2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-09 15:31
Geneetiliselt muundatud organismid on kunstlikult muudetud genotüübiga organismid. GMO tooted on loodud selleks, et vähendada inimeste ja loomade toidukulusid. Venemaal on lubatud kasutada 17 tüüpi GM sarja viiest tootest – sojaoad, mais, kartul, riis, suhkrupeet.
Vaidlused geenitehnoloogia toodete ohutuse üle meenutavad kohati infosõda tarbijate mõistuse ja kõhu pärast. Teadlaste-teadlaste arvamused on kohati vastupidised. Keda uskuda? Kas tõsiste suuremahuliste uurimistulemuste puudumisel on õige nimetada GMO-toite kahjulikuks?
Milliseid plusse tasub kaaluda?
- Kõik põllukultuurid ja loomatõud on inimese sekkumise tulemus metsikute põllukultuuride ja tõugude genoomi (muule on inimesed kasutanud sajandeid). Geenitehnoloogia erineb selle poolest, et see muudab genoomi sihipäraselt.
- Meie rakud on võõrgeenide suhtes mitteläbilaskvad. Inimese igapäevane toit sisaldab tohutul hulgal geene. Ja sellest, mida me sööme, näiteks kala, meie lõpused ei kasva.
- Geenitehnoloogia võimaldab märgatav alt mitmekesistada toitumist, saavutada parim maitse ja toiteväärtustoote omadused. Meditsiinis on isegi spetsiaalne haru – geeniteraapia, mis parandab tervist, rikastades toitumist uute põllukultuuridega.
-
GMO-tooted on odavamad kui traditsioonilised ja võivad lahendada toidupuuduse probleemi, pidades silmas kasvavat maailma rahvastikku ja sagedasemaid looduskatastroofe.
- Traditsioonilised taimekasvatustehnoloogiad kasutavad tänapäevatingimustes aktiivselt taimekaitsevahendeid, sealhulgas pestitsiide ja nitraate. GMO-tooted on oma olemuselt vastupidavad umbrohtudele ja kahjuritele, see tähendab, et neid kasvatatakse "ilma kemikaalideta".
- Miljonid inimesed on GMO-tooteid kasutanud 15 aastat (USA-s ulatub transgeensete toodete osakaal täna 80%-ni, nende märgistamine on valikuline) ning kõrvalmõjusid pole täheldatud.
Geneetilise muundamise toodete leviku vastased räägivad tõsistest ohtudest inimeste tervisele ja keskkonnale:
- GMO-tooteid sisaldav toit on potentsiaalselt allergeenne, kuna selles sünteesitakse uusi, võõrvalke. Neid süües on tõenäolised ka ainevahetushäired ja vähenenud immuunsus.
- Transgeensete taimede ebastabiilne genotüüp võib põhjustada muutusi nende keemilises koostises. On tõendeid, et ainevahetusprotsessis moodustavad nad toksiine, mis on tuhat korda kõrgemad kui looduslikes kultuurides.
- Esineb GMOde kontrollimatu leviku oht keskkonnas. Mõned loodusliku valiku taimeliigid võivad järk-järgult kaduda ja pärast sedasee võib muuta loomade toiduahelaid ja terveid ökosüsteeme.
- Väikeste närilistega tehtud katsed tõestavad reproduktiivfunktsiooni pärssimist transgeensete toodete kasutamise tõttu juba teises põlvkonnas (muulad on steriilsed).
Venemaal kehtiva seadusandluse kohaselt on tootja kohustatud toote märgistusel märkima GMOde olemasolu, kui nende sisaldus on üle 0,9%. Kui te ei soovi süüa transgeenseid toite, vältige toidus E322 letsitiini, maisijahu ja tärklist, modifitseeritud tärklist, hüdrolüüsitud taimseid valke.
Soovitan:
Mustvalged päevalilleseemned: ajalugu, kasulikud ja kahjulikud omadused
Raske on kindlaks teha, kes esimesena päevalilli kasvatama hakkas. Mõned annavad palmi Peruu hõimudele, teised indiaanlastele, kes elasid praeguste Põhja-Ameerika osariikide New Mexico ja Arizona territooriumil. Päevalille kasvatati siin umbes 4 aastatuhandet tagasi, mida kinnitavad kõikjal levinud arheoloogide leiud
HB kodujuust: kasulikud omadused, retseptid. Kasulikud ja kahjulikud tooted imetavatele emadele
Imetamise ajal jagab naise keha oma toitaineid lapsega. Mikroelementide ja vitamiinide puudumisega kaasnevate ebameeldivate sümptomite vältimiseks peavad emad oma dieeti lisama kõik fermenteeritud piimatooted. Näiteks kodujuustu võib toidule lisada, alates esimestest päevadest pärast lapse sündi
Milline tee peaks olema kaalu langetamiseks? Kasulikud ja kahjulikud lisandid tees
Tee kehakaalu langetamiseks on rasvunud inimeste jaoks väga ahvatlev vahend. Kuid lõppude lõpuks tekivad kõrvalnähud madala kvaliteediga joogi kasutamisel. Kuidas osta tõeliselt tervislikku teed ja kuidas teha ise taimset salendavat jooki?
Köögiviljamahl: retseptid, kasulikud ja kahjulikud omadused
Mis on värskelt pressitud köögiviljamahl? Miks ta hea on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Suvekuumuses on mõnus juua klaas värskelt pressitud mahla, mis on lahjendatud mineraalveega. Kuid kas selline jook on kasulik, kas see võib parandada enesetunnet ja kustutada janu? Vaadake allpool olevat teavet köögiviljade värskelt pressitud mahlade kohta
Kas imetav ema saab riisi: kasulikud ja kahjulikud omadused, ekspertide soovitused
Kas rinnaga toitev ema võib riisi süüa? See kuulub riigi kõige levinumate teraviljakultuuride hulka. Riisi saab kasutada liha- ja kalaroogade, suppide, vormiroogade ja pudingite lisandina. Ühelt poolt mõjutab see positiivselt naise ja tema lapse keha, teisest küljest võib see kahjustada seedeprotsessi. Enne selle toote lisamist oma menüüsse peaks imetav ema uurima kõiki selle omadusi ja mõju organismile
