Vodka "Stolichnaya": tarbijate ülevaated, tehased ja vastavus GOST-i nõuetele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Stolichnaya viin, mille arvustusi võib kuulda kõikjal maailmas, on saanud üheks Nõukogude võimu sümboliks, mida kartis enamik riike. Brändi nimi, mis võib-olla ainuke planeedil tuntud, ei tekkinud mitte niivõrd sortimendi arengu ja valmistamise iseärasuste tõttu, kuivõrd külma sõja ajal NSV Liidus pidev alt korraldatud saladuste ja intriigide tõttu.. Kõnealuse joogi võib julgelt panna samasse assotsiatiivsesse massiivi karu ja balalaikaga, mis loovad lääne kodanikes ettekujutuse Venemaast.

Kuidas Stolichnaya viin loodi?

Arvustused on täis küsimusi selle kohta, kuidas määratud toode loodi. Väärib märkimist, et tema "sünnipäeva" täpne kuupäev pole teada. Joogi päritolu kohta on kaks versiooni. Neist ühe järgi tuli 1938. aastal V. G. Svirida (viina tootmise spetsialist) välja tootmistehnoloogia ja proportsioonid, mille järel ilmus pudelitele jäljend aastast 1938. Kogu protsessi juhtis ettevõtte juht. Inimeste omaA. I. Mikoyan NSV Liidu Toiduainetööstuse Komissariaadist (taas kuulujuttude järgi). Esimene suurem partii lasti välja 1941. aastal Leningradis, pealegi siis, kui Saksa sissetungijad olid linna juba blokeerinud. Tolleaegne hinnakategooria on teadmata ja legend ei ole dokumenteeritud.

Teised arvud kuvatakse tootja veebisaidil. Väidetav alt loodi Stolichnaya viin, mille ülevaated on toodud allpool, 1953. aastal. Kuid ka siin on küsimusi. Fakt on see, et kollektsionäärid leidsid pudeli kirjaga "Narkompischeprom". See näitab, et jook valmistati Teise maailmasõja ajal, kuna ministeeriumid ilmusid alles 1946. aastal. Seetõttu on piiritusetehase saidil olev teave ebausaldusväärne.

Sildi arendus

Nõukogude viina pabersildil kujutasid disainerid Moskva hotelli, mis on üks Venemaa pealinna peamisi sümboleid. Lõpliku kavandi välja pannud kunstnikud olid M. Jakovlev ja A. Joganson. Selle teabe edastas Sojuzprodoformlenie tehas, mis tegeles eelmise sajandi 40-50ndatel nõukogude toodete disaini ja reklaami arendamisega.

Nagu näitavad Stolichnaya viina ülevaated, muutus klassikalise sildi sisu 90ndatel, mil kaubamärki hakati pidama nimeks. Kollektsionäärid väidavad, et vaid mõne aastaga on eradestilleerijad trükkinud üle viie tuhande märgise versiooni.

Populaarsus jaarendus

Kõnealune jook saavutas ülemaailmse kuulsuse pärast võitu Teises maailmasõjas. Vodka "Capital Crystal" (arvustused kinnitavad seda) pälvis rahvusvahelistel näitustel kõrgeimad auhinnad (1958, 1963). Nimetatud joogist ja selle sortidest sai pärast 1955. aastat üks peamisi eksporditooteid, mida tarniti pidev alt riikidesse üle maailma.

Järgmine populaarsuse ring leidis aset 1972. aastal pärast seda, kui Pepsi-Cola ja Soyuzplodoimport sõlmisid lepingu nõukogude alkoholi müügi kohta Ameerika Ühendriikides. Samal ajal kasvas liidus märkimisväärselt tuntud karastusjookide müük ja Ameerikasse tarniti umbes 1 miljon dekaliitrit Stolichnajat.

Kriisiajad

Pärast perestroikat hakkasid piiritusetehased aktiivselt erakätesse minema. Osariigi piiritusetehased, sealhulgas Brjanskis, lõpetavad Stolichnaya viina tootmise (selle kohta on palju ülevaateid). Selle põhjuseks on asjaolu, et autoriõiguse valdaja nõudis litsentsilepingu sõlmimist, mida aga ei juhtunud. Vastasseis jõudis valitsusele. Selle tulemusena tühistati kaubamärk riigipatendiga, muutudes lihts alt viinatoote nimeks.

Kange alkoholi monopol naasis riigile 1993. aastal. Veel 1991. aastal tühistati ülalmainitud dokument, kaubamärk taaselustati ja läks VAO Soyuzplodoimport omandisse. 1999. aastal müüs Plodovaja Kompaniya (tollal kutsuti Plodoimport) omanik Y. Shefler TM-i Hollandi tootjale SPI. Seejärel toimusid kohtuvaidlused, mõned riigid tunnistasid Venemaa õigsust, paljud teised asusid Shefleri poolele jaSPI.

Asi on selles, et 2002. aastal andis Vene Föderatsiooni valitsus Sojuzplodoimportile riigiettevõtte staatuse, millel on õigus kaitsta kodumaiseid kaubamärke rahvusvahelises õigusvaldkonnas.

Funktsioonid

Lisaks teravale iseloomulikule viinamaitsele tasuks tähelepanu pöörata veel mõnele selle joogi põhiparameetrile, mis võimaldavad kindlaks teha toote originaalsuse:

1. Mahuti väliskujundus. Pudel on pikliku kujuga, varustatud metallkorgiga. Päris allservas on "signatuur" soonik. Silt on valmistatud punakas-valge-kuldses värvitoonis, mahutavused - 0,25 kuni 1 liiter.
2. Disain. Kaubamärgiga anumal ei tohiks olla liimitilku, etikettide kaldu, mõlke kaanel ja klaasikilde. Tehnoloogid kontrollivad kõiki tootmisetappe, kõrvaldades defektid täielikult.
3. Järjepidevus. Viin ise peab olema "premium" läbipaistvusega, setete ja lisandite teke ei ole lubatud. Samuti on vaja kontrollida vedeliku viskoossust. Seda on lihtne teha – keerake pudel ümber ja pöörake tähelepanu seintele, neil peaks veel mõnda aega jääma kange alkohoolse joogi jälgi.

Produtsendid

Stolichnaya Soft viina tootmise litsentsi, mille ülevaated on kõigil müügiturgudel valdav alt positiivsed, said Kristalli tehas Moskvas, samuti Siberian Vodka Company, Brjanski kombinaat, Jaroslavli piiritusetehas ja mõned teised ettevõtted. Nendes riikides, kusSPI grupp võitis kohtuvaidluse, loetletud toodet toodetakse vastava kaubamärgi all.

Moskva hotelli uuendatud sildile lisati joogi poolt rahvusvahelistel võistlustel saadud medalid. Stolichnaya Sever Myagkaya viina embleemil (arvustused allpool) on kujutatud Aurora ristlejat ja kompassi. Selle sarja jook on pehmendatud, lisades kompositsioonile mett, kasesütt, sooda-äädikhapet.

Mida tarbijad ütlevad?

Kasutajad reageerivad kõnealusele joogile erinev alt. Paljud avaldavad austust viina maitse kvaliteedile, kuid ei märgi selles midagi üleloomulikku. See kehtib standardse tootekategooria kohta. Eliit- ja eksportsordid on mõnevõrra paremad, kuna need läbivad täiendava puhastuse ja on valmistatud kõrgeima kvaliteediga toorainest. Üldiselt võimaldavad Stolichnaya Severi viina ja selle analoogide ülevaated jooki iseloomustada oma segmendi täieõigusliku väärilise tootena, mis ühendab optimaalselt hinna / kvaliteedi parameetrid. Enamik tarbijaid osutab veel mõnele punktile:

1. Pohmell pärast selle alkoholi joomist on olemas, kuid mitte kriitiline.
2. Stolichnaja kaubamärki näidatakse kõige sagedamini välismaa filmides, kui mainitakse Vene viinabrände.
3. Viina ei ole vaja juua, kuid seda saab kasutada meditsiinilistel eesmärkidel (kompressid, hõõrumine jne).
4. "Stolichnaya" vastab standardile GOST 20001-74, mille kohaselt viin on 40-45 mahuprotsendiline kange jook, mis on valmistatud alkoholist ja sellele järgnevast.filtreerimine.