Kuidas kohvipulki õigesti käes hoida: tüübid, kirjeldus, kasutustingimused koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Selle lõhnava kosutava joogi tõelised austajad on veendunud, et kohvimaailmas pole tähtsusetuid aspekte. Väikseimgi detail võib tekitada palju tuliseid vaidlusi, näiteks selle üle, kui sobiv on konkreetse kohvitarviku kasutamine.

Kas teate, kuidas kohvisegajat õigesti käes hoida? Tõenäoliselt arvate, et see on absoluutselt ebaoluline. Kuid kohvietiketis on kõik nüansid hädavajalikud. Kuidas ühekordselt kasutatavat kohvipulka õigesti käes hoida ja millised selle seadme sordid on olemas? Räägime sellest oma artiklis.

Kust ma selle tarviku leian?

Kiirtoitudes, kohvimasinates ja teeäärsetes kohvikutes on traditsiooniline kohvi (tee) lusikas juba ammu asendunud kohvipulgaga, tänu millele saavad toitlustusasutuste omanikud oluliselt vähendada tootmiskulusid ja samal ajal parandada teenuse kvaliteet.

Loomulikult ei kehti see restoranide jakallid kohvikud. Sellistes kohtades tundub kohvi- või teesegaja kasutamine mõnevõrra kohatu. Auväärsetes asutustes on reeglina kaunil alustassil serveeritud mõnusa tassi koos lõhnava joogiga ainsaks ja asendamatuks kaaslaseks traditsiooniliselt kohvi (tee) lusikas.

Kuigi…

Teada on, et mõnes Euroopa riigis saab kohvi tuua ühekordse pulgaga ka kallistesse restoranidesse. Näib, et ettevõtte identiteeti rikutakse, kuid restoranipidajad on siiski täiesti arusaadavad: nende jaoks pole esikohal mitte esteetika, vaid külastajate tervis, mis sõltub suuresti nende kasutatavate tarvikute hügieenist.

Mis on kinnitusseade?

See väike tarvik (ühekordne) on mõeldud suhkru, koore või piima segamiseks, et jook oleks võimalikult ühtlane. Selliseid pulgakesi annavad välja kohvimasinad, neid võib leida kiirtoidukettidest ja isegi mõnest autorikohvikust.

Eelised

Kasutajad märgivad ühehäälselt selle erineva lisaseadme eeliseid:

• Hügieen. Erinev alt traditsioonilistest kohvilusikatest on need pulgad ühekordselt kasutatavad, nii et ekspertide sõnul ei kujuta need tervisele ohtu.
• Kasutuslihtsus. Seda tarvikut saab kasutada olenemata sellest, millist kohvitassi kasutate.

Erinev alt teelusikatest on kohvipulk mugavsegage jook väikestes tassides. Cappuccino ja latte segamiseks on spetsiaalsed pulgad, mis on tavapärasest pikemad.

Segistitüüpide kohta

Kuidas kohvipulka käes hoida? See küsimus tekitas sotsiaalvõrgustikes terve arutelulaine, mis näitas, et sellele vastamine nõuab põhjapanevat lähenemist koos probleemi paljude aspektidega. Ja ennekõike on oluline arutada, mis on pulgad ja kuidas need üksteisest erinevad.

Millisest materjalist on tarvik valmistatud?

Esiteks erinevad need seadmed tootmismaterjali poolest. Need on:

• Plast. Sellised seadmed meenutavad miniatuurset mõla. Nendes olev pikk käepide laieneb allapoole ja lõpeb mitme väikese augu-aknaga teraga, mis tagavad suhkru ühtlase ja kvaliteetse segunemise. Plastikust kohvipulki väljastatakse müügiautomaatides, mobiilsetes kohvipoodides ja kiirtoidupoodides.
• Puit. Enamasti on need valmistatud bambusest. Väliselt meenutavad sellised tarvikud väga jäätisepulki. Need erinevad võrdse laiusega kogu pikkuses ja ümarate otstega. Selliseid kohviseadmeid leiab baaride ja väikeste restoranide lettidelt.

Kohvipulkade tüüpide kohta suuruse ja otstarbe järgi

Neile, kes soovivad teada, kuidas kohvipulki õigesti käes hoida, on sarnane lisavarustus ka tee, kakao ja kuuma šokolaadi segamiseks. Olenev alt sellest, milleks pulgad on ette nähtud, needjagunevad mitmeks järgmiseks tüübiks:

• Automaatide kohvipulkade pikkus on tavaliselt 90-120 mm.
• Espresso kohvitarvikuid serveeritakse 100-120 mm pikkusega.
• Kohvijookide (americano, latte) seadmete pikkus on 140-180 mm (maksimaalne). Piklikud kohvitarvikud on valmistatud eranditult puidust.

Instrumendi kirjeldus

Kuidas kohvipulka õigesti käes hoida? Alloleval fotol näete selle tarviku pilti, mis pole midagi muud kui pikliku käepidemega plastikust või puidust "spaatliga". Sellise pulga kasutamine pole sugugi keeruline - hoides tarvikut piklikust käepidemest, tuleb jooki lihts alt segada selle alumise, mõnevõrra laienenud osaga. Tootjad varustavad selle osa sageli spetsiaalsete aukudega, millest kohvi segamise ajal vedelik läbib, mis suurendab segamise efektiivsust.

Leiutajate kohta

Sellise pulga patent, mis kirjeldab üksikasjalikult selle kujundust ja ül altoodud kasutusviisi, väljastati Venemaal 1999. aasta detsembris ettevõtja Elena Baturinale.

See näitab, et seade näeb ette kahe elemendi - käepideme ja tööosa - olemasolu. Tööosa eristavad allapoole laienevad alumised küljed, mille pinnal on aknad. Patendis esitatud omaduste kohaselt on käepide seadme kitsas osa. Dokumendis kirjeldatakse üksikasjalikult mõlema elemendi eripära.tarvik - see viitab "laiendatud tööosale", millel on "poolringikujulise välisküljega labida kuju", "poolringikujulise külje ja ümarate nurkadega ristkülikukujuliste akende" olemasolu tööosa pinnal. Samuti märgitakse, et "ristkülikukujuline käepide on tehtud väikese kaldpinnaga tööosa põhja poole." Plastikust ühekordselt kasutatava segisti spetsiaalsed augud vähendavad vedeliku vastupanuvõimet ning tagavad kiire ja tõhusa suhkru segamise tees või kohvis. Tänu lusikat meenutavale erilisele kujule on kohvipulka üsna mugav käes hoida. Nende segistite peamine kasutusala on kiirtoidukohtade võrgustik.

Kuidas kohvipulki õigesti käes hoida?

Esmapilgul tundub see küsimus äärmiselt lihtne ja tähtsusetu. Sellegipoolest on selle probleemi kohta mitu radikaalselt vastandlikku arvamust. Ja kui puidust aksessuaaridega tavaliselt küsimusi ei teki (nende mõlema otsa identse kuju tõttu), siis on endiselt tuline vaidlus selle üle, kuidas plastikust kohvipulka õigesti käes hoida.

Paljud kohvietiketi kaitsjad on tegelikult mures: kas spaatel peaks toimima vahetult joogi segajana või on see sõrmehoidja?

Euroopa traditsioonist

Kohvisõpradel on huvi teada, et paljudes Euroopa riikides kasutavad nad sedaäärmiselt kitsas külg. Meie kaasmaalased seevastu käituvad vastupidi - segavad kohvi “labidaga”. Miks see nii on?

Traditsiooni tekkepõhjustest

Selgitame neile, kes on "konksus". Fakt on see, et välismaal täidetakse pulgad kohvimasinatesse nii, et need serveeritakse klientidele esimesena. Seetõttu võtavad kohvitarbijad jooki segades näppude "labida" jaoks. Vastav alt sellele segab tarviku teine osa otse ise. Venemaa tarbijad juhinduvad veidi teisest loogikast. Nad kasutavad kohvipulga laia otsa (sarnaselt tee- või kohvilusikaga) joogis suhkru segamiseks.

Kindlasti õiget vastust küsimusele, kuidas kohvisegajat õigesti käes hoida, pole veel olemas. See ei saa olla, vähem alt enne, kui pole leiutatud head kombed kosutava joogi kasutamiseks kiirtoidus ja kohvimasinates.

Barista näpunäiteid kohvinõude valimisel

Selle aromaatse joogi austajaid ei muretse mitte ainult küsimus, kuidas kohvipulki õigesti käes hoida. Paljud neist, kes sooviksid seda tarvikut osta, ei tea, kuidas seda õigesti valida. Neile, kes on otsustanud oma kohvipulkade komplekti osta (eriti äri jaoks), ei ole üleliigne kuulata kogenud baristade nõuandeid:

• Parem on osta pulgad hulgimüügipoodidest. Tavaliselt 250 pulka ühe ühiku maksumusesoluliselt odavam.
• Kui masinale ostetakse tarvikuid, peaksite valima 100–120 mm pikkused pulgad.
• Teine oluline küsimus on värvivalik. Ekspertide sõnul on kõige parem osta pruunide või valgete pulkade komplekt. Pahandatud kohvisõbrad väidavad, et läbipaistvad kohvitarvikud on igapäevaelus kõige vähem mugavad. Kiirtoitudes sulanduvad need roogade üldise taustaga.
• Puitpulki peetakse baristade jaoks ideaalseks.
• Suuremahuliste jookide (latte jne) puhul on soovitatav kasutada tarvikuid pikkusega 120-160 mm.
• Eksperdid soovitavad osta eraldi pakitud kohvisegajad, mis tagavad igale pulgale oma paberist "pliiatsikasti". See suurendab automaatselt seadme hügieenilist ohutust.

Professionaalsed baristad ei pea oluliseks küsimust, kuidas kohvipulki õigesti käes hoida. Peaksite käituma nii, nagu teile tuttavam ja mugavam on. Ärge lihts alt haarake oma sõrmi tarviku teisest otsast. Ja kui küsimus on endiselt oluline, on parem valida puidust kohvipulgad.