Mitu grammi vedelaid ja puistetooteid on klaasis?

Mitu grammi vedelaid ja puistetooteid on klaasis?
Mitu grammi vedelaid ja puistetooteid on klaasis?
Anonim

Banaalne majapidamisküsimus, mitu grammi toodet on klaasis, piinab koduperenaisi sageli, kui nad leiavad kokaraamatust uue huvitava retsepti ja selles on märgitud koostisosad, mitte meie tavalistes lihvitud klaasides, lauas ja teelusikatäit, aga näiteks grammides.

mitu grammi klaasis
mitu grammi klaasis

Kui teie arsenalis on köögikaalud, laheneb probleem iseenesest, aga kui mitte, siis tuleb see kõik lihts alt kuidagi tassideks ja lusikateks tõlkida. Muidugi on ka igapäevaelus väga mugav määrata, mitu grammi on mõõtetopsis, kui üldse. Eriti kui sellel pole mitte üks skaala, vaid mitu, mis vastavad peamiste sageli kasutatavate koostisosade, nagu vesi, jahu, suhkur ja sool, mahule.

Slaidiga või ilma?

mitu grammi on mõõtetopsis
mitu grammi on mõõtetopsis

Veel paar nüanssi: kui täis peaks olema klaas vedelikku ja kui täis hulgitoode? Kas liumäega või ilma, kas mõõta kuivaineid supilusikaga? Selle kõige juures püüame nüüd selle välja mõelda. Esimese asjana tuleb meeles pidada, et klaasid ja lusikad tuleb vedelikuga täita.täielikult ja valage lahtised tooted slaidiga, püüdes samal ajal neid mitte tampida ega täiendav alt lahti lasta. Ja kõige muu jaoks on spetsiaalne tabel toodete mahu ja kaalu mõõtude suhte kohta. Mugav on ka pöördloendamine juhul, kui klaase ja lusikaid on mugavam mitte määrida, vaid mõõta kuivainete kogust kaalude abil.

1 tass: mitu grammi see on?

1 tass mitu grammi
1 tass mitu grammi

Seega on oluline meeles pidada, et ainult Venemaale kohandatud retseptides ei tähenda klaas midagi muud kui legendaarne nõukogude lihvitud klaas, mille ajalugu algab Gus-Hrustalnõi klaasitehasest 11. septembril 1943., kui konveier oma esimest korda. Iga NSVL elanik oli selgelt kindel, et kui see ääreni vett täis, siis tuleb välja 250 grammi ja kui “ääreni”, siis täpselt 200. Kõik perenaised teadsid, mitu grammi jahu ja suhkrut olid klaasis. Nad olid kindlad, et täis sisaldab umbes 150 grammi esimest komponenti ja "velje all" - 120, teine vastav alt 200 ja 160 grammi. Üksikasjalik teave selle kohta, mitu grammi teravilju, seeni, mett, võid, piima ja muid tooteid sisaldab algajatele kokkadele mõeldud spetsiaalsetes tabelites, näiteks siin:

Toode Telusikas, g Suualusikas, g Klaas (250 ml), g
tatar 8 25 210
Riis 8 25 230
Manna 7 25 200
Grout "Hercules" 6 12 90
Oad 10 30 220
Majonees 4 14 230
äädikas 5 15 250
Kallis 9 30 415
Taimeõli 5 20 230
Või 15 40 210
Täispiim - 20 250
Piimapulber 5 20 120
Hapukoor 10 20 250
Sool 10 30 325

Mitu grammi on venelastel, ameeriklastel ja eurooplastel klaasis?

mitu grammi klaasis
mitu grammi klaasis

Millega veel peavad kaasaegsed koduperenaised arvestama, on retsepti kodumaa. Fakt on see, et igas riigis on tavaks kaaluda klaasi, tassi, kruusi jaoks erineva mahuga mahuteid. Näiteks tavalises Ameerika kruusis on 240 ml, Euroopa kruusil 250 ml, pedantsetel brittidel 284 grammi ja Jaapani rahvustassis ei mahu rohkem kui üks "käik", see tähendab 180 ml. Täpne teave selle kohta, mitu grammi klaasis on, on reeglina algajatele kokkadele vajalik. Aja jooksul ei häiri kogenud kokkasid enam eriti toote koguse ehelik täpsus, vaid kasutavad omatõrgeteta süsteem "silma järgi" ja "silma järgi". Aastate jooksul omandatud kogemused võimaldavad neil ise määrata õige konsistentsi ja õiged proportsioonid.

Soovitan: