Jäätis "Kuldne valuplokk": koostis, ülevaated ja fotod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Vene kaubamärgi "Talosto" jäätis "Kuldne valuplokk" on juba ammu võitnud tõeliste jäätisesõprade südamed. Nõukogude Liidus toodeti kõige maitsvamat jäätist, mida paljud siiani mäletavad. Seetõttu püüavad kaasaegsed jäätisetootjad jõuda nõukogude toote maitsele lähemale. Kas neil õnnestub või mitte?

Kirjeldus

Kullakangi jäätist toodab Peterburi ettevõte Talosto. Seda keedetud kondenspiima maitsega toodet toodetakse 220 grammi brikettidena. Ümbrise välimus on nimega täielikult kooskõlas: see on valmistatud kvaliteetsest kullavärvi fooliumist. Ümbrisel on kogu teave toote kohta, sealhulgas koostis ja kalorisisaldus. Jäätis ise meenutab tõesti ristkülikukujulist valuplokki. Tarbijal on seos kullaga.

Tootja

"Talosto" on Peterburist pärit kaubamärk, mison Venemaal külmutatud toiduainete tootmise liider. Ta alustas jäätise "Golden Bar" tootmist juba 2001. aastal. Paljud tarbijad märgivad, et see jäätis on väga sarnane nõukogude "48 kopikat". Fakt on see, et ettevõte saavutas kiiresti usalduse ja populaarsuse, seda kõike tänu looduslikele ja kvaliteetsetele toodetele. Suureks teguriks ettevõtte edus oli õige pakend – trapetsikujuline brikett, mis on pakitud kuldsesse fooliumisse.

Kui vaatate Golden Bar jäätise fotot, näete ilusat briketti heledas ümbrises, mis sisaldab teavet tootja ja toote tüübi kohta. Talosto edu oluliseks komponendiks oli korralikult korraldatud reklaamikampaania, mis sai alguse Kuldse Baari loomise kohe esimesel aastal. See aitas brändil populaarsust koguda.

Kompositsioon

Jäätis "Kuldne valuplokk" on koostiselt võimalikult loomulik. Millest on valmistatud magus külmutatud toit:

1. Esiteks on täislehmapiim.
2. Kreem.
3. Või.
4. Suhkur.
5. Lõssipulber.
6. Puhastatud vesi.
7. Keedetud kondenspiim.
8. Dektroos.
9. Emulgaatorid.
10. Stabilisaatorid.

Nagu paljud näevad, koosneb Golden Bar jäätis peamiselt looduslikest koostisosadest, mistõttu on selle maitse väga särav jaküllastunud. Jäätise koostis ei ole päris ideaalne. Seega on stabilisaatorite hulgas guarkummi, karrageeni, jaanileivapuu kummi, karboksümetüültselluloosi naatriumsool. Emulgaatorite hulgas Twin-80.

Viimane on toiduainetööstuses üsna populaarne. See on polüsorbaat, mitteioonne pindaktiivne aine. Seda saadakse keemiliselt sorbitooli ja oliiviõli rasvhapetest. Twin-80 nimetada toidulisandiks E 433. Polüsorbaat on kergelt viskoosse konsistentsiga õline vedel aine. Värvus helekollasest merevaigukollaseni, lõhn ei ole liiga tugev. Selle aine peamine omadus on võime lahustuda vees ja õlides, mistõttu kasutatakse seda aktiivselt näiteks jäätise valmistamisel. Twin-80 võib sageli näha jogurtis, võis, margariinis, küpsetistes ja närimiskummis. Ohutuse osas on lisand Venemaal lubatud. See on mittetoksiline, kui annust järgitakse.

Karrageen on veel üks stabilisaator, mis tekitab tarbijates küsimusi. See on polüsahhariid, mida ekstraheeritakse mere punavetikatest. Karrageeni kasutatakse toiduainetööstuses. Selle abiga antakse tootele sile tekstuur, rõhutatakse selle aroomi. Niisiis leidub karrageeni paljudes toodetes: keefiris, piimas, jogurtis, jäätises, hapukoores, kodujuustus, piimašokolaadis. Vaatamata laiale kasutusalale peetakse teatud tüüpi karrageeni ohtlikuks. See võib põhjustada seedetrakti haigusi ja isegi soolevähki. Tunnustatud kui ohutu, ainult mitte halvenenudvaadet, seega pole põhjust muretsemiseks, kui see kaasatakse.

Hind

Gold Bar (Talosto) jäätis on oma suurt suurust arvestades odav. Kauplustes saab seda osta kuuskümmend rubla kahesaja grammi eest. Seda on palju või vähe, see on ostjate otsustada.

Maitse

Nagu ostjad oma arvustustes märgivad, on see jäätis maitselt väga sarnane nõukogude jäätisega, mille eripäraks oli selle loomulik koostis. Nagu iga teine magus toode, on "Gold Bar" kõrge kalorsusega. Saja grammi kohta on 240 kcal. Jäätise eelis on see, et selle põhjal saab valmistada maitsvat piimakokteili, vaata. Vaatamata erksale kreemjale maitsele ja suhteliselt madalale kalorisisaldusele 100 grammi toote kohta on jäätisel kõrge rasvasisaldus – 18% päevasest normist.

Paljud tarbijad hindavad keedetud kondenspiima rikkalikku maitset. See on mõõduk alt magus, nii et see meeldib neile, kes sellise delikatessiga piirduvad. Toode pole pikka aega oma retsepti halvendanud, mistõttu on Golden Bar suviste maiustuste armastajate seas nii populaarne. "Talosto" pälvis maiasmokka tunnustuse vääriliselt.

Klientide ülevaated

Arvustuste põhjal otsustades on Golden Bar jäätis maitsev, odav, kuid kõrge kalorsusega. Viimase puuduse võib talle aga andeks anda, sest jäätis väärib seda tõestiolema proovitud ja hinnatud. Tarbijate sõnul on Talosto jäätisel mitmeid eeliseid. Nende hulka kuuluvad:

• mugav pakend;
• hea maitse;
• õrn kreembrülee;
• magus jäätis;
• lõhnav;
• saab jagada osadeks;
• on odav;
• koostis maksimaalselt loomulik;
• peen toode;
• palmiõli puudumine koostises;
• keskel on kiht keedetud kondenspiima;
• mitte taimsetes rasvades;
• saab osta allahindlusega;
• müüakse igas poes.

Hoolimata paljudest eelistest on Golden Bar jäätisel mitmeid puudusi. Ostjad märgivad, et jäätis on liiga magus, võib isegi öelda, et see on maitsev. Koostises on Twin-80, kondenspiimaga kihina väike kogus suhkruterasid, mõnele koostis ei meeldinud ja paljud pidasid hinda liiga kõrgeks. Tarbijatele tundus, et jäätises on kondenspiima vähe, enamik tõstab selle miinuste hulgas esile.

Nagu näete, jagunevad arvamused kaheks. Mõne jaoks on "Gold Bar" koosseis eeliseks ja kellegi jaoks märkimisväärne puudus.