Jeruusalemma artišokisiirup: kasu ja kahju, kuidas võtta, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Juusalemma artišokk on maitsev juurvili, millel on palju kasulikke omadusi. Seda taime peetakse väärtuslikuks vitamiinide, mikroelementide ja aminohapete allikaks. Saate seda kasutada erineval kujul: toorelt, purustatult, siirupis. Selle toote abil saate leevendada erinevate vaevuste seisundit ja isegi kaalust alla võtta. Mis kasu on maapirnisiirupist? Kas sellel on vastunäidustusi ja kuidas seda ise valmistada? Kõigile neile küsimustele leiate vastused meie tänasest väljaandest.

Natuke ajalugu

Põhja-Ameerikat peetakse selle taime sünnikohaks. Ameerika Ühendriikides leidub juurvilja looduses tänapäevalgi. Indiaanlased nimetasid seda juurvilja "päikesejuureks". Jeruusalemma artišokk ilmus Euroopasse 17. sajandi alguses. Taime kasutati köögivilja- ja söödakultuurina. See talvine maiuspalapähkline maitse võitis kiiresti eurooplaste armastuse ja sai peagi tuntuks kogu maailmale. Jeruusalemma artišoki säilivusaeg on väike. Seda kasvatatakse eramajades söömise eesmärgil.

Jeruusalemma artišokk: kasutusviisid

Juurvilja võib süüa mis tahes kujul:

• Toores. Sellest tuleb nahk eemaldada, tükkideks lõigata või riivile hõõruda. Suurepärane koostisosa köögiviljasalatites.
• Keedetud. Pärast kuumtöötlemist läheb suurem osa juurvilja kasulikest ainetest kaotsi, kuid see omandab rikkalikuma maitse ja aroomi.
• Maandus. Kui kuivatate juurvilja ja jahvatage see jahuks, säilitate selle kasulikud omadused pikka aega.
• Siirup. Sellist toodet saab kasutada erinevate haiguste korral. Sellest päikselisest juurviljast saadud siirup lisab magusust madala kalorsusega roogadele, seda soovitatakse diabeetikutele. Toitumisspetsialistid soovitavad seda toodet ka neile, kes on hädas ülekaaluga.

Rikkalik siirupi koostis

Siirup on meeldiva magusa maitse ja tugeva lõhnaga. Toode on bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas, mida inimorganism vajab. Koostis sisaldab aminohappeid, B-vitamiine, C-vitamiini, pektiine, mineraalaineid, orgaanilisi happeid, inuliini polüsahhariidide kompleksi.

Jeruusalemma artišokisiirup: eelised

Sellel siirupil on palju kasulikke omadusi. Teeme ettepaneku neid üksikasjalikum alt kaaluda:

• Bioloogiliselt aktiivne suhkruasendaja. Pirnisiirup on rikas inuliini poolest, mis on vajalik diabeetikutele. Sellise loodusliku magususe regulaarne kasutamine normaliseerib veresuhkru taset, kaotades vajaduse intravenoosse insuliini järele.
• Keha tugevdamine. Siirupit soovitatakse kasutada toidulisandina organismi üldise tugevdamise eesmärgil. Loomulik magusus tõstab töövõimet tõsise füüsilise ja vaimse pinge korral. See on eriti kasulik inimestele, kes elavad ebasoodsate keskkonnatingimustega piirkondades.
• Seedetrakti haiguste ravi. Siirupi kasutamine võimaldab normaliseerida soolte tööd, aktiveerida ainevahetust. Juurvili aitab puhastada maksa toksiinidest. Siirup sisaldab probiootikume, mis parandavad soolestiku tööd. Tööriist on kasulik düsbakterioosi ja soolehäirete korral.
• Vererõhu normaliseerimine. Juurvili on bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas, mis tugevdavad kardiovaskulaarsüsteemi, stabiliseerivad vererõhku ja aitavad vähendada halva kolesterooli taset veres. Sellist siirupit soovitatakse tungiv alt menüüsse lisada inimestel, kes tunnevad muret hommikuse iivelduse pärast. Lisaks leevendab taimne toode suurepärast tööd tugevate peavalude leevendamisel.

Soodustused naistele

Pirnisiirup on suurepärane viis keha detoksifitseerimiseks. Kui te seda regulaarselt sööte, märkate, kui puhtaks ja siledaks on nahk muutunud. Pealegi,magusaisu võimaldab võidelda ülekaaluga, mille tõttu ta armus õrnema soo esindajatesse.

Soodustused meestele

Teruusalemma artišokisiirupis on mitmeid aineid, mis suurendavad potentsi, mis on eriti oluline vanematele meestele. Selle loodusliku päritoluga toote kasutamine vähendab eesnäärme adenoomi tekke riski.

Soodustused lastele

Siirupit võib kasutada esimese toidulisandina. Tervislikku magusust võib segada piimatoodetega ja lisada magustoitudele. Maapirnisiirupi eelised lastele seisnevad selles, et see tugevdab immuunsüsteemi ja toimib profülaktikana paljude haiguste vastu.

Kasu rasedatele ja imetavatele naistele

Maapirnisiirup on lapseootel emadele kasulik, kuna see leevendab toksikoosi ja hoiab ära raseduse katkemise. Selle toote kasutamine aitab kaasa loote õigele emakasisesele arengule. See maapirnisiirupi eelis raseduse ajal tuleneb kõrgest valgu-, raua-, k altsiumi- ja aminohapete sisaldusest. Lisaks võimaldab siirup normaliseerida ainevahetust, tulla toime kõrvetistega ja kõrvaldada kõhukinnisus.

Kvaliteetse siirupi omadused

Siirupist täieliku kasu saamiseks peate kindlasti ostma kvaliteetse toote. On oluline, et see oleks looduslik, sisaldades 60% juurtest, veest ja sidrunimahlast saadud kiudaineid.

Vene Föderatsiooni territooriumil on tänapäeval keskkonnasõbralikke istandusiJeruusalemma artišokk. Juurviljade kasvatamisel ei kasutata erinevaid keemilisi kasvustimulaatoreid. See on selline taim, millest tuleks teha tervendav siirup.

Võimalik kahju

Selle toote kasutamine võib tuua kasu ja kahju. Jeruusalemma artišokisiirupi kasutamisel ei kaasne kõrv altoimeid, arvestades mitmeid vastunäidustusi. Selle juurvilja individuaalse talumatuse korral on soovitatav selle kasutamisest keelduda.

Suurtes annustes kasutamine võib põhjustada puhitus, mistõttu on soovitatav sellest keelduda neil, kes kannatavad kõhugaaside käes. Ettevaatlikult on soovitatav võtta siirupit urolitiaasi korral. See on tingitud asjaolust, et selle vahendi kasutamine võib aktiveerida kivide liikumise, millele järgneb kusejuha ummistus.

Salenemise eelised

Kui kasutate regulaarselt looduslikku maapirnisiirupit, saate parandada süsivesikute ja rasvade ainevahetust, alandada vere insuliinitaset ja seeläbi vabaneda ülekaalust. Siiski ärge oodake liiga kiireid tulemusi. Lisatud kilogrammid kaovad järk-järgult.

Topinamburisiirupi eeliseks kaalulangus on see, et selle kasutamine põhjustab rakuseinte ja insuliini seondumise katkemise. Liigsest kaalust vabanemiseks peate menüüst eemaldama suhkru ja asendama selle maapirnisiirupiga. Seda ei saa lisada mitte ainult dieettoitudele, vaid ka juua tühja kõhuga enne hommikusööki ja õhtul pärast õhtusööki.

Onkoloogia

Maapirnisiirupil on vähivastased omadused. See võime on tingitud A-, C-, E-vitamiinide suurest sisaldusest, mis neutraliseerivad vabade radikaalide hävitavat toimet. Juurvili on rikas ka kiudainete poolest, tänu millele on võimalik seedetrakti kartsinoomi vastu seista. Tähtis on teada, kuidas maapirnisiirupit võtta. Kasu saavutatakse ainult siis, kui annust järgitakse.

Et vältida pahaloomuliste kasvajate teket organismis, peate iga päev jooma 3-4 supilusikatäit. l. meditsiiniline vedelik. Vähihaigete puhul tuleks annust kahekordistada.

Diabeet

See looduslik ravim on soovitatav inimestele, kes põevad diabeeti. Selle kasulikkus sellise vaevuse korral tuleneb inuliini olemasolust, kiudainest, mida patsiendid eriti vajavad. Ravimina kasutatakse ka mahla ja keetmist. Tasub arvestada, et tööriist võib tuua nii kasu kui kahju. Kuidas võtta maapirnisiirupit, et see haigust ei süvendaks?

Raviefekti saavutamiseks tuleb siirupit võtta jooksv alt. Diabeedi korral on soovitatav kasutada 4-5 supilusikatäit päevas. l. siirup.

Immuniteedi eest

Jeruusalemma artišoki melass on C-vitamiini allikas. Lisaks on tootes rikkalikult nikotiinhapet, mis soodustab askorbiinhappe imendumist. See selgitab maapirni kasulikkust organismi kaitsevõime tugevdamisel.

Aneemia vastu

Tervendava siirupi koostis sisaldab rauda, mis on vajalikverevoolu normaliseerimine ja verepildi parandamine. Selle puudumine toob kaasa väsimuse, unisuse, halva isu, immuunsuse vähenemise. Kõiki neid aneemia sümptomeid saab ületada korrapärase pirnisiirupi kasutamisega.

Toiduvalmistamine

Jeruusalemma artišokisiirup on tugeva magusa maitsega. Seda peetakse vees lahustuvaks tooteks, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel. Vedelikku lisatakse erinevatele magustoitudele: pannkookidele, jogurtile, küpsetistele, vormiroogadele.

See toidulisand sobib suurepäraselt suhkruasendajaks lihavabade taimetoitude jaoks. Seda saab lisada ka teele, kohvile, kakaole, smuutidele, fermenteeritud piimajookidele.

Kuidas valida ja säilitada maapirnisiirupit

Siirupist maksimumi saamiseks peate teadma, kuidas valida õige siirup. See peaks sisaldama ainult kolme komponenti:

• sidrunimahl;
• vesi;
• Järky Jeruusalemma artišokimahl.

Toote säilivusaeg on 1 aasta alates valmistamiskuupäevast. Siirupit on soovitatav hoida külmkapis.

Siirupi valmistamine

Võimalusel võid kodus valmistada maapirnisiirupit. Loodusliku ravimi valmistamiseks vajate:

• maapirni mugulad - 2-3 tükki;
• fruktoos – 250g

Enne siirupi valmistamise alustamist tuleb mugulad pesta, kuivatada ja koor eemaldada. Siis peate need lihvimariivis. Lisage riivitud jahvatatud pirnile fruktoos ja segage hoolik alt.

Lase pudrul umbes 2 tundi seista, seejärel pane 2 päevaks külmkappi. Seejärel pigista tooraine ja keeda vedelikku 10 minutit. Valage klaaspurki ja hoidke jahedas ja pimedas kohas.

Kogu toiduvalmistamisprotsess võtab kaks päeva. Seda siirupit ei soovitata iseseisv alt valmistada selle kasutamiseks suhkurtõve korral. Kui mugulad on üleküpsed, on siirupis palju suhkrut. Seetõttu on mitmesuguste vaevuste raviks soovitav osta valmistoode, peaasi, et see ei sisaldaks säilitusaineid, suhkrut ega GMO-sid.

Arvustused

Arvustustes maapirnisiirupi kasulikkusest kehakaalu langetamisel öeldakse, et see toode võimaldab teil tõesti ülekaalust vabaneda. Need, kes on selle raviomadusi kogenud, väidavad, et siirupit tuleks tarbida jooksv alt vähem alt 2-3 nädalat. Muidugi on mõju ainult siis, kui probleemi lahendamisel on terviklik lähenemisviis.

Arvamused maapirnisiirupi kasulikkuse ja kahju kohta näitavad, et sellel tootel on keha tervendav toime ainult siis, kui seda õigesti kasutatakse. Negatiivne reaktsioon võib tekkida ainult siis, kui tegemist on madala kvaliteediga tootega. Üleannustamine võib põhjustada ka kõrv altoimeid.

Järeldus

Mis kasu ja kahju on maapirnisiirupist? See toode on vitamiinide, mineraalide ja aminohapete allikasmida keha vajab. Selline väärtuslik koostis muudab selle ainulaadseks raviomadustega tooteks. Selline magusus ei too kahju. Kõrv altoimed võivad siiski tekkida ainult siis, kui toodet kasutati siirupi komponentide individuaalse talumatuse korral.