Restoran "Legrand", Peterburi: foto, menüü, aadress, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Restoran "Legrand" asub Venemaa põhjapealinna – Peterburi – ajaloolises osas. Selle lähedal on Talvepalee, Ermitaaž, Neeva jõgi ja muud linna vaatamisväärsused.

Ja asutus ise on kombinatsioon parimast rafineeritusest ja maitsest, kuninglikust rikkusest, meeldivast ja hubasest õhkkonnast, tähelepanelikust teenindusest ja mitmekesisest menüüst. Restorani tase on alati kõrgel tasemel.

Kirjeldus

Ettevõttes valitseb tõeline prantsuse õhkkond – romantism ja elegants. Kõik selle ruumis on sellest võlust sõna otseses mõttes küllastunud: valgus, õhk, helid, mööbel, nõud, suhtumine külastajatesse, menüü.

Restorani "Legrand" (Peterburi) kogu välimus peegeldab restoranipidaja sügavust ja mõistmist kõiges, mis on seotud külalistele pakutavate teenuste ilu ja kvaliteediga: võimalus meeldiv alt ja maitsek alt aega veeta., saada esteetiline ja kulinaarnerõõm, tunda oma tähtsust ja ainulaadsust.

Ja asutuse töötajate kõrgeim professionaalsus täiendab ja täidab harmooniliselt loodud kontseptsiooni, mis areneb ja täiustab jätkuv alt, et säilitada oma individuaalsus ja rõõmustada alati külastajaid, kellest enamik muutub regulaarseks.

Sisustus

Restorani "Legrand" ruum (foto artiklis) on täidetud pehme valguse ja heledate värvidega. Telliskiviseina vooder lisab interjööri õhtupäikest, muutes selle veelgi romantilisemaks.

Elegantne vanas Euroopa stiilis nikerdatud mööbel, maitsek alt valitud disainerdetailid - peeglid, kellad, dekoratiivsed riiulid, lambivarjud, lillepeenrad - täidavad asutuse ruumi uskumatu mugavuse, elegantsi ja maagiaga.

Restoranis Legrand (Peterburis) on mitu saali:

1. Kamin.
2. bankett.
3. Sigar.
4. Baar.

Ja ka avar kõrge lae ja ereda valgustusega saal, palju lilli ja pehme mööbel, mille kaudu pääsevad külalised kindlasti igasse saali.

Kaminaruum on pindal alt suurim, mahutab 50 inimest. Kaarvõlvikud, massiivsed kardinad, värvilised valgustid, rohelus lillepottides, aga ka põrandakate ja ilus mööbel parimas piimašokolaadivärvis.

Banketisaal - veidi väiksemruumi (mõeldud 35 inimesele) kui Kamin. Hele seinakaunistus, krohvliistud, palju peegleid, pikad sinised kardinad akendel, originaalsed sisustusdetailid - loovad hubasust, mugavust ja privaatsust tähistamiseks kitsas ringis (pere, sõbrad, kolleegid). Ja elegantsed toolid ja cappuccino värvi lauad täidavad kaunilt disainiidee.

Sigarituba on väike tuba, kus on mitu lauda ja pehmed oliivivärvi diivanid, originaalsed raamitud peeglid, maalid, lambid. Saali mahutavus - 25 inimest.

Baariruum on pindal alt väikseim ruum, mille ruumis on pehme mööbel, aga ka mitu lauda ja tooli. Ja originaalne disain (kellad, peeglid, maalid, pisidetailid) ja palju rohelust muudavad selle elavaks ja õhuliseks.

Köök

Arvustused restorani "Legrand" kohta peegeldavad üsna sageli sellist hetke, kuna asutuse nii luksusliku interjööri juures on väga mitmekesine menüü, mis sisaldab palju tuttavaid ja lihtsaid roogasid (ilma liigse paatoseta). Ja ka hinna ja kvaliteedi suhe on täidetud.

Mis puudutab asutuse roogasid, siis siin on need esindatud Euroopa, Vene ja Prantsuse köögi roogadega.

Viimane pakub kulinaarseid hõrgutisi, nagu krevetid maksa pastinaagis, pardisupp läätsedega, krõbe forell hirsiga, pardipasteet ja muud.

Menüüplaanis näete nimekirja paljudes maailma kultuurides ja riikides armastatud roogadest. See onsuurlinna toit, mis on nauditav, tervislik, maitsev ja peegeldab piirkonna subkultuuri, olles samas valmistatud ülemaailmse gastronoomiakoolkonna kaanonite järgi.

