2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mitte paljud koduperenaised, lisaks vaarikad, sõstrad, karusmarjad ja köögiviljad, pole harjunud feijoaga talveks roogasid valmistama, kuigi see imeline puuvili pole ammu enam eksootiline.
Selle juured on subtroopilistes maades (Paraguay, Uruguay), kuid oma äärmise vastupidavuse tõttu levis see kiiresti esm alt Vahemere maadesse, seejärel Kaukaasiasse ja Aserbaidžaani. Nüüd valmistavad talveks feijoa kompotti praktilised perenaised ja esialgu kasutati seda ainult dekoratiivsetel eesmärkidel. Fakt on see, et feijoa on igihaljas põõsatüüpi taim, millel on ilus laialivalguv hallikas-hõbedate lehtede kroon, millel on suured punakasvalged lilled ja piklikud rohelised viljad. Pole üllatav, et needpõõsaid kasutatakse siiani Jaapanis, Austraalias ja Alžeerias. Kuid postsovetlikes maades eelistatakse rohkem selle imelise taime söödavaid roogasid: salatid, moosid, tarretised ja vahud, muffinid, pudingid ja loomulikult võrreldamatu feijoa kompott. Retsepti saate lugeda allpool, kindlasti ei häiri see teid üldse.
Retseptid
Kõige lihtsama feijoakompoti valmistamiseks läheb vaja 0,5 kg puuvilju, pealegi küpseid, magusaid ja pehmeid, 2,5 liitrit vett, 2,5 spl. suhkur ja veerand teelusikatäit sidrunhapet. Vilju pole vaja tükkideks lõigata ja külvikasti otsida, piisab “tünni” kuju saamiseks lõigata mõlemast otsast, pesta jooksva vee all. Lisaks, et feijoa kompott, mille retsepti praegu uurime, saaks pehmete puuviljadega magusaks, jätkame järgmise sammuga. Kõigepe alt pane tulele pott vett ja blanšeeri selles feijoad 3-5 minutit. Järgmisena võtame marjad välja ja laotame kohe steriliseeritud purkidesse ning ülejäänud vedeliku hulka valame suhkru ja laseme keema. Siis jääb üle vaid puuviljad siirupiga purkidesse valada ja kokku keerata.
Nii, feijoa kompott, mille retsepti saad oma uuenduste ja ideedega täiendada, on söömiseks valmis. Ja kui jahvatate puu blenderis, siis naudite nende viljaliha.
Temast on veel üks versioon, ebatavaliselt õrn ja isegi mõnevõrra aristokraatlik. Tema sõnul keedetakse feijoa kompotti, mille retseptis on lisatud granaatõunaseemneid jakuivatatud roosiõied, mida leidub praktiliselt igas teemajas. Tavaliselt kasutatakse neid tee aromaatse lisandina, kuid kompotis on need meile väga kasulikud. Lõppude lõpuks annavad need sellele lihtsale roale õrna õrna maitse ja võrreldamatu rafineerituse.
Märkus
Feijoa viljad on samuti äärmiselt kasulikud: need sisaldavad nii palju C-vitamiini ja joodi, et neid saab võrrelda vaid mereandidega. Samas on need ka madala kalorsusega. Ja nende koor sisaldab aktiivseid bioloogilisi aineid, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi, ja eeterlikke õlisid. Kooritud puuviljad on siiski parem panna kompotti, sest koore hapukas maitse ei pruugi teie majapidamisele meeldida.
Soovitan:
Mida mitte süüa haige maksaga: vastunäidustused ja toitumissoovitused, kasulike toitude loetelu, menüü
Moodne elurütm: stress, alatoitumus, alkoholi kuritarvitamine, suitsetamine – mõjub äärmiselt negatiivselt siseorganite seisundile. Eelkõige kannatab maks. Statistika järgi on viimastel aastatel toksilise hepatiidi osakaal kasvanud. Ja see haigus on otseselt seotud ravimite võtmise, alatoitumise, alkoholi joomisega. Mida ei saa süüa haige maksa ja eeskujuliku õige toitumise korral - lähem alt artiklis
Heraklese supp: kehale kasulike omaduste kirjeldus ja retseptid
Kuidas keeta maitsvat kaerahelbesuppi kogu perele? Kas dieedi ajal on võimalik kaerahelbesuppi süüa? See artikkel räägib teile sellest kõigest. Samuti kirjeldatakse klassikalise retsepti järgi kaerahelvesupi keetmise omadusi ning heraklesupi söömise eeliseid täiskasvanutele ja lastele
Cahors – paljude kasulike omadustega vein
Cahorsit peetakse üheks parimaks vaimuks. Veini leiutasid esmakordselt prantslased. Sellise alkohoolse joogi päritolu leidis aset Cahorsi linnas
Kuidas on feijoa kasulik ja milliste haiguste puhul? Feijoa puuvili: kasulikud omadused, vastunäidustused, fotod ja retseptid. Feijoa moos: kasulikud omadused
Kui paar aastat tagasi karusmarjalaadsed marjad poelettidele ilmusid, kõhklesid inimesed nende ostmisel tükk aega. Kuid olles selle välja mõelnud ja korra proovinud, hakkasid nad neid pidama tavaliseks puuviljaks, mille nimi on feijoa. Aja jooksul sai teatavaks, et feijoa on kasulik
Terapeutiline dieet haavandite ja gastriidi korral. Toitumise põhimõtted, kasulike toodete loetelu, menüü
Haavandite ja gastriidi dieet on nende seedetrakti haiguste pädeva ravi põhikomponent. Vaevused on tõsised ja seetõttu peab neist ühega silmitsi seisev inimene oma limaskestale keemilist ja mehaanilist säästmist andma ning keskenduma ka ainevahetushäirete korrigeerimisele. Nüansse on palju, toitumisspetsialist räägib patsiendile neist kõigist, kuid nüüd tasub sellest hoolimata rääkida dieediteraapia põhiprintsiipidest
