Supid 2024, November

Tomatisupi retsept: valmistamise võimalused ja koostisosade valik

Tomatisupi retsept on saadaval paljudele kogenud perenaistele ja kokkadele. See on eriline roog, mis võib üllatada ja meeldida isegi tõelistele gurmaanidele. Samal ajal pole selle küpsetamine keeruline ja on garanteeritud, et saate oma igapäevast toitumist mitmekesistada

Shchi ilma kartulita: toiduvalmistamise retseptid

Schi on üks traditsioonilisi vene roogasid, mida tavaliselt keedetakse värske või hapukapsaga, harvem hapuoblika või nõgesega. Kõige sagedamini pannakse tassi kartuleid, kuid seda ei aktsepteeritud alati. Klassikaline vene kapsasupp valmistati ilma selleta, võite selles kindel olla, kui leiate vanu retsepte, mille täielik komplekt sisaldab: kapsast, liha (harvemini seeni või kala), juurikat, vürtse ja hapukastet (soolvesi, Antonov). õunad, hapukoor)

Tomatisupp mereandidega: toiduvalmistamise retseptid

Iga perenaine teab, kuidas meie traditsioonilist kalasuppi keeta. Loomulikult on igal perel oma toiduvalmistamise saladused. Siin keedavad itaallased, indoneeslased ja hispaanlased kalasuppi hoopis teistmoodi. Meie jaoks tundub selline roog väga eksootiline, kuid see ei muuda seda vähem maitsvaks. Supi aluseks on tomatipüree ning meeldiva lisandina kasutatakse erinevaid mereande

Kana-tomatisupp on suurepärane esimene roog

Tomatite hooaeg algab suve lõpus. On aeg keeta tomatisupp kanaga. See köögiviljaroog on inimorganismile väga kasulik, sest tomatid sisaldavad palju vitamiine. Veelgi enam, teadlased väidavad, et kuumtöötlemine isegi suurendab nende kasulikke omadusi, nii et tomatisupi söömine kanaga pole mitte ainult meeldiv. Ühesõnaga, paljudele maitseb

Bulguri supp: retseptid ja koostisosade valik

Maitsvaid bulgurisuppe saab valmistada igaks elujuhtumiks. Keegi saab nautida kalasuppi ja keegi - kana. Seda teravilja keedetakse ka köögiviljadega, tugevas lihapuljongis. Bulgur on ka hea, lisandiks seened, maitseained ja koos läätsedega. Bulguriga suppe võib paksendada ja seejärel püreestada

Supp ubade ja veiselihaga: retsept koos fotoga

Ubade ja veiselihasupp võib suurele perele maitsv alt toita. Peaasi on otsustada toiduvalmistamise retsepti üle, valides endale kõige maitsvama ja eelistatuima variandi. Iga perenaine peab ise otsustama, millist rooga tema peres süüakse: kas suppi konservubadega või keedetakse klassikaliste toiduvalmistamise kaanonite järgi. Alustame, nagu ikka, ajatu klassika - veiseliha ja punase oa supi retseptiga

Millistest teraviljadest kalasuppi keedetakse: klassikalised ja originaalsed retseptid

Erinevate rahvaste kulinaarsetes köökides on palju kalasuppe. Ungaris on see halasle, Prantsusmaal bouillabaisse, soomlastel kalakeitto ja Venemaal on see kõrv. Aga sellel vene rahvustoidul on küpsetustehnoloogia poolest sordid.Oleme harjunud, et kõrvas on teravili. Teid üllatab, kuid see toode pole klassikalises retseptis! Vaesed inimesed lisavad teravilja kõrva. Ja teraviljad, nagu teate, muudavad roa maitsvamaks. Noh, vaatame, milline teravili on kõrvaga parem

Lambalihapuljongisupp: retseptid koos fotodega

Oma toiteomaduste poolest ei jää lambaliha sugugi alla veise- ja sealihale. Mis tahes paljudest maailmas tuntud retseptidest valmistatud lambapuljongisupp eristub alati suurepärase maitse ja küllastusega ning tekitab tarbijates muutumatut isu. Aasia köögis kasutatakse peamiselt lambaliha esmaroogade valmistamiseks. Lambapuljongisupi firmaretsept on tavaliselt iga perenaise arsenalis

Supp ilma praadimiseta: koostis ja kerge esimese käigu valmistamine

Kaasaegsed koduperenaised püüavad reeglina valmistada suppe rasvaseid, rikkalikke ja kaloririkkaid. See on täiesti arusaadav, sest selline toit rahuldab kiiresti näljatunde ja soojendab. Küll aga peaksid laual olema ka kerged supid. Need on lihts alt asendamatud suvel, kui kõrge temperatuuri tõttu ei isu üldse süüa, aga on vaja. Madala kalorsusega esmakursused meeldivad ka neile, kes järgivad oma figuuri või on dieedil. Ilma praadimiseta supid tehakse just selliseks juhuks

Supp katlas tulel: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

Lõkkesupp on ideaalne maiuspala nii reisijatele ja turistidele kui ka inimestele, kes eelistavad vabas õhus puhkamist. Selles artiklis teeme ettepaneku kaaluda mitmeid selle ettevalmistamise võimalusi. Siin on mõned retseptid supi valmistamiseks katlas lõkkel

Angerjasupp – klassikast eksootiliseni

Angerjas on kala, mida näeme poodides kõige sagedamini suitsutatuna. Seetõttu ei tule enamikule isegi pähe, et seda, nagu iga teist kala, saab ka teistmoodi maitsv alt küpsetada. Nii et kui teil veab ja saite selle värske serpentiinse olendi, ostke ja keetke kiiresti vähem alt sama angerjasupp

Merevetikasupp: retseptid, saladused, eelised

Laminaria ehk merevetikas on väga populaarne ja väga kasulik toode. See sisaldub oma tervist ja figuuri jälgivate inimeste tavapärases dieedis. Merevetikad on asendamatud paljude haiguste ravis ja dieedi ajal

Kuskussisupp: maitsev ja kiire

Kauplused pakuvad nüüd tohutul hulgal teraviljatooteid. Sageli on kahtlusi – mis see on? Milliseid toite saab neist valmistada? Kuskussi võib omistada sellistele uudsustele. Mis see teravili on? Tegelikult on see spetsiaalselt töödeldud nisu. Mis on kuskussis head? See praktiliselt ei vaja toiduvalmistamist. Pudru valmistamiseks valatakse see lihts alt keeva veega. Ja suppides võib see olla suurepärane lisand kangetele puljongitele või dieetköögiviljadele

Vorstiga hodgepodge'i koostisained: toodete nimekiri ja retsept

Solyanka vorstiga on üks maitsvamaid Vene köögi esimesi roogasid. Kuid selleks, et see välja tuleks, tuleks see valmistada retseptide järgi, mida on aja ja miljonite Venemaa ja naaberriikide kulinaariaeksperdid testinud

Kana-šampinjonisupp: toiduvalmistamise retseptid

Kana ja seente kombinatsiooni toiduvalmistamisel peetakse ideaalseks. Neid koostisosi kasutatakse sageli koos suppides. Kui lisate neile koort ja juustu, saate õrna kreemja maitsega toeka esmaroa. Kui keedate rinnasuppi köögiviljadega, on see kerge ja dieetne. Järgnev alt on toodud erinevatele maitsetele šampinjonide ja kanaga supi retseptid

Kõrv hõbekarpkala peadest. Teave ja retseptid

Karpkalapeadest pärit Ukha on väga maitsev, lõhnav ja rahuldav roog. Toiduvalmistamise retsepte on palju. Seetõttu jääb üle mõned neist esitada ja valik on lugeja enda teha

Borš pelmeenidega: samm-sammult retsept koos fotoga

Paljud arvavad ekslikult, et see esimene kursus võtab palju aega ja vaeva, kuid see arvamus on vale. Borši keetmine on lihtne. Koostisosade rohkus on tavaliselt hirmutav. Kuid just nemad annavad sellele esimesele roale sellise maitse. Seda paksu rooga serveeritakse sageli hapukoorega, muutes selle õrnroosaks