See tähendab, et restoran järgib "taskukohase toidu" põhimõtet, mis on peen, valmistatud kohalikest toodetest ja võib meeldida nii amatöörgurmaanile kui ka kulinaariameistrile, kes on selle kunsti peensustes hästi kursis.

Peamenüü

Restoran Legrand pakub järgmist.

Külmad eelroad:

1. Terriin foie gras'e ja marineeritud seentega.
2. Beef Carpaccio.
3. Suitsulõhe köögiviljadega.

Salatid:

1. "Citrus" lõhe ja võikreemiga.
2. Roheliste ubade, puuviljade ja estragoniga.
3. Vasikaliha, baklažaani ja Adyghe juustuga.
4. Spinati, suitsukalkuni, ploomidega.
5. Pardi ja vähisabadega.

Kuumad eelroad:

1. Foie gras ja küpsetatud porrulauk.
2. Kammkarp koorekastmega.
3. Pannkoogid vutiliha ja apelsinikastmega.

Esimesed kursused:

1. Kananuudlipuljong.
2. Cappuccino porcini seentega.
3. Mereandide supp.
4. Kooresupp kastani ja pošeeritud munaga.
5. Supp pardiliha ja läätsedega.

Pearoad:

1. Rossini Tournedo.
2. Vasikaliha.
3. Praadid tomatitega.
4. Pardi jalg oranži allkaste köögiviljadega.
5. Murmanski tursk tilliõli ja munaga.
6. Lõhe salatiga.
7. Krõbe forell parmesani juustu ja pošeeritud munaga hirsiga.



8. Küpsetatud krabi kastmega.

Magustoidud:

1. Anna Pavlova koogid.
2. Jäätis.
3. Eclairs.
4. Šokolaadijogurti magustoit.
5. Tugev šokolaadifondant.
6. Vaarikasiirupis küpsetatud pirn.

Suurepärane veinikaart, ka muud alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid.

Asutusasutuse teenused

Restoran "Legrand" on mõeldud aktiivsetele inimestele, kes eelistavad veeta aeg-aj alt elegantseid õhtuid Peterburi kesklinna asutustes.

Siin saad nautida suurepärast lõunat kogu perega või äripartneriga, aga ka veeta unustamatu romantiline õhtusöök kallimaga, kohtuda sõpradega.

Ja korraldage ka parim ja meeldejäävaim bankett:

• pulmapidu;
• aastapäev;
• firmapidu;
• temaatiline üritus ja nii edasi.

Teine asutus pakub teenuseid lõuna- ja õhtusöökide korraldamiseks turismigruppidele ning toitlustamiseks.

Turismimenüüs on 20 lõunasööki, mille hulka kuuluvad: esimene roog, salat, pearoog, magustoit, jook. Ja 4 õhtusöögimenüü valikut: salat, pearoog, kuum eelroog, magustoit, jook.

banketid

Seoses organisatsioonigapidustustel pakub restoran Legrand täielikku valikut teenuseid: pulmade registreerimine väljaspool kohapeal, sündmuste kujundus, muusika- ja valgustehnika, toastmaster, teenindus, banketimenüü.

Kokakomplekt:

• Beef Carpaccio;
• pannkoogid vutiga;
• Murmanski tursk;
• astelpaju sorbett;
• jäätis.

Salatid:

• köögivili;
• vinegrett;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (krevetid, kana);
• salat soolatud kurgist ja tomatist;
• suitsukalkuniga;
• tursk tomatikastmes;
• krevetid pastinaagiga;
• salat hautatud lambaliha ja granaatõuna tarretisega;
• spargel estragoni ja puuviljadega.

Mereannid:

• Kamtšatka kammkarbi ravioolid juustu ja tomatiga;
• haugilihakotletid seente ja tatrapudruga;
• spagetid krabi- ja seepiatindiga;
• punane kaaviar;
• suitsuliha taldrik;
• Cannelloni ürtide ja krevettidega.

Lisand:

• kartulipuder;
• sparglioad;
• grillitud köögiviljad;
• spinat;
• keedetud riis;
• Baklažaani-tomatigratiin.

Külmad eelroad:

• Parma sink;
• lihavaagen;
• Hispaania "tapas";
• tuunikala hambakivi;
• vasikalihapasteet;
• kergesoolatud heeringas keedukartuliga;
• suitsulõhe;
• keel sõstrakastmega;
• Veiseliha tartar baklažaanisorbeti ja muuga.

Kuumad eelroad:

• tatrapannkoogid lõhe ja haugi kaaviariga;
• minikapsarullid Parma singi, sealiha ja Savoia kapsa jt.

Esimesed kursused:

• borš suitsulihaga;
• sibulasupp;
• mereannisupp ja muud.

Josper:

• seakael;
• lõhe rohelise salatiga;
• ribeye praad;
• praad "Machete" tomatitega.

Liha ja linnuliha:

• pelmenid pardiliha ja õuntega;
• vürtsikas kana tomatiga;
• hirveliha;
• küülikumaks kikerhernepüreega;
• veiselihastroganov seentega;
• vasikapõsed;
• veiseliha medaljonid kartulitega.

banketiroad:

• ürtidega küpsetatud lõhe;
• sealiha sinepiga;
• noored talle jalad;
• ürtidega küpsetatud sterlet.

Magustoidud:

• koogid ("Meekook", "Šokolaad", "Napoleon", "Juustukook", "Smetannik", "Krahvivaremed");
• assortii magustoidud peegli peal;
• puuviljataldrik.

Ja ka lisa "road" menüüsse: kommid, šampanja, limonaad.

Sündmused

Restoran "Legran" Peterburis kutsub kõiki südamestReedel kell 20.00 maagilised elava muusika õhtud. Lemmikmeloodiad klaveri- ja saksofoniheli esituses. See on suurepärane võimalus sukelduda sensuaalsuse ja romantika ning sütitavate tantsude maailma.

Perioodiliselt korraldatakse pidulikke ja teemapidusid, konkursse, tutvustusi.

Fotoaruanded

Restoran "Legrand" kuulub asutuste tüüpi klassi "Premium". Peamised kriteeriumid: asukoht kaunima linna – Peterburi kesklinnas; šikk siseruum; teenindus kõrgeimal tasemel; ilus roogade esitlus ja mitmekülgne gurmeemenüü.

Selles saate veenduda ka asutuse fotoaruandeid vaadates. Või külastage lõuna- või õhtusööki.

Arvustused

Restorani "Legrand" (Peterburi) fuajees on ladinakeelne kiri, mis tähendab "Päev päeva järel austuse ja armastusega." Selline on asutuse suhtumine külastajatesse.

Mis on tagasiside?

Restorani külalised vastavad järgmiselt:

1. Olles korra Legrandis käinud, tahan uuesti tagasi tulla.
2. Märkamatu, kuid tähelepanelik teenindus.
3. Toitude originaalserveering.
4. Hinnad on keskmisest kõrgemad, kuid seda väärt.
5. "Legrand" – asutus, kus köök, interjöör ja teenindus on püsiv alt kõrgel tasemel.
6. Täiuslik ja maitsev toit, suured portsjonid.
7. Kasutuse esteetiline keskkond arendab ilumeelt.
8. Korralik koht.
9. Avarad toad maitsek alt sisustatud.
10. Tühjenda jaettekandjate koordineeritud töö.
11. Erineva menüü, on eksootilisi roogasid.
12. Mulle meeldib teenus: kõik on silutud, korrektne, viisakas.
13. Kasutuse õhkkond soodustab rahulikku roogade maitsmist ja lõõgastumist.
14. Ilus toidukujundus.
15. Restorani töötajad on oma ala professionaalid.
16. Tähelepanelik ja vastutulelik suhtumine banketil küsimuste kooskõlastamisel.



17. Väga mitmekesine banketimenüü.
18. Hinnad linnas on keskmised, mõõdukad.
19. Eraldi banketisaali olemasolu.
20. Alati värsked ja kvaliteetsed tooted.
21. Suurepärane koht romantiliseks õhtusöögiks.
22. Muusikalised õhtud.

Teave

Restorani "Legrand" aadress: Peterburi, Millionnaya tänav, 4/1. Sissepääs Aptekarsky Lane'i poolt.

Lahtiolekuajad:

• E-Neljapäev – 12.00–23.00;
• Reedel ja laupäeval – kella 12.00-st südaööni;
• Pühapäev – 12.00–23.00.

Asutuse keskmine kontroll: 2000-3000 rubla inimese kohta.

Banketi maksumus on 2500 rubla inimese kohta.

Kuidas sinna jõuda

Restoran "Legrand" asub linna keskosas.

Lähimad metroojaamad: Nevski prospekt ja Admir alteiskaja.

Mitte kaugel Neeva jõe kaldapealsest ja Talvepaleest.