2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tänapäeval ei tea paljud inimesed isegi, mis on nappus. Kuid sõna otseses mõttes kolmkümmend aastat tagasi NSV Liidus seisid inimesed tundide kaupa järjekorras, et osta tooteid, mille valik jättis soovida. Just selline oli meie riik eelmise sajandi seitsmekümnendatel ja kaheksakümnendatel. Just sel ajal said nõukogude inimesed esimest korda tunda India tee maitset. Täna räägime teile kõike mustast teest "elevandiga", mida peeti möödunud ajastu üheks parimaks tooteks.
Oma teetööstus
Esialgu oli NSV Liidus ainult kodumaine Gruusia tee. See oli tõeline läbimurre tööstustööstuses ja jooki eksporditi isegi teistesse riikidesse, kus see sai populaarseks. Seetõttu otsustasid võimud tootmist laiendada ja läksid käsitsitöölt üle masintööle, mis tõi kaasa oma endise kvaliteedi kadumise, kuna erinev alt inimestest ei suutnud mehhanismid eristada häid teelehti halbadest. Seitsmekümnendatel langes NSV Liidu teetööstus, riik kandis kahju ja hakkas otsustama, mida sellega peale hakata.tee.
Tee "elevandiga" ilmumine riiulitele
Paljud NSVL-i ajal elanud inimesed meenutavad kurv alt neid aegu, mil "rohi oli rohelisem ja taevas selgem" ning tooted olid kõige kvaliteetsemad, nendega võrreldes olid isegi imporditud kasutud.. Kuid paljud isegi ei kahtlustanud sel ajal, et nad joovad teed, mida koguti mitte oma armastatud kodumaa territooriumil, vaid kaugel selle piiridest.
Juhtus nii, et Gruusia tee lagunes, mistõttu NSVL sõlmis teetarnelepingu selliste riikidega nagu Sri Lanka, Keenia, Tansaania, India ja Vietnam. Oma eelmise importija Hiinaga, kes võis ka teed tarnida, läks meie riik tülli ega kasutanud seetõttu tema teenuseid. Niisiis, et oma kodanike ees nägu mitte kaotada, hakkasid tehased importteed kodumaisena edasi andma, sinna lisati halbu gruusia lehti, et need raisku ei läheks. Kuna teed tuli lahtiselt lahtiselt, oli seda lihtne teha ilma kadudeta. Algselt läks see kelmus hästi, kuid siiski asendus "kodune" tee sellesama India teega "elevandiga". Kodanikud armastasid teda väga.
Tee ajalugu "elevandiga"
Kuidas ilmus kodumaiste poodide riiulitele tee "elevandiga"? Retsepti väljatöötamine kuulub ühtede allikate järgi Irkutski teepakivabrikule, teiste järgi Moskva teevabrikule. Kuid see pole praegu nii oluline ja isegi siis küsisid vähesed inimesed andmete kohtaküsimus. Peaasi, et retsept oli nii edukas, et tee "elevandiga" oli tõesti eristatav kõigist teistest jookidest. Seda teed eristasid mitte ainult erksad ja tugevad maitsed, vaid ka pakend, mis töötati välja spetsiaalselt 1967. aastal ning India tee "elevandiga" tuli müügile 1972. aastal.
Tee koostisosad
Aga jällegi, see polnud päris India tee, vaid segu (segu). See tee sisaldas erinevaid Gruusia, Madagaskari ja Tseiloni lehti.
Tee "elevandiga" jagunes kõrgeimaks ja esimeseks klassiks, nende koostis oli oluliselt erinev. Esimese klassi pakis oli vaid 15% teed Indiast, 5% Tseilonist, 25% Madagaskarilt ja koguni 55% Gruusiast pärit lehti.
Kõrgeim hinne on kõrgeim ja seetõttu oli selles kolmandik tõelist India teed ja kaks kolmandikku kuulus gruusia teele.
Kõik sordid vastasid GOST ja TU nõuetele, India teele lisati ainult kõrgeima klassi Darjeeling. Seda teed toodeti Moskva, Irkutski, Rjazani, Ufa, Odessa tehastes. Igal toodangul olid oma degusteerijad, kelle tööülesannete hulka kuulus ostetud sortidest vajaliku segu koostamine, et kõik omadused vastaksid tootele (maitse, lõhn, lõhn, värvus ja hind). Iga tehas oli juba üsna isemajandav ja tal oli iga riigiga oma teetarnelepingud.
Paki kujundus
Kuna teed toodeti kahte sorti, tuli neid kuidagi visuaalselt eristada. Niisiis oli esimese klassi pakendil elevandil sininepea värv ja roheline tipptasemel tee. Aja jooksul disain muutus ja igal tehasel olid oma erinevused. Oli ainult üks asi: papppakend, elevant.
Millise kujundusega oli "elevantide" tee? Mõelge kõige meeldejäävamatele variatsioonidele: pakendi värv oli nii valge kui ka oranž, kuid kollane on meile tuttavam. Elevandid ise olid ka erinevad, oli pakette, kus üks langetatud tüvega elevant astus astmeid alla vasakule, samas suunas kõndis ka kolm elevanti ja ka alla lastud tüvega. Joonise markantseim näide on elevant, mis ülestõstetud tüvega seisab India linna taustal ja kuplid on hästi näha. Kõigil ülalloetletud elevantidel sõitis mahout.
Miks me mäletame tee kollast pakendit, kus elevant on India taustal ja tema tüvi vaatab üles? Asi on selles, et tee populaarsuse ja mõnikord selle puudumise tõttu riiulitel hakkasid sageli ilmuma võltsingud, kus India teest polnud lõhna ja suurem osa koostisest kuulus türgi päritolu, kohutava kvaliteediga. Sellega seoses hakkasid kodanikud eelistama üht tüüpi pakendeid, mida rikkalikuma mustri tõttu harva võltsiti.
Ajastu sümbol
NSVL-i aegu meenutades kerkib ered alt esile selle tee pilt, väga elevantne pehme papppakend. Koos paljude tolle ajastu toodetega (võtame sama kondenspiima) on see tee äratuntav isegi 2000. aastatel ja enam kui seitsekümmend protsenti endise Nõukogude Liidu elanikest mäletab seda.
Tee "elevandiga" (50 grammi hind -48 kopikat ja 125-95 kopikat) armastasid kõik. Selle joogi olemasolu majas rääkis perekonna stabiilsest õitsengust.
Aga nagu kõik head asjad, kadus tee "elevandiga" kunagi riiulitelt. NSV Liit lagunes ja teed võis veel mõnda aega leida, siis pühiti see lihts alt riiulitelt maha.
Pruulimise reeglid
Paljud koduperenaised tegid kohutava vea, kui "elevandiga" pakist tõmmati valged pulgad välja ja, pidades neid prügiks, viskasid need lihts alt minema. Pärast sellist eemaldamist oli võimatu täielikult kogeda tee maitset, kuna need pulgad olid tipud (teepungad) ja need toorained on kõrgeima kvaliteediga.
Seda teed valmistatakse samamoodi nagu kõiki teisigi sorte. Vala vajalik kogus teelehti keeva veega töödeldud teekannu, vala peale keev vesi. Laske sellel tõmmata vähem alt kümme minutit, võite seda piimaga lahjendada.
Elevanditee ülevaated
Paljud, kes mäletavad, et tee võivad kaupluste riiulitelt leida disainilt sarnaseid tooteid, millel on kirjas "Sama tee". Mida ütlevad tarbijad nõukogude tee "elevandiga" ja selle kaasaegse prototüübi kohta?
On rekordeid, et kui inimesed nägid nii tuttavat toodet poes, tormasid inimesed seda ostma, et nostalgiat tunda. Tee pruulimisel ei leitud aga nõukogude tootega midagi ühist.
On arvamus, et võib-olla on see tõesti sama retsept, lihts alt nõukogude ajal oli see tee parim janüüd on inimesed hellitatud mitmekesisusest ja neile lihts alt ei meeldinud kaua unustatud maitse.
Nad kirjutavad, et tee "elevandiga" on suurepäraselt meeles ja maitsvamat jooki sel ajal polnud.
Soovitan:
Tee "Enerwood": koostis, kasulikud omadused, tee liigid ja pruulimise reeglid
Tee on üks enim tarbitavaid jooke maailmas. Juba iidsetest aegadest on see aidanud inimestel tervist parandada ja hoida, samuti võib tee aidata saavutada harmooniat looduse ja iseendaga. Nüüd on võimatu ette kujutada elu ilma selle joogita. Kasutame seda iga päev – hommikul keha äratamiseks, lõuna ajal, pühade ajal, argipäeviti või lihts alt janu kustutamiseks. Tee suudab anda kehale vajaliku koguse vedelikku, et meie enesetunne paraneks
Vorst "Tee": koostis, maitse, fotod, ülevaated
"Tee" vorst on paljudele tuttav juba lapsepõlvest. Tõepoolest, seda hakati tootma 19. sajandil ja tänapäevani pole see oma endist populaarsust kaotanud, ehkki koostises on tehtud mõningaid muudatusi. Mõned inimesed ei kujuta oma hommikut ette ilma võileivata "Tee" vorstiviiludega
Tee "Evalar BIO". Tee "Evalar": ülevaated, koostis, fotod, tüübid, kasutusjuhised
Mitte nii kaua aega tagasi ilmus Evalari biotee paljude Venemaa apteekide riiulitele. Ta tõmbas kohe ostjate tähelepanu. Lisaks tekitas uus toode suurt huvi ka teiste sarnaste toodete tootjate seas
Kalorsusega veiseliha kops, koostis ja valmistusviis
See ebatavaline liharoog on üsna rahuldav, tervislik ja toitev suupiste. Viimasel ajal on toiduvalmistamisel ilmunud uusi ja huvitavaid retsepte loomasisikonna valmistamiseks. Näiteks kopsud, neerud, maks või süda. Vaatamata sellele, et see roog on oma koostisainetega veidi hirmutav, osutuvad keedetud kopsud või neerud meeletult maitsvaks, meeldiva aroomi ja järelmaitsega
Rullid "Alaska": koostis, valmistusviis ja eelised
Alaska rullide koostis, näpunäited nende kodus küpsetamiseks, rullide eelised üldiselt ja nende koostises sisalduvad üksikud koostisosad
