2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pikkade teepidude armastajad hindavad kindlasti jooki, mis oma maitselt ja kehale mõjult ületab isegi nii tervislikku rohelist teed. Juba selle tervendava joogi nimi tekitab pehmuse ja meeldiva maitsetunde. Mate tee on igihalja Paraguay holly taime töötlemise toode. Millised selle salapärase joogi omadused äratavad tee tõelised austajad seda armastama?
Iidsetest aegadest peale on mate teed tarbinud indiaanlased, kes elasid Paraguays, Brasiilias ja Argentinas, kus see ravimtaim kasvas. Tänapäeval on selle eksport arenenud kõigis maailma riikides, nii et kõik saavad mate proovida. Peaasi on teada, millist sorti valida, ja ka seda, kuidas sellist teed õigesti keeta.
Mate sordid: kas olete tugevam või magusam?
Erinevad sordid pärinevad samast põõsast erinevate koostisosade kombinatsioonide ja vananemise tõttu. Niisiis kasutatakse mate tootmiseks lehti (tee põhikomponenti), varsi ja tolmu. Reeglina moodustavad 60-65% toorainest lehed ja 30-35% varred, ülejäänud väikese osa moodustab nn tolm.
Classic mate on 1,5–2 aastat vana. Selle maitse on särav, kergelt kokkutõmbuva ja iseloomuliku hapukusega ning värvus on kuldne. Õrnam jook saadakse laagerdusperioodi lühendamisel 9 kuuni. Seda nimetatakse ka roheliseks mateks. Samuti on väga hapukas, kergelt mõrkjas mate, milles varsi peaaegu ei kasutata (mitte rohkem kui 10%). Sellel on tugev mõju kehale ja see toniseerib suurepäraselt.
Joogi sortide valik laieneb tänu aromaatsete ürtide lisamisele, nagu salvei, piparmünt ja harilik piparmünt, meliss, tsitruselilled. Selline tee on iseenesest ilus, ilma ühegi maiuseta. Mate tee puuviljatükkidega aitab teid rõõmustada ja saada positiivset energiat. Sellel on kerge loomulik magusus.
Ebatavaline jook – eriroad
Kui olete maitsmiseks mate sordi valinud, peate selle õigesti pruulima. Seda valmistatakse ja juuakse spetsiaalsest anumast - kalabašist. Varem valmistati seda kõrvitsast, kuid nüüd on müügil puidust, portselanist ja isegi metallist anumad.
Soe vesi valatakse esm alt 1/3 võrra ja seejärel järk-järgult, kuni anum on täielikult täidetud. See võimaldab maitsel täielikum alt avalduda. Teed tuleks juua spetsiaalsest torust, millel on filter nimega "bombilla". See on saadaval ka metallist ja puidust (mida eelistatakse).
Tervendav jook Lõuna-Ameerikast
Enne kui asute mate teed otsima, on mõttekas tutvuda selle kasulike omadustega. Lisaks sees olemiseleselle koostis sisaldab suures koguses antioksüdante, samuti on see rikas erinevate vitamiinide ja mikroelementide poolest. Nende hulgas on karoteen, riboflaviin, B-vitamiinid, aga ka kaalium, magneesium, naatrium ja pantoteenhape.
See on see – vitamiin mate tee. Selle joogi omadused avaldavad positiivset mõju ka seedesüsteemile, aktiveerides ainevahetust, parandades närvisüsteemi seisundit, lõõgastades ja tekitades kerge transi tunde. Mate tee toniseerib ja normaliseerib und suurepäraselt, kuid seda ei soovitata öösel juua - on suur tõenäosus, et ei jää magama. Kuid hommikul on see suurepärane abimees kiireks ärkamiseks. Mate teed juues tunnete end erksam alt, kuid samal ajal suureneb teie visadus ja tähelepanelikkus.
Mate aitab ka hingamissüsteemi, varustades kudedesse ja organitesse rohkem hapnikku. Mitmed uuringud on isegi tuvastanud selle mõju südameinfarkti ja insuldi riski vähendamisele. Nii et mate tee joomine pole mitte ainult meeldiv, vaid ka äärmiselt tervislik.
Võite, kuid olge ettevaatlik. Teave vastunäidustuste kohta
Nagu iga raviomadustega taime keetmisel, on ka mate teel vastunäidustused. Inimesed, kellel on kõrge maohappesus, samuti neeruhaiguse korral, peaksid seda jooma ettevaatlikult ja väikestes kogustes. Rasedad naised ei tohiks selle joogiga liialdada.
Joo mate teed, lae end selle energia ja toitainetega, kuid pea meeles!
Soovitan:
Miks hiinlased piima ei joo? Geenid ning ajaloolised ja kultuurilised tingimused
Meile on lapsepõlvest peale öeldud, et peame piima jooma, sest see on tervislik. Kuid Hiinas lastele piima ei anta, pealegi eelistavad täiskasvanud ise ilma selleta hakkama saada. Mis on sellise suhtumise põhjuseks piima? Miks hiinlased piima ei joo? Uurime seda meie artiklis
Joo hommikul vett sidruniga: joogi retsept, proportsioonid, toime inimorganismile ja seedetraktile, võtmise näidustused ja vastunäidustused
On ammu kindlaks tehtud, et vesi on meie keha lahutamatu osa ja selle puudumine võib üldist heaolu negatiivselt mõjutada. See on vesi, mis stimuleerib kõiki organeid sujuv alt ja korrektselt töötama. Aga kuidas on lood sidruniveega? Kas on hea juua hommikul vett sidruniga? Kui jah, siis milline on õige viis seda teha? Need on vaid mõned küsimused, millele vastused leiate artiklist
Joo päevitust: kasu ja kahju, koostis, mõju kehale
Sellest artiklist saate teada, millist kahju ja kasu on kääritatud piimajoogi päevitus. Lisaks räägitakse joogi ajaloost, koostisest ja reeglitest, mida tuleb järgida poes säilitamisel ja päevituse valikul
Joo "Sprite": elujanuga
Nagu klassik ütles, kes meist kevadises metsas (või mõnes muus) ei kasutanud kase Sprite'i?! Kuigi loomulikult polnud looja Vavileni ekslikule veendumusele vaatamata põlise kasemahla haisugi: Sprite'i jook oli kogu elu seotud oma fännidega ja seda positsioneeris seda tootev ettevõte, nagu sooda sidruniga või lubi
Joo VIKO mahla – ela lihts alt ja särav alt
Üle 15 aasta on VIKO mahlad meid rõõmustanud oma loomuliku maitse ja atraktiivse välimusega. Tootja Yuzhnaya Juice Company LLC teeb kõik võimaliku kvaliteetsete ja tervislike toodete tootmiseks ning püüdleb tootevaliku pideva täiustamise ja laiendamise poole
