Restoran "Uley", Suzdal: aadress, menüü, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kus saab Suzdalis maitsv alt süüa? Kuidas leida õige koht? Kuidas nii ekskursiooni kui ka toiduga rahule jääda?

Venemaa Kuldsõrmuse üht kauneimat linna külastades tahan peaga sukelduda Vana-Venemaale. Ajalugu meelitab ligipääsmatuse, kauguse ja hämarusega, sest selles vapustavas linnakaitsealal leidub vene arhitektuuri pärleid. Valgest kivist kirikud ja puitmajad, mille poolest see linn on rikas, võimaldavad täiel rinnal hingata Venemaa minevikku. Tekib soov arvata ja kujutleda, uurida ja uskuda millessegi kaugesse ja tänapäeva inimesele arusaamatusse.

Aga on ka üsna käegakatsutavaid asju, millele siin linnas saab läheneda ja nendega üheks tervikuks sulanduda, näiteks vene köök, mille traditsioonid on meile hoolega pärandatud restoranis Uley (Suzdal).

On üsna loomulik, et kõigis turismilinnades on palju restorane ja meelelahutusasutusi.

Miks "Mesipuu"

Täna räägime suurest valikust kohtadest, miksUley restoran, kus saate süüa, proovida midagi uut või lihts alt heas seltskonnas aega veeta ja lõõgastuda, on Uley restoran Suzdalis parim valik.

Esimene asi, millest Uley restorani (Suzdal) uurides räägime, on menüü. See on mitmekesine ja suudab rahuldada ka kõige nõudlikuma külastaja soovid. Portsjonid on lihts alt tohutud, mis on muidugi seotud ka vene traditsiooniga toita kõik kõhud täis. "Kui liha telliti, nii et taldrik alt ei paistnud, ja kui supp, siis ääreni." Kõik toidud valmistatakse vanade vene retseptide järgi ja serveeritakse sellisel kujul, nagu meie vanaisad neid pidulaudadel vaatasid. Ja isegi pärast kõigi Suzdali restoranide külastamist kuni viimaseni, jõuate lõpuks alati Uleysse tagasi, sest lisaks suurepärasele toidule ei saa mainimata jätta ka tipptasemel teenindust ja atmosfääri. See on oluline ka äriinimestele. Selle restorani üheks eeliseks on ka võimalus pidada ärilõuna ajal ametlik koosolek. Äriline lähenemine ja lähenemine toidule hingega on oluline sümbioos, mis selles asutuses olemas on. Seega objektiivselt sobib menüü kõigile: tänu looduslikele toodetele - lastele; tänu suppide ja salatite rohkusele - naised, kes järgivad figuuri; tänu suurtele portsjonitele – mehed ja toidusõbrad ning tänu ärilõuna olemasolule – ärimehed ja nende külalised.

Paljud küsivad: "Noh, vene köök, mis seal erilist on? Neid on ajaloolistes paikades palju. Miks just "Mesipuu"?" Lepime kokku. Toit ei pea vastama ainult esitatud standarditeleköök, aga ka inimlikult maitsev.

Mida nad Internetis räägivad

Siin tasub muidugi uurida vastavat infot. Kuidas Suzdali erinevaid restorane iseloomustatakse? "Taru" hinnang on väga kõrge: asutusel on suurepärased ülevaated nii selle linna elanikelt kui ka turistidelt. See on alati ühel esikohal, kui arvestada linna parimaid restorane. Eraldi vestlusteema on "Mesipuu" (Suzdal), arvustused selle kohta.

Kogenud kalurite hinnangud on muljetavaldavad. Kui olete terve elu kala püüdnud ja seda värskelt, värskelt jõest tulel küpsetanud, ei kujuta te muidugi ette, et restoranis saab serveerida midagi, mis meenutab kas või "tõelist looduslikku rooga".

Ja kui me räägime kõrvast, siis siin väidavad kõik kalasõbrad üksmeelselt, et see saab õnnestuda vaid värskes õhus ja palluri mütsis. Seetõttu paistavad silma välistegevuse tundjate ülevaated. Võib kohata palju üksmeelseid arvamusi, et kõrv "Tarus" on kõige tõelisem. Lõhn, maitse ja välimus ei erine kõige innukama kalamehe lõkkepoti meistriteosest.

Mida välismaalased räägivad

Samuti on huvitav vaadata välisturistide institutsiooni, kes tulevad restorani Uley (Suzdal) spetsiaalselt ehtsat borši ja pannkooke maitsma.

Kui lapsepõlvest saadik on harjunud roogadega, mis ei sarnane traditsioonilisele vene köögile, siis on seda raskem hinnata, proovi vaid korra. Lõppude lõpuks on teada, et iidne vene toit võib olla "liiga rasvane", "liiga rahuldav, liiga täis toodete popurrii". Ja te ei tohiks oodata ainult positiivset tagasisidet erineva kultuuriga inimestelt. Aga! See pole nii restoranist Uley (Suzdal), mille menüüd on proovinud ja armastanud väliskülalised. Imetlus ei lõppe nii roogade endi kui ka asutuses valitseva erilise atmosfääri üle.

Milline on teenuse kvaliteet

Restoran saab palju tagasisidet ka teeninduskiiruse teemal. Isegi 100% täituvuse korral tarnitakse tellimused õigeaegselt ja külastajate arv ei kajastu roogade kvaliteedis.

Muide, restoran "Hive" (Suzdal) üllatab oma menüüga mitte ainult välismaalast. Näiteks selles restoranis pakutakse speltaputru. Spelta on üks vanemaid teraviljakultuure, see oli Venemaal populaarne ja laialdaselt kasutatud toiduvalmistamisel. Aga kes seda nüüd mäletab? Restoran Uley (Suzdal) tagastas meile selle imelise roa ning nüüd oskab iga külastaja ise hinnata selle toiteväärtust, kergust ja kasulikkust. Ja neile, keda huvitab mitte ainult rahvatoit, vaid ka tõeline külaalkohol, on asutuses valminud kodune mädarõigas ja mõdu. Lisaks on sealne jõhvikamahl ka isetehtud. Vahepalaks ehtsa tünnihapukurgi ja peekoni kõrvale pakutakse külastajatele marineeritud pihlakast. Pihlakas, nagu iidsetel aegadel, valitakse välja pärast esimest külma, eraldatakse kohe kilpidest ja koristatakse selle piirkonna vana retsepti järgi. Palju tõelise venelase saladusiKöök hoiab restorani, kaitseb ja jagab külalistega valmis, kaunistatud ja serveeritud roogasid vastav alt kõikidele "peo" reeglitele.

Mis on interjöör

Arvestades kõiki juba kirjeldatud restorani "Uley" maitsva ja koduse toidu eeliseid, ei saa mainimata jätta ka täiesti maagilist sisekujundust. Restoran on kohalike käsitööliste valmistatud puitkarkass. Seest on see stiliseeritud mesipuuna.

Saali kaunistavad meepotid ja lambid mesilaste kujul. Seinad on ümbermõõduga massiivsed palgid. Tuba täidavad puidust lauad ja toolid ning saali keskel on tõeline puu!

Neile, kes eelistavad eraldatud lõõgastust, on spetsiaalsed samal teemal valmistatud kajutid.

Nädalavahetusel täiendab atmosfääri elav folkmuusika. Asutuse kogumaht on 56 kohta.

Kui kallis

Järgmine teema, mida restoranist "Uley" (Suzdal) rääkides arvestada, on hinnad ja kõik, mida saame teenuse kohta öelda. Siin on ideaalne hinna ja kvaliteedi suhe. Täielik lõunasöök koos tunnusmagustoiduga maksab külastajatele umbes 2000 rubla. Ühe roa maksumus on alates 500 rubla. Suzdali parimaid restorane esindav asutus on elanikkonna keskklassi jaoks käeulatuses. Ja see muutub eriti atraktiivseks, kui arvestada tõsiasjaga, et kuulsused ja seltskonnategelased valivad sageli selle restorani ja armastavad seda.

Kes kuulsad inimesed seal olid

Isegi Dmitri Anatoljevitš Medvedev külastas teda samal ajalajal, mil ta oli president. Pole üllatav, et huvi restorani vastu on sellest ajast alates ainult kasvanud.

Sellest ajast on "Hive" külastajate soove arvestades ainult arenenud, kasvanud ja täienenud, et vastata väga erinevate külaliste vajadustele. Kuid ta ei muuda oma stiili ja siirust, sest mis võiks olla meeldivam kui tõeline vene külalislahkus ja isegi sellises linnas nagu Suzdal?

Kas seal oli televiisor

Kuid mitte ainult külaliste arvustused ei pane teid soovi seda kohta külastama. 2015. aastal testis restorani põhjalikult tuntud saade "Revizorro" koos selle alalise võõrustaja Elena Letuchayaga. Tänu sellele programmile oli tulevastel külastajatel võimalus kööki kiigata ja oma silmaga näha, millistes tingimustes ja milliste inimeste käe all valmivad kõik need hõrgutised, mis Suzdali restorani "Uley" menüüsse kuuluvad. Üleviimisel kontrolliti toodete värskust, köögitehnika puhtust ja töötajate poolt toiduvalmistamisel hügieeninormide järgimist. Vaatajale näidati külmikuid, milles toorikuid hoitakse, nende hoiustamisviisi ja välimust. Katsetati ka juurvilju, mis läbisid nitraaditesti. Olles veendunud, et ruumid vastavad igati kõigile kõrgköökide nõuetele, suundus peremees saali. Tehtud tellimust ei kontrollitud ainult maitsmismeetodiga – arvestati nii teeninduse kiirust ja kvaliteeti kui ka roa välimust, serveerimist ja esitlust. "Revisor" andis kõrgeima hinnangu. Tulemus on muidugi meeldiv: pärast nii põhjalikku kontrolli soovitatakse asutust ametlikultprogramm "Revizorro", et külastada ka kõige nõudlikumaid külalisi.

Kõigest ül altoodust võime järeldada: olenemata teie restorani Uley (Suzdal) külastamise eesmärgist, õigustate seda. Võib-olla soovib keegi pärast pikki talviseid jalutuskäike sisse joosta ja juua teed või 50 grammi ehtsat mädarõigast, keegi - sünnipäeva tähistamiseks ja keegi - tuua äripartnereid ärikohtumisele.

Olge kindel, selles asutuses võetakse teid vastu kogu vene hinge laiusega. Ja kui see on vaba päev, siis on teie hingel võimalus end pöörata. Ei saa ju folklooriansambli elav muusika meie rahvast ükskõikseks jätta. Kõik saavad tantsida, kaasa laulda või tellida kauaaegse lemmiklaulu. Pidustuste ja soojuse õhkkond ei lahku sellest kohast kunagi, nii et olenemata sellest, kas olete näljane või lihts alt väsinud, olete The Hive'is alati oodatud.

Kuidas sinna jõuda

Kuidas sa selle koha üles leiad? Restoran Ulei asub Pushkarskaya Sloboda hotellikompleksi lõunaküljel (saate hõlpsasti läbi kõndida). Üldjuhul on sinna mugav pääseda kõikj alt linnast ja kui oled autoga, siis sellisel juhul Lenini tänav alt ei pääse. Sisseregistreerimine ja parkimine samal tänaval, maamärk – maja number 23.

Niisiis näitame asutuse täpsed koordinaadid: restoran "Mesipuu" (Suzdal); aadress - Hotellikompleks "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, Vladimiri piirkond, Venemaa, 601293.

Kui saad sinna minnatabamus

Millal ma sellesse kohta saan? Tööaeg: 12.00-00.00 - tööpäeviti; 11.00–00.00 – nädalavahetustel ja pühadel.

Laudade broneerimine on soovitatav, kuna toimumiskoha populaarsus kasvab ja saadavus on väga piiratud. Kuid isegi kui tulete ja vabu laudu pole, võtab administraator kindlasti teie telefoni ja helistab kohe, kui mõni koht ilmub, tagasi, kuni saate oma teekonda mööda linna jätkata.

On ütlus: "Maitsed erinevad" ja see on tõsi. Ja kindlasti ei saa te toidu maitse üle vaielda. Keegi ei saa garanteerida, et Ulya köök teile meeldib, sest peale objektiivsete hinnangute ja enamiku külastajate positiivsete arvustuste on olemas ka teie isiklik arvamus ja teie individuaalne arusaam roogadest.

Kas ma pean sinna jõudma

Kuid võite olla kindel, et Suzdali restorani "Uley" külastades võetakse teid sooj alt vastu. Nad kostitavad teid tõelise vene köögiga, mis on valmistatud hingega kvaliteetsetest kodustest toodetest. Joogiks antakse külma omatehtud mahla ja soovi korral kanget vana vene retsepti järgi valmistatud mädarõigast.

Tule Suzdali. Külastage Uley restorani. Ja naudi oma sööki!