Salatid friikartulitega - rammusad ja maitsvad
Salatid friikartulitega - rammusad ja maitsvad
Anonim

Salateid friikartulitega armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Iga päevaga muutuvad nad üha populaarsemaks delikatessiks, kuna koduperenaised püüavad pidev alt oma leibkonda millegi peene ja originaalse üllatada. Tegelikult on krõbedatel ja praetud puuviljadel põhinevaid roogasid tohutult palju.

Salatid friikartulitega

Niisiis, kõige tavalisem on roog, millest saab iga laua elegantne kaunistus. Seda nimetatakse "Vikerkaareks". Selline salat valmistatakse väga kiiresti ja selle välimus köidab kindlasti kõigi ümbritsevate tähelepanu. Toidu valmistamiseks läheb vaja: porgandit, värsket peeti, marineeritud hernest, sibulat, granaatõunaseemneid, kapsast, keedetud kanaliha ja friikartuleid ise.

salatid friikartulitega
salatid friikartulitega

Töötmisviis

Salatit värske peedi ja friikartulitega on väga lihtne valmistada. Porgand ja kapsas tuleks lõigata ribadeks. Peet purustatakse samamoodi. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Vajalik on keedetud kanalihamurda väikesteks tükkideks. Suurele tassile asetatakse kõik ül altoodud koostisosad peotäied. Taldriku keskele võite panna väikese koguse majoneesi või muud kastet ning selle ümber asetada köögiviljad, liha ja krõbedad kartulid.

Vikerkaaresalat friikartulitega

Selle roa retsept on üsna lihtne. Seda saab valmistada peaaegu samadest koostisosadest, mida võib leida igast külmikust. Seega on salati valmistamiseks vaja järgmisi komponente: üks purk rohelisi herneid, kaks keskmist peeti ja porgandit, 200 grammi valget kapsast ja friikartuleid (võib asendada krõpsudega), 400 grammi suitsuliha, ja kaks supilusikatäit hapukoort või majoneesi, maapähkleid või kreeka pähkleid.

Vikerkaare salat friikartulitega retsept
Vikerkaare salat friikartulitega retsept

Maiuse valmistamine

friikartulite salateid on lihtne valmistada. Kõigepe alt peate köögiviljad ette valmistama. Hõõrume kooritud porgandi ja peedi ribadeks, hakkime kapsa, suitsuliha lõikame õhukesteks viiludeks. Vabastame rohelised herned liigsest vedelikust.

Asetage liha suurele ja tasasele alusele (soovitav alt taldriku keskele). Ülejäänud koostisosad asetame keskosa ümber väikestesse korralikesse slaididesse. Peaasi, et sarnase värviga komponendid, nagu porgand ja peet, ei oleks vahetus läheduses. See on väga maitsev ja rammus salat maapähklite ja friikartulitega, mida kindlasti hindavad kõik laua taha kogunenud.

salat värske peedi ja friikartulitega
salat värske peedi ja friikartulitega

Selle salati kaste valmistatakse eraldi. Sega hapukoor ja majonees, maitsesta soola ja aromaatsete vürtsidega. Serveeri spetsiaalses kastrulis. Tänu säravale ja mahlasele värvide ja maitseomaduste kombinatsioonile saab sellisest salatist peen pidulaua kaunistus.

Kevadine kerge kartulisalat

See vikerkaaresalati versioon on asjakohane neile, kes järgivad oma figuuri. Kerge vikerkaaresalati valmistamiseks on vaja osta järgmisi koostisosi: sibul, värske paprika (soovitav on valida kollane ja punane), marineeritud sarlakid oad, roheline salat, konservmais, sojakaste ja viinamarjaäädikas, samuti friikartulid ise.

salat praeliha ja friikartulitega
salat praeliha ja friikartulitega

Kõik ül altoodud koostisosad asetatakse peotäite kaupa suurele tassile, piserdatakse üle sojakastme ja viinamarjaäädikaga. Sööma asumiseks tuleb külalistel vaid kahe kahvli abil õrn alt kokku segada kerge kevadsalati koostisained.

Metsisepesa salat

Veel üks maitsev ja toitev roog. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • keedetud kana või suitsuliha;
  • hernes- või maisikonserv;
  • friikartulid;
  • kõva juust;
  • sibul ja värske kurk;
  • keedetud kana- või vutimunad;
  • rohelised salatilehed;
  • majonees.

Võtad komponente suvalises koguses – silma järgi. Pärast seda, kui saate alustadaotse Metsisepesa salati valmistamisele. Esimene asi, mida teha, on kana küpsetada. Viskame õliga määritud kuumale praepannile ja prae. Ideaalis, kui sellel on krõbe kuldne koorik. Sellest saab väga maitsev salat praeliha ja friikartulitega.

Laota laia roogi põhi salatilehtedega. seejärel asetage ettevaatlikult praekana tükid. Siis tuleb roheliste herneste või maisi ja sibula kord - see on järgmine kiht. Pärast seda võite hakata kartuleid küpsetama. Seda saab teha fritüüris või lihts alt praadida kartulid pannil suures koguses päevalilleõlis. Puhastage valmis vili paberrätikuga ja laske jahtuda, seejärel asetage taldrikule, luues pesalaadse koostise. Puista peale riivitud kurk.

salat maapähklite ja friikartulitega
salat maapähklite ja friikartulitega

Majoneesist, kõvast juustust ja hakitud munast rulli kokku väikesed pallikesed ja pane pesa peale. Muide, kui teil on vutimunad, võite neid kasutada tervena. Nad kaunistavad ainult meie pesa. Puista kogu koostis ürtidega. Gurmeesalat on valmis.

friikartulid

Muidugi teavad paljud, et praekartuli liigne tarbimine võib viia mitte just kõige roosilisemate tagajärgedeni. Kuid friikartulitega salateid ei liigitata alati ohtlike toiduainete hulka, kuna neid valmistatakse enamasti pühade ajal või väga erilistel puhkudel. Sellest hoolimata saavad neist roogadest peen laua kaunistus jaköidab kindlasti kõigi külaliste tähelepanu. Salati koostisosad kompenseerivad suures osas kahju, mida praetud puuviljad puhtal kujul põhjustavad. Värskete köögiviljade rohkus kogu nende mitmekesisuses on kõigi salatite tunnus, mille hulka kuuluvad ka friikartulid. Seetõttu peetakse neid roogasid väga maitsvateks, rahuldavateks ja tervislikeks.

Soovitan: