2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
See Peetri nurk on hämmastav! Selles on kõike: ilus, võluv, kuid samal ajal inspireeriv atmosfäär, kerge, lõõgastav interjöör, maitsev toit ja õilsad veinid… Meet The safe!
Itaalia toit ja vein
Praegu on enamikus maailma riikides, sealhulgas Venemaal, muutunud Itaalia köök uskumatult populaarseks. Kõik on tuttavad selliste roogadega nagu pizza (igasugused), calzone, pasta, frit, carpaccio, bruschetta, focaccia ja nii edasi. Ja lisaks teab peaaegu iga hea sommeljee ja lihts alt heade alkohoolsete jookide austaja, et Itaalia vein on üks üllamaid ja parimaid veine maailmas. Ja kui mõlemad kombineerida, siis tuleb hästi välja, lihts alt midagi uskumatut. See kombinatsioon - Itaalia köök ja vein - pretendeerib üsnagi tõeliseks edukaks retseptiks heale restoranile, milleks on just eelmisel aastal Venemaa põhjapealinnas ilmunud The Safe Peterburis. Ja see asub Ave. Moskva.
Paar sõna restoranist endast…
Selle väga huvitava ja eduka projekti idee ja teostus kuulub AnnaleMoskvitina – tuntud Venemaal, sh Peterburis ja Moskvas, Itaalia Groupi sommeljee.
Asutuse enda ruume puudutava üldtuntud ajaloolise viite kohaselt asus selles majas varem pank. Ja seal oli seif raha ja dokumentidega. Ja kui siia asus restoran, hakati seifis laduma mitte vähem väärtuslikke pudeleid imelisi veine. Muide, siit tuleb nimi ise – The Safe – mis tähendab tõlkes "turvaline".
Ja sellel on ka oma veinipood!
Restorani menüü
Muidugi ei ole selle asutuse köök mitte ainult Itaalia, vaid pigem Euroopa köök. Ja ka menüüs ja autoritoidud restorani peakok alt Aleksei Kvasovilt! Ta ühendab suurepäraselt parimad tooted parima tehnoloogiaga nende valmistamiseks. Ja tulemus ületab lihts alt kõik ootused!
Näiteks "Tomatisupp suitsuubade ja kinoaga", "Roheline kalasupp lõhe ja porruga" või "Bruschetta krevettide ja avokaadokastmega", "Borodino röstsaiad kergelt soolatud lõhega". Samuti saate maitsta maitsvaid roogasid mereandidega ("Kaheksajalg kuskussi ja selleriga"), liharoogasid ja erinevat tüüpi Itaalia pastasid.
Alkohoolsetest jookidest pakub restoran külastajatele umbes nelisada sorti veini. Ja nad kõik on pärit päikeselise Itaalia erinevatest piirkondadest. Veine pakutakse ka klaaside kaupa. Menüüs on nende kangete alkohoolsete jookide jaoks paarkümmend tüüpi suupisteid (vt jaotiste Tapas ja Raw positsioone).
Pakutakse ka veinikooli teenust,kus kõigile õpetatakse veini valmistamisega seotud huvitavaid funktsioone ja peensusi.
Ja magustoitude hulgas on muidugi eriti populaarsed juustukook, karamell-meekook ja banaani-millefeuille.
Rajatised
Restoranis Safe on üsna kaasaegne, stiilne ja peen interjöör. Kõik saalid on kaunistatud maitsek alt ja ühtses kujunduslahenduses.
Värvi poolest on ülekaalus heledad toonid, sh hall, beež ja hele kohv.
Siin on mitu suurt saali ja igaühel neist on oma mööbel. Üks sisaldab laudu ja toole. Teises on lauad ja suured diivanid koos patjadega suurte akende ääres, moodustades seega justkui üksikud "ruumid".
Baarilett ja peasein on kaunistatud väga originaalsel moel trosspaneeliga. See annab kohale erilise särtsu. Ja restorani esimese ja teise korruse vahele ehitati näiliselt hõljuvatest veiniklaasidest uskumatu installatsioon, mis on selle ettevõtte tunnusjoon.
Restorani valgustavad arvukad lambid ja kristall-lühtrid, millele on kinnitatud suur hulk ripatseid.
Selle põhjal saab selgeks, et restorani võib tulla nii suure ja sõbraliku seltskonnana kui ka perega, aga ka koos kallimaga eraldatud "toas" istudes. Või korraldage väga orgaaniline ärikohtumine. Igale maