Bontempi – Itaalia restoran Moskvas: kirjeldus, menüü ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Moskva on üks maailma ilusamaid ja suuremaid linnu, nii et iga päev tuleb siia sadu turiste teistest riikidest. Pealinnas on üsna hästi arenenud infrastruktuur, millel on positiivne mõju majanduse olukorrale. Tänu viimasele omakorda avatakse siin pidev alt kohvikuid, baare, pitsabreid, restorane ja muid moodsas maailmas mitte vähem nõutud asutusi. Täna arutame ühte neist projektidest üksikasjalikult.

Bontempi on Itaalia restoran, millel on pealinnas suurepärane maine. Selle asutuse asutaja oli kuulus kokk Valentino Bontempi, kes lõi ainulaadse menüü, mida esindasid tohutul hulgal klassikalisi Itaalia roogasid, aga ka sama köögi mõnevõrra moderniseeritud kulinaarseid meistriteoseid. Selles lühikeses artiklis käsitleme üksikasjalikult Bontempi (restoran), selle roogade menüüd, ülevaateid, täpset aadressi, kontaktandmeid ja palju muud kasulikku teavet. Noh, alustame kohe!

Põhiteave

Moodne Itaalia köögi kohvik asub Bolshoi Znamensky Lane'i teises majas (3. maja) ja igaspäeval keskpäevast kella 23ni. Siin on igaühel võimalus bankettüritust läbi viia, kuid see tuleks eelnev alt administratsiooni või juhtkonnaga kokku leppida. Selleks kasutage telefoninumbrit +7 (499) 678-30-09 või kohtuge restorani lahtiolekuaegadel isiklikult ül altoodud aadressil.

Selle projekti kontseptsiooni peavad paljud ainulaadseks ja maitsvaks toiduks. Samal ajal märgivad mõned elegantset Itaalia atmosfääri, teised aga kinnitavad enesekindl alt, et hinnad on üsna mõistlikud. Üldiselt ühendab Bontempi (restoran) ül altoodud kolm omadust, mis teeb sellest Moskva ühe parima.

Toitude kaart

Projekti põhimenüüd esindab suur valik erinevaid kulinaarseid meistriteoseid. Siiski tuleb märkida, et kõige olulisem roog on siin pinza. Kas te ei saa aru, mis on kaalul? Siis lugege hoolik alt! Pitsa on üsna vana itaalia roog, mis on (nii välimuselt kui ka häälduselt) väga sarnane tänapäevasele pitsale, kuid sellel on täidise all paksem taignakiht. Samas on pintide põhimass palju maitsvam ja tervislikum kui pitsa puhul.

Samuti väärib märkimist, et pinza sisaldab minimaalses koguses gluteeni ja selle kalorisisaldus on palju väiksem kui klassikalise pitsa sama näitaja. Selgub, et Bontempi on restoran, mis pakub igale külalisele maitsta uskumatult maitsvat ja samas üsna tervislikku toitu.

Mis puudutab teisigi Itaalia köögi meistriteoseid, siis roogade menüüs on salatid, supid, kuumad liharoad, peakoka autorimagustoidud ja palju muud, nii et kindlasti leiate endale midagi maitsvat. Muide, ka alkohoolsete jookide valik on väga suur!

Pinza

Nii, nagu mäletate, on restoranis Pizzeria by Bontempi ainult üks pearoog, tänu millele on see pealinnas nii kuulus. Me räägime pinzast, mis sarnaneb väga tavalise pitsaga, kuid tegelikult on see veidi erinev roog.

Kas unistate proovida seda ainulaadset kulinaarset meistriteost? Seejärel tulge restorani ja tellige "Marinara" 300 rubla eest, "Margarita" 420 rubla eest, pintsa singi ja seentega 580 rubla, "Peperoncini" 550 rubla eest. või selle roa variant, mis on valmistatud spetsiaalselt taimetoitlastele 660 rubla eest.

Lisaks pinza "Liha" (590 rubla), "Neli juustu" (690 rubla), "Trentina" (700 rubla), "Sitsiilia" (620 rubla), salaami ja brokkoliga (680 rubla), rukola ja krevetid (790 rubla), kalmaar (820 rubla), lõhe ja suvikõrvits (750 rubla), V altellina (820 rubla) ja Prosciutto crudo (750 rubla) ning ka muud selle imelise roa variatsioonid.

Magustoidud

Kui sulle maitseb magus, tulge kindlasti Moskva restorani Bontempi, sest siin on ka selle kategooria roogade valik väga suur. Näiteks saab tellida astelpajukastmega serveeritud porgandikoogi, mis ei sisaldagluteenivaba ja maksab ainult 370 rubla. Positiivseid ülevaateid saab ka klassikaline tiramisu 350 rubla eest. ja Catalana kreem sama summa eest.

Eksootilisematest roogadest on igal projektikülalisel võimalus maitsta Choco-Choco magustoitu, mida serveeritakse mango-passioni kastmega. See roog maksab ainult 350 rubla, nagu ka Krostatina mandlite ja õunaga. Kergemate maiustuste austajatele on menüüs juustukook hinnaga 380 rubla, aga ka panna cotta, mille maksumus on 80 rubla vähem.

Lisaks on väikese ettevõtte jaoks roogade menüüs 300 rubla eest miniküpsised. 80 rubla eest. kook nimega Sacher maksab rohkem ja portsjon morssi kahele inimesele maksab teile 600 rubla. Menüüst saab tellida ka teisi roogasid, mida on tõesti palju!

Kokk

Juba artiklis märgiti, et sellise asutuse nagu Moskva restoran Bontempi asutaja oli üks maailma kuulsamaid Itaalia kokkasid - Valentino Bontempi. Kui te pole veel märganud, sai see projekt osaliselt selle looja nime. Nüüd uurime veidi rohkem asutuse peakoka kohta.

Valentino kolis Venemaa pealinna palju aastaid tagasi, kuid avas oma kaubamärgiga pinzeria suhteliselt hiljuti. Tänaseks on Bontempil suur hulk auhindu ja tiitleid: 25-aastase töö eest restoraniäris on mees saavutanud fenomenaalset edu, mis väärib austust. Muide, tasub mainida ka sedaValentino kirjutab lisaks oma põhitegevusele kulinaarsetel teemadel raamatuid, mille järele on meie riigis suur nõudlus.

Tulevane kokk sündis Cachesia väikelinnas, mis on osa Lombardiast. Valentino teadis juba lapsepõlves, kelleks ta tulevikus saab, mistõttu langes kõrghariduse valik kokanduskoolile, mille lõpetamise järel sai ta koka eriala diplomi.

Positiivne tagasiside

Itaalia restoranis Bontempi Moskvas on RuNetis nii positiivseid kui ka negatiivseid kommentaare, mille on jätnud selle projekti külalised. Mis siis inimestele siin meeldib?

Kõrge teenindus, kaasaegne interjöör, suurepärane roogade kvaliteet, samuti vastuvõetav töögraafik, hästi koostatud menüü ja mugav asukoht (vt aadressi ülal). Lühike ja armas, eks?

Negatiivsed arvustused

Mis puutub selle projekti negatiivsetesse külgedesse, siis neid on palju vähem, kuid need on siiski olemas. Paljud asutuse külastajad usuvad, et hinnad on siin liiga kõrged, kuigi asutaja ise väidab, et tema asutuse hinnapoliitika on enam kui vastuvõetav. Samuti märgivad mõned külalised tellitud roa pikka ootamist, kuid sel juhul võib tegemist olla puhta arusaamatusega, sest kõik restoranis pakutavad kulinaarsed meistriteosed valmivad pärast tellimuse saamist, mis mõnikord ei võta 5-10 minutit, vaid pool tundi või rohkem.

Tee kokkuvõte

Täna arutasime üksikasjalikult Pinzeria pooltBontempi, arvustused restorani, selle menüü kohta ja palju muud kasulikku teavet.

Seega ei saa seda asutust pidada parimaks, sest tema töös on väikseid vigu, kuid samas ei saa seda nimetada ka halvimaks, kuna palju siin on kõige kõrgemal tasemel. Üldiselt tulge ja veenduge ise roogade kõrge kvaliteedi, suurepärase atmosfääri ja hea teeninduse üle. Siin saate veeta unustamatu aja!