Konjak "Nakhimov": joogi kirjeldus ja maitse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Konjakit "Nakhimov" peetakse prantsuse joogiks, millel on üsna lihtne venekeelne nimi. See loodi mereväe komandöri admiral Pavel Stepanovitš Nakhimovi 200. aastapäeva auks. Jooki toodab ettevõte, mis on tuntud üle kogu maailma ja mitte ainult Prantsusmaal.

Välimus ja maitseomadused

Konjak "Nakhimov" on laagerdunud tammevaatides umbes 10 aastat. Selle joogi aroom avaldub järk-järgult, meenutades rancio tooni, asjatundjad tuvastavad selles suhkrustatud puuvilju, ploome, veidi vanilli ja kuivatatud aprikoose. Samuti on konjaki lõhn rikkalik, sametine, rikkalikult lille- ja puuviljaaroomidest, vaniljest ja suhkrustatud apelsinist. Seda tuleb maitsta, kuna sellel on mõru šokolaadi järelmaitse.

Konjakit "Nakhimov Prestige" võib juua niisama, isegi midagi söömata. Soovitav on mitte häirida meeldivat maitset, kuid kui lisate jääd, lisab see joogile veidi pikantsust ja nii on see veidi värskendav.

Tootmine

Konjakit toodetakse all asuvas konjakimajasnimi Ferrand, vene keeles "Ferran". Ta on destilleerimisega tegelenud palju aastaid. Grand Champagne'i piirkonna keskuses ei toodeta mitte ainult seda konjakit, vaid ka kõiki teisi selle maja alkohoolseid jooke. Tootmises on tagatud hoolikas kvaliteedikontroll, mistõttu on konjakil eriline ja suurepärane maitse.

Konjaki keetmine kehastab kõiki konjakitootmise traditsioone. Lõppude lõpuks muudab konjaki maitse ainulaadseks topeltdestilleerimine, säilitamine ja laagerdumine väikestes tammevaadis.

Märgistus konjak "Nakhimov"

Tavaliselt kasutatakse märgistamiseks Venemaa konjaki kvaliteediklassifikatsioonisüsteemi. Kategooriaid on kolme tüüpi:

• KV – 6-aastane;
• KVVK - 8 aastat;
• KC – 10 aastat.

Konjaki "Nakhimov" valmistamisel kasutatakse kõrgeima kvaliteediga kangeid jooke, need on valmistatud selliste sortide viinamarjadest nagu Ugni Blanc, Semillon ja Colombard.

Konjakitüüpide kirjeldus

Mõtleme üksikasjalikult iga konjakit, nimelt seda, millest see on valmistatud, selle maitset ja väliseid omadusi:

1. “Konjakilaagerdus” (KV). Seda tüüpi jook on valmistatud kangetest alkohoolsetest jookidest, mis on laagerdunud vähem alt 6 aastat. Konjakil on väga särav ja õrn aroom, mis on lahjendatud lilleliste, pähkliste, vanilje ja kreemja nootidega. Kasutamisel on tunda kõrvetust, kuid järelmaitses on tunda puidust varjundit, tunda on ka kuivatatud puuviljade maitset.
2. “Congnac Aged SupremeKvaliteet" (KVVK). See kasutab piiritust, mida on hoitud üle 8 aasta tammevaadis. Aroomis on tunda vürtside, ploomide ja kuivatatud puuviljade noote. Maitse on väljendunud, tunda on puuviljaseid ja puiduseid noote, järelmaitses on tunda vaniljet.
3. “Konjaki vana” (KS). See ühendab keerulised alkoholid, mida on säilitatud rohkem kui 10 aastat. Aroom avaldub järk-järgult, kuid kohe on tunda puidulõhna. Maitsmisel on selgelt tunda ploome, kuivatatud aprikoose ja vanilli. Selle maitse on ebatavaline, veidi õrn, sametine ja järelmaitses on tunda puuviljaseid noote, mis jätavad pärast tarbimist meeldiva tunde.

Arvustused

Arvustused konjaki "Nakhimov" kohta on enamasti positiivsed. Tarbijad märgivad joogi tihedat ja ainulaadset maitset. Samuti eristub selle aroom, mis lõhnab nagu kallis alkohoolne jook. Seda saab kergesti eristada odavatest konjakitest.

Mõned kirjutavad sellest kui õilsast joogist, tunnevad lillelist, puuviljast, magusat ja õrna aroomi. Seda on lihtne juua, peaaegu ei vaja täiendavaid suupisteid. Seda tuleb maitsta, nii see täielikult avaneb. Klaasi käes hoides muutub kuumutamisel aroom veidi, kuid puidulõhn jääb tuntavaks ning järelmaitses on tunda virsikut ja viinamarju.

Tarbijad märgivad ka selle hinda, see pole liiga kõrge, umbes tuhat rubla pudeli kohta.