Kuidas valmistada džinni ja tooniku kokteili
Kuidas valmistada džinni ja tooniku kokteili
Anonim

Täna kutsume teid lähem alt tutvuma ühe maailma populaarseima kokteiliga Gin and Tonic. Alustuseks tuletagem meelde selle joogi päritolu ajalugu ja seejärel räägime mitmest selle valmistamise retseptist.

džinn ja toonik
džinn ja toonik

Reis ajalukku

Esimest korda segasid 18. sajandil Indias sõjategevuses osalenud Briti armee sõdurid sel ajal populaarset jooki "Gin" toonikuga. Siis kasutasid britid regulaarselt toonikut. Meile tänapäeval tuntud joogist erines see suure kiniinisisalduse poolest. Vaatamata sellele, et selle maitse jättis soovida, joodi seda siiski regulaarselt, kuna see oli suurepärane profülaktika selliste ohtlike ja tollal levinud haiguste vastu nagu skorbuut ja malaaria. Mõne aja pärast tuli sõduritel pähe vastikut jooki alkoholiga lahjendada, et maitset parandada. Tõsiselt võeti seda retsepti aga alles saja aasta pärast. Just siis otsustati džinni ja toonikut täiustada, mis lõpuks viis selleni, et tänapäeval on see kokteil üks populaarsemaid kogu maailmas. Juhime teie tähelepanu sellele mitmele retseptile.toidu valmistamine.

džinni tooniku retsept
džinni tooniku retsept

Džinn ja toonik: klassikaline retsept

Selleks, et end selle maitsva kokteiliga lubada, vajame järgmist: džinn - 50 ml, toonik - 150 ml, laimi- või sidruniviil, jää, highball klaas (kõrge sirge klaas paksendatud põhjaga), kokteili lusikas ja õled kokteilide jaoks.

Jahutatud kõrgpallis täitke jääga kolmandiku kõrgusest ja lisage külm džinn. Raputage klaasi sisu kergelt. Selle käigus peaksite tundma kadakamarja aroomi. Jahtunud tooniku kallame ka värskelt avatud purgist või pudelist. Me jääme ellu kõrgpallis laimi- või sidruniviiluga. Segage sisu õrn alt kokteililusikaga. Valmis kokteili sisse paneme kõrre ja kaunistame vastav alt soovile (näiteks kurgi või sama sidruniga). Nautige joogi suurepärast maitset!

džinni tooniku kokteil
džinni tooniku kokteil

Cucumber Gin Tonic

Selle kokteili retsept on Euroopas ja Ameerikas väga huvitav ja populaarne. Meie riigis arvatakse, et kurki saab alkoholiga kombineerida ainult soolasel kujul. Selle müüdi omal kogemusel ümberlükkamiseks valmistage meie retsepti järgi kokteil Gin and Tonic. Alustuseks tasub valmistada järgmised koostisosad: 60 grammi džinni, 120 grammi toonikut, üks väike värske kurk, 5-6 jääkuubikut. Kurgijoogi valmistamiseks võid kasutada nii highballi kui ka paksu põhjaga vanaaegset klaasi. Minu kurk ja lõika terava noaga õhukesteks viiludeks. Seda tuleks teha vahetult enne kokteili valmistamist, mitteeelnev alt, et köögivili säilitaks oma maitse ja aroomi. Aseta kurgiviilud ja jäätükid klaasi. Vala sisse džinn ja toonik. Seejärel raputage klaasi veidi, et selle sisu seguneks. Algne Gin-Tonic kokteil on valmis! Oleme kindlad, et nii teie kui ka teie külalised hindavad selle maitset.

Mündijoogi retsept

Kui sulle meeldib piparmünt ja soovid end maitsta maitsva kokteiliga, siis kasuta kindlasti seda toiduvalmistamismeetodit. Vajame järgmisi koostisosi: pool laimi, 100 ml toonikut, 30-40 ml džinni, kolm lehte värsket piparmünti ja üks oksake kaunistuseks. Pane jää külma klaasi, lisa džinn. Rebi lehed peeneks ja pane klaasi. Purusta hakitud rohelist nuia või lusikaga veidi. Vala peale toonik, raputa veidi ja kaunista piparmündioksaga. Maitsev džinni ja tooniku kokteil on valmis!

džinn ja toonik
džinn ja toonik

Vaarika džinnitooniku retsept

Pakume teile selle populaarse kokteili väga originaalset versiooni. Valmis joogil pole mitte ainult väga atraktiivne ja rikkalik värv, vaid ka unustamatu maitse. Nii et vaarika Gin Tonicu valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi: 150 ml vaarika džinni, 400 ml toonikut, 30 ml punast portveini, jääd. Esiteks teeme ettepaneku välja mõelda, kuidas saada vaarikapõhi. Selleks valage 1 liiter džinni sobivasse anumasse, lisage 70 grammi vaarikaid ja eemaldage mitu tundi soojas kohas, nii et segu infundeeritakse. Seejärel filtreerime anuma sisu. Meie vaarika džinn on valmis. Saabliikuge edasi džinnitooniku juurde. Selleks pange jääkuubikud klaaskannu umbes poole kõrguseni. Vala sinna toonik, džinn ja portvein. Segage sisu baarilusikaga. Raspberry Gin Tonic on valmis! Hoidke klaase vahetult enne serveerimist külmkapis.

Fire Gin Tonic retsept

Veel üks väga huvitav variatsioon sellest kokteilist. See on valmistatud järgmistest koostisosadest: Saffron Infused gin (sellel on rikkalik punakasoranž värv), toonik, apelsiniviil (kaunistuseks) ja jää. Küpsetusprotsess on sama, mis eelmistes retseptides. Tulisel džinn-toonikul pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka rikkalik särav värv, mis ei jäta teie külalisi ükskõikseks.

Soovitan: