Restoran "Potrefena Husa", Praha: foto, aadress, menüü, ülevaated

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Restoran "Potrefena Husa" on kuulus restoranide kett Euroopas. Nende põhitegevuseks on õllekultuuri juurutamine elanikkonnas. Kõikidel restoranidel on oma ajalugu ja kombed. Värske õlu, maitsev toit ja mõõdukad hinnad – kõike seda siin pakutakse.

Restorani kohta

Asutus on Staroprameni ettevõtte "ajulaps". Praha esimene restoran avati 2008. aastal selle linna ajaloolises keskuses. Nimi tähendab "lastud hani". Nende asutuste võrgustik on kogu Euroopas tuntud oma kvaliteetse õlle ja heasüdamliku atmosfääri poolest.

Restoran asub kolmel korrusel. Mahutab kuni 300 inimest. Restorani menüü täieneb pidev alt uute roogade ja jookidega. "Potrefena Gusa" on valmis kõiki külalisi vastu võtma. Lastele on välja töötatud eraldi menüü, olemas ka mängunurk, värvipliiatsid ja värviraamatud.

Aadress ja lahtiolekuajad

Praha restoran Potrefena Husa asub Hibernska tänaval (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). sinna saamaSiia pääseb ühistranspordiga ja oma autoga. Asutuse lähedal on trammipeatus "Albertov". Kui sõidate trollibussiga nr 24, 53, 55, 7, 14 või 18, mis sõidavad Karli väljakult Nusle poole, jõuate soovitud punkti.

Asutus on avatud iga päev 11.00-00.00. Pühapäeval suletakse restoran tund varem.

Sisustus

Nagu eespool märgitud, asub restoran kolmel korrusel. Noorpaaridele on eraldatud kohad, aga ka lauad suurtele firmadele. Igaüks leiab asutuses endale mugava koha.

Tagahoovis, grilli lähedal, on mitu vaatetorni ja laudu. Kõige sagedamini lõõgastuvad siin lastega külalised: vaateväljas on ju mänguväljak. Lillede ja roheluse vahel saavad kliendid mitte ainult lõõgastuda, vaid ka maitsvaid toite ja jooke nautida. "Potrefen Husi" verandadel majutatakse külalisi ka suvel. Need asuvad mõlemal pool sissepääsu.

Asutuse siseviimistlus on tehtud vaoshoitud euroopalikus stiilis. Disainerid püüdsid Shot Goose’is kombineerida baaritraditsioone ja kaasaegseid moesuundeid. Seintel on palju maale ja graveeringuid varesejaladest. Pimedas on need valgustatud ja tundub, et paar lindu kõnnib siin ringi. Nõrk lambivalgus, puitmööbel ja telliskivi täiendavad suurepäraselt asutuse kuvandit.

Restoran "Potrefena Husa" (Prga): menüü

SellesAsutus hoolitseb alati selle eest, et toidud oleksid valmistatud värsketest kvaliteetsetest toodetest. Tööpäeviti töötab kogu sõbralik kokameeskond välja lõunamenüü. Kella 11.00-15.00 saavad külalised asutuses einestada ja mõnus alt aega veeta. Toidukorrad on iga päev erinevad.

Ka "Shot Goose"-st leiate laia valiku rahvustoite ja suupisteid. Asutuse põhisuund on õlu. Restoran hoolitseb selle eest, et joovastav jook serveeritakse õigesti ja vajalikul temperatuuril. Õllesordid jäävad pikka aega muutumatuks, kuid aeg-aj alt ilmub uusi.

Õlleroad

Noh, kuidas oleks asutuses nimega "Shot Goose" ja ilma selle linnu maksast valmistatud pasteetita. Sellised suupisted maksavad külalistele 350–420 rubla (120–140 krooni).

Prahas asuv restoran "Potrefena Husa", mille menüü on mitmekesine, pakub õlleroogade hulgas laias valikus liha: marineeritud germiliini, seakülge meekastmes, panen medaljone, tatari praad ja pühvlit. Kõiki neid serveeritakse vürtside ja kastmega. Portsjoni maksumus on alates 300 rubla (95 krooni).

Grillnõud ja pannid

Big Daz Potrefena Gusas on suur burger köögiviljade ja ürtidega. Seda serveeritakse suurel vaagnal koos friikartulitega. Selline rõõm maksab 309 krooni (umbes 1000 rubla). Ribeye ehk lõhepraad, kanarind, seapraad – kõike seda saavad külalised selles kohvikus proovida. Nõude maksumus 220 kuni350 krooni (650-1000 rubla).

Traditsioonilised retseptid

Hispaania linnumaxi on täidetud sink. Sees on peekon, köögiviljad ja ürdid. Roog serveeritakse kastme ja vürtsidega. Maksumus - 225 krooni (650 rubla).

Selles menüüs on ka searibid, känn, kanašnitslid, guljašš ja veise abatükk. Nõude maksumus varieerub 180-300 krooni (550-900 rubla) vahel.

Joogid

Vaadiõlut esindavad mitmed Staroprameni sordid: hele, tume, granaatõuna, viilutatud, 11 kraadine, solaariumi ja filtrita. Selle maksumus on 39–50 krooni (120–150 rubla).

Joovastav jook Barbara (must) maksab 47 krooni (140 rubla) ja "Hougaarden" light - 89 krooni (260 rubla). Asutus pakub ka mitmeid võimalusi pudeliõlle ja kokteilide jaoks.

Restoran "Potrefena Gusa" pakub peamiselt Itaalia ja Prantsuse veine. Peaaegu kõiki sorte müüakse portsjonitena. Siiski on mõned eksklusiivsed joogid, mida tuleb osta pudelite kaupa.

Kangete alkohoolsete jookide sortiment sisaldab traditsioonilisi Tšehhi likööre (pirn, Bicherovka ja ploomibränd) ning erinevaid viina, rummi, džinni. Ühe portsjoni hind on alates 30 kroonist (umbes 90 rubla).

Kuumad joogid - tee ja kohv (ka laias valikus). Nende maksumus on 45–70 krooni (130–210 rubla).

Supid

Asutus pakub esimeste roogade jaoks ainult kahte võimalust (välja arvatud kindlad toidukorrad). See on traditsiooniline suppkulaida. Sellele lisatakse kartulit, seeni ja vürtse. Võid kasutada ka kanget veisepuljongit. See on valmistatud omatehtud nuudlite ja ribidega. Üks osa supist maksab külalistele 65–85 krooni (200–250 rubla). Saate ettekandjale öelda, et soovite võtta poole esimese kursuse deklareeritud summast (see on asutuses lubatud).

Salatid

Asutuses valmistatakse salateid ainult kohalikest taludest pärit looduslikest värsketest köögiviljadest. Ürdid ja vürtsid on samuti erakordselt orgaanilised.

Restorani peakokk valmistab Kreeka salati klassikalise versiooni keerdkäiguga. Ürtide ja vürtsidega marineeritud fetajuust. Roog maksab 169 krooni (umbes 500 rubla).

Kohvik pakub kõigile külalistele salatite segu. Seda saab kasutada liha lisandina või eraldi roana. Selline vitamiinisalat maksab 95 krooni (280 rubla).

"Caesar" serveeritakse "Shot Goose" aromaatse salati, värskete tomatite ja peekonilaastudega. Roog maksab külalistele 200 krooni (580 rubla).

Asutuse külastajad saavad valida endale vajalikud salatiportsjonid. Sellest lähtuv alt muutub roogade maksumus. M-märgisega portsjonid on väiksemad kui XL-suurused nõud.

Pasta

Seda traditsioonilist Itaalia rooga valmistatakse restoranis spetsiaalsete retseptide järgi. Seda armastavad paljud turistid. Võite proovida pasta Fidlit kana ja peekoniga. Samuti lisatakse roogadele köögivilju ja vürtse. Maius maksab keskmiselt kuni 190 krooni (umbes 600 rubla).

Magustoidud

Magusad toidud restoranis püüavad teha need võimalikult tervislikud. Seetõttu valmistavad nad originaali etteporgandikook vana retsepti järgi. Kaunistatud sidruniglasuuriga ja õunasorbetiga. Osa delikatessist maksab külastajatele 99 krooni (300 rubla).

Portsjonit ehtsat Belgia šokolaadi kirsside ja biskviidiga saab maitsta, kui tellida šokolaadifondant hinnaga 125 krooni (umbes 360 rubla). Külalised saavad valida laias valikus Erhardi jäätiseid. Lisandid, pähklid või puuviljad täiendavad magustoitu. Maiuspala maksab 35 krooni (110 rubla).

Potrefena Husi (Praha) verandadel saate nautida kuuma suvepäeva, maitsvat magustoitu ja oma lemmikjooki. Lilled ja rohelus ümberringi lisavad atmosfääri romantikat.

Lastemenüü

Väikeste külastajate road valmistatakse erireeglite järgi. Ei saa öelda, et sortiment lai oleks, aga lapse toita saab. Näiteks veise välisfileest köögiviljadega võib saada täisväärtuslik lõuna- või õhtusöök. Portsjon maksab 100 krooni (umbes 300 rubla).

Noortele külalistele pakutakse ka pehmeid kanalihapalle maisitärklise ja kartulipudruga. Selline õhtusöök maksab 99 krooni (umbes 300 rubla). Esimese käiguna soovitab asutus lastele puljongit, millest osa jagatakse pooleks.

Lisaroad

Paljud tormavad proovima praetud kringlit või praetud rohelisi ube peekoniga. Menüüs on need kirjas lisandina, kuid kellelegi võib neist saada täisväärtuslik roog või suupiste. Lisaks pakutakse külalistele mitmeid võimalusi kartulite keetmiseks (friikartulid, kartulipuder ja purustatud kartulid). Selliste lisandite maksumus ei ületa 50 krooni portsjoni kohta (umbes 150 rubla).

Külastajad saavad katelli leivakorv või baguette küüslaugukastme ja ürtidega. Nende maksumus on umbes 40 krooni (115 rubla).

Kastmed

Restorani menüü pakub külastajatele umbes 10 sorti kastmeid. Kõiki neid serveeritakse 80 grammi ja need maksavad 25 krooni (75 rubla). Valikus on sinihallitusjuust, sinep, pipar, tomatisalsa, grill, hapukoor ja tartar. Kõik need on üsna vürtsikad ja vürtsikad.

Hooldus

Potrefena Gusa restoranil on oma ametlik veebisait. Külastajad saavad siit vaadata teavet menüü ja roogade maksumuse kohta. Restoran töötab ka veebipõhise laudade registreerimissüsteemi kaudu. Koha saab aga broneerida ka telefoni teel, võttes ühendust administraatoriga.

Restoranis töötab kokkade ja ettekandjate meeskond. Igaüks vastutab talle määratud töö eest. Kliendid saavad ettekandjatele avaldada oma soove ja eelistusi toidu osas. Kokad on alati valmis klientide vajadusi täitma ja on valmis valmistama roa ilma ühegi komponendita, mis külalistele ei sobi.

Arvustused

Selle keti esimene restoran avati 1998. aastal. Tuleb märkida, et seda tüüpi asutused muutusid Euroopas populaarseks kohe pärast avamist. Staropramen plaanib Tšehhis avada veel mitu restorani.

Paljud tänulike külaliste arvustused näitavad, et restoran "Potrefena Husa" (Praha) on populaarne ja nõutud. Arvustuste põhjal otsustades on külastajad teenusega rahul. Laudade ettetellimisel mõni aeg enne külaliste saabumist valmistavad ettekandjad endale koha lõõgastumiseks. Kõiki eelistusi ja soove arvestatakse. Personal on menüüga hästi kursis. Kokad küpsetavad maitsv alt ja kiiresti. Grill on lihts alt suurepärane. Olen rahul mõistlike hindade ja piisava arvu istekohtadega.

On häiriv, et paljud selle restoraniketi külastajad ütlevad oma arvustustes, et vene külalistesse suhtutakse siin eelarvamusega. Näiteks Praha restoran Potrefena Husa on vene turistide vastuvõtmiseks täiesti ettevalmistamata: venekeelne menüü puudub, ettekandjad demonstreerivad vahel oma soovimatust külastajaid teenindada.

Arvustustes olevad restoranikülastajad ei koonerda kiitusega. Paljudele inimestele meeldib interjöör ja atmosfäär. Mänguväljak ja meelelahutusala lastele võimaldavad siin peredel lõõgastuda. Õllede arv on väga rõõmustav. Seda serveeritakse õigel viisil ja õigel temperatuuril. Paljud eelroad võimaldavad istuda, humalajooki juua ja pearoogasid mitte tellida. Hinnad on väga soodsad.

On arvustusi turistidelt, kes Potrefena Husi kohvikus midagi erilist ei leidnud. Teenindus ja menüü on nende meelest üsna tavaline. Alkoholivalikut pole rohkem ega vähem kui teistes Tšehhi baarides. Intiimset õhkkonda ja sõbralikku suhtumist oskavad hinnata vaid kohalikud elanikud. Turistidesse suhtutakse negatiivselt. Hinnad on keskmised. Toidud on maitsvad. Kuigi neile, kes tšehhi ja inglise keelt hästi ei oska, võib menüü uurimine olla tõeline probleem.

Järeldus

Restoranid "Potrefena Husa" on Tšehhi soojuse, mugavuse ja traditsioonide sümbol. Siin serveeritakse parimaidjoogid ja maitsvad toidud. Kokad püüavad kasutada ainult looduslikke ja mahetooteid.

Selles ketis on Tšehhis 25 restorani, millest 10 asuvad Prahas. Potrefen Husi (Praha) aadressid leiate ametlikult veebisaidilt. Seal on ka teave selle kohta, kuidas asutustesse jõuda.