Milline on keedetud veiselihakeele kalorisisaldus? Millist kasu rups inimesele toob?

Milline on keedetud veiselihakeele kalorisisaldus? Millist kasu rups inimesele toob?
Milline on keedetud veiselihakeele kalorisisaldus? Millist kasu rups inimesele toob?
Anonim

Veisekeelt võib õigusega nimetada maiuspalaks. See on väga toitev, õrna tekstuuri ja suurepärase maitsega. Seda nimetatakse õigustatult üheks armastatumaks tooteks kogu maailmas. Selle viljaka rupsi põhjal on tohutult palju imelisi roogasid. Lisaks on keedetud veisekeele kalorisisaldus üsna madal, seega soovitavad toitumisspetsialistid seda kasutada.

keedetud veiseliha kaloreid
keedetud veiseliha kaloreid

Toode sisaldab väga vähe sidekudet, tänu millele imendub see kergesti soolestikku. Täna räägime teile, milline on keedetud veiselihakeele tegelik kalorisisaldus, ning puudutame ka selle keemilise koostise ja eeliste küsimust. See rups võib täielikult rikastada organismi valkude, tsingi, raua ja terve B-vitamiinide arsenaliga. On teaduslikult tõestatud, et 100 grammi keelt aitab rahuldada igapäevast vajadust.vitamiin B12, mis on inimesele vajalik täielikuks süsivesikute ja rasvade ainevahetuseks.

Ainult 250 g keedetud toodet korvab tsingi puuduse organismis. See mikroelement parandab immuunsust, aitab toime tulla erinevate dermatoloogiliste haigustega ja aitab kaasa valgusünteesi normaliseerumisele. Keedetud veiseliha keel on väga kasulik rasedatele ja väikelastele. Selle kalorisisaldus on 170 kcal 100 g kohta.

keedetud veiseliha kaloreid
keedetud veiseliha kaloreid

Tihti soovitavad arstid aneemia, südamehaiguste ja seedetrakti häiretega inimestel lisada see rups oma dieeti. Keedetud veisekeele madala kalorsusega sisaldus aitab säilitada normaalset kehakaalu. See rups mitte ainult ei põleta lisakaloreid, vaid katab ka igapäevase vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide vajaduse.

Kui võrrelda sea- ja veisekeelt rasvasisalduse poolest, siis teine on lahjem ja vähem kalorsusega (ca 40 kcal). Seetõttu peaksid ülekaalulised inimesed eelistama veiseliha. Keedetud keelt võib lisada salatitele, suupistetele ja kuumadele roogadele. Toitumisspetsialistid üle maailma soovitavad sellel tootel põhinevaid roogasid tungiv alt isegi "staaridele". Kõige kuulsam dieet - Dukan - võimaldab teil lühikese ajaga üles ehitada. Lõppkokkuvõttes ei ületa selles kasutatava keedetud veisekeele kalorisisaldus ilma soola ja maitseaineteta 150 kcal.

kaloreid keedetud veiselihakeeles
kaloreid keedetud veiselihakeeles

Kuidas seda hõrgutist valmistada? Eriti rupsikute asjatundjate jaoks kirjeldame etappetoiduvalmistamine:

1. Enne toiduvalmistamist tuleb keel puhastada. Selle protsessi hõlbustamiseks leotage seda 30 minutit külmas vees.

2. Teatud aja möödudes eemaldame sellest rasva ja lima, seda tehakse kraapides.

3. Peseme keelt ja kuivatame salvrätikuga.

4. Nüüd peate selle keema: parem on lõigata suur tükk kaheks osaks, kuna küpsetamise ajal suureneb selle maht mitu korda.

5. Ligikaudne küpsetusaeg on umbes 3 tundi. Kui rups kaalub üle 1,5 kilogrammi, pikendage küpsetusaega. Selle valmisolekut saate kontrollida kahvliga: kui viljaliha on pehme, siis lülitage see välja.

6. Lisage puljongile 15 minutit enne selle väljalülitamist loorberilehed, must pipar, seller, porgand või muud omal valikul vürtsid.

Seda võib ka küpsetada, hautada hapukoores, koores, tomatikastmes ja praadida taignas. Pidage meeles, et keedetud veisekeele kalorisisaldus on madalaim. Mähi valmistoode fooliumisse ja hoia külmkapis.

Soovitan: