GUM-i kohvik "Bosco": kirjeldus ja ülevaated

Sisukord:

GUM-i kohvik "Bosco": kirjeldus ja ülevaated
GUM-i kohvik "Bosco": kirjeldus ja ülevaated
Anonim

Bosco Cafe on trendikas asutus, mis asub Moskva kesklinnas GUMi ruumides. See on klassikaline Itaalia kohvik, mille interjöör on tehtud juugendstiilis ehk nagu eurooplased seda nimetavad, Liberty. See on tegutsenud rohkem kui 15 aastat ja selle aja jooksul on sellest saanud paljude moskvalaste lemmikpaik.

Image
Image

Aadress Bosco Cafe: Red Square, 3. Tüübi järgi viitab asutus baarile, kohvikule ja terrassile. Hinnad on suhteliselt kõrged, kuna keskmine tšekk on umbes 3000 rubla. Kohvik "Bosco" on avatud iga päev 9-12.

Kirjeldus

Asutus paikneb kahel korrusel. Alumisel korrusel on traditsioonilise Itaalia köögiga kondiitriäri. Teisel korrusel on siseveranda-sild ja VIP ala. Siin hakkab kohe silma uhke Murano klaasist lühter, mis valmis eritellimusel ühes eksemplaris. See valmistati Veneetsias Seguso manufaktuuris. Laefreskodest inspireeritud kohvikulauanõud loodi Firenzes Richard Ginori portselanimanufaktuuris.

bosco kohvik
bosco kohvik

Seadistusessaalides kasutati antiikmööblit ja Murano klaasist valgusteid. Põrandal hele parkett ja marmormosaiik. Värviskeemis domineerivad pehmed virsiku, oliivi ja terrakota toonid. Akendest avaneb vaade Punasele väljakule. Köögi ja peasaali vahele on paigaldatud klaassein, mis annab võimaluse kokkade tööd näha.

Teenused

Siin saad päevasel ajal oma nälga kustutada, poes käies tassi kohvi juua, veeta õhtu mõnusas seltskonnas, tellida banketi tähtpäevaks või pulma. Suvel on mõnus lõõgastuda väliterrassil.

Hommikuti serveeritakse hommikusööki, kohvi saab kaasa tellida. Pakutakse brunsse ja toitlustusteenust. Külaliste käsutuses on mugav parkimine. Kohvikul on ka oma pagariäri.

Menüü

GUMis asuva kohviku "Bosco" menüüs valitseb Itaalia köök. Tellida saab Vene ja Euroopa köökide autorikulinaarseid hõrgutisi. Teeme tutvust mõnede menüüs olevate roogade ja nende hindadega.

Suupisted:

  • Pardi rinnaga salat – 850 rubla
  • Lõhe carpaccio – 600 rubla
  • BOSCO hamburger friikartulitega – 750 rubla
  • Caesari salat kana/krevettidega – 750/890 RUB
  • Soe kaheksajala salat – 900 rubla

Supid:

  • Kooresupp krabi ja krevettidega – 650 rubla
  • Kõrvitsasupp ingveri ja kitsejuustuga – 450 rubla
  • Vürtsikas Tom Yam – 550 rubla
bosco kohvik kummis
bosco kohvik kummis

Kuum kala:

  • Meriahven artišokkidega,kartulid, tomatid ja ürdid – 1200 rubla
  • Paberis küpsetatud must tursk köögiviljade ja valge veiniga – 1400 rubla
  • Grillitud tuunikala – 1300 rubla
  • Grilllõhe – 900 rubla

Kuum liha:

  • Lambaliha kartulitega – 1300 rubla
  • Praaditud vasikamaks – 900 rubla
  • Küüliku jalg seentega – 950 rubla
  • Vasikafilee juustu ja seentega – 1450 rubla

Pasta:

  • Mereandidega – 1100 rubla
  • Carbonara peekoniga – 700 rubla
  • Ravioli "Nero" krevettide, tomatite, tüümianiga – 850.

Vene köök:

  • Pannkoogid punase kaaviariga – 920 rubla
  • Salat "Olivier" lõhega – 650 rubla
  • Kiievi kotlet – 800 rubla
  • Borš – 450 rubla
  • Pelmeenid hapukoorega – 500 rubla
  • Pannkoogid musta kaaviariga – 4200 RUB
  • Lihapannkoogid – 450 rubla
  • Kana-nuudlisupp – 500 rubla
  • Beef Stroganoff kartulipudruga – 800 rubla

Suvel on eripakkumine: kuumadel päevadel valmivad kosutavad magustoidud ja isetehtud jäätis. Menüüs on Sitsiiliast pärit kuulus magustoit – graniit, mis koosneb purustatud puuvilja- või marjajääst suhkruga. GUM-is asuv kohvik "Bosco" pakub sidruni-, marja- ja kohvigraniiti. Itaalias arvatakse, et kohvimagustoit on parim vahend väsimuse vastu.

Kohvik Bosco GUMis
Kohvik Bosco GUMis

Arvustused

Arvustused kohviku "Bosco" kohta GUMis on erinevad. Palju positiivset, kiidavad šikki asutust,suurepärane vaade Kremlile, üllas interjöör, maitsev köök, hea teenindus, suurepärased tingimused lõõgastumiseks ja suhtlemiseks, suurepärane muusika. Sellise suurejoonelisuse ainus puudus on kõrge hind. Eriti kiidetakse kohvi, saiakesi, magustoite, õhukesi pannkooke, Itaalia veine ja pastasid. Püsikülastajad hoiatavad, et laud tuleb eelnev alt broneerida, muidu õhtuti ja nädalavahetustel sinna ei jõua.

GUM-i kohviku "Bosco" kohta on ka negatiivseid hinnanguid. Mõned ei leia siit midagi erilist, välja arvatud vaade Punasele väljakule. Kõik räägivad taevakõrgustest hindadest ja tavalisest või lausa maitsetust toidust. Kurdeti teeninduse, ootajate pika ootamise üle. Paljud märkavad teeninduse erinevust täiseine tellijate ja nende vahel, kes saavad endale lubada vaid tassi kohvi koos magustoiduga. Samuti on täheldatud, et välismaalasi koheldakse paremini kui kaasmaalasi.

Soovitan: