilimonaad on ka laste seas väga populaarne ja see on selle vaieldamatu eelis. Lõppude lõpuks ei peaks vanemad nüüd muretsema oma lapse tervise pärast, joogi koostisained on looduslikud ja äärmiselt kasulikud.

Kurgi limonaadi piparmündi retsept

Selle kokteili valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Üks liiter mineraalvett.
• Neli suurt kurki.
• Sidrun.
• Kaks lusikatäit mett.
• Värsked piparmündilehed.

Mis on tähelepanuväärset sellise joogi retseptis nagu kurgilimonaad piparmündiga? Magususe ja hapukuse astet saate ise reguleerida, suurendades või vähendades vajalike koostisosade kogust. Sidruni asemel võid kasutada laimi või isegi apelsini – mõlemad puuviljad sobivad suurepäraselt kurgiga. Suhkru võib asendada meega. Samuti on võimalik lisada ingverit või eemaldada piparmünt, asendades selle näiteks melissiga. See taim on täiuslikus harmoonias nii tsitruseliste kui kaja kurgiga, andes joogile õrna ja maheda maitse ja lõhna. Ja nagu piparmündil, on melissil lõõgastavad ja rahustavad omadused. Nagu te aru saate, on retsept universaalne.

Kui ootamatult ei ole kurgihooaeg veel saabunud ja passion limonaadi saab oma maitse järgi proovida, saab kurke osta poest. Kuid sel juhul peate köögivilju vähem alt kaks tundi vees leotama, see aitab vähendada nitraatide ja võimalike muude kahjulike ainete sisaldust miinimumtasemele.

Kurgid tuleks valida väikesed, koorega, mis meenutab noore mahlase lehestiku värvi, kuid mitte mingil juhul tumerohelised ja suured. Esimeses on rohkem vitamiine ja palju vähem nitraate.

Muidugi on suvise kurgi limonaad kasulikum ja juurviljad ei vaja eelnevat leotamist, lihts alt loputa.

Loputage kurgid, koorige ja lõigake mitte suurteks, kuid mitte väikesteks tükkideks, nii et need mahuksid blenderi kaussi.

Pigista sidrunist mahl välja ja kombineeri valmis kurkide, piparmündilehtede ja meega, jahvata kõik koostisained püreeks. Valage mineraalvesi ja segage uuesti.

Järgmiseks ajage jook läbi peene sõela, et kogu viljaliha välja pigistada, ja valage kokteiliklaasidesse.

Vajadusel lisa veel sidrunimahla või mett.

See on kõik, värskendav ja meeletult maitsev jook on valmis. Kui jätate kurgid ja mineraalvee enne küpsetamist mõneks ajaks seisma,külmkapis olles ei pea valmis kokteili jahutama, soovi korral võib lisada jääkuubikuid.

Serveeri jooki sidruni- või laimiviilu ja piparmündilehtedega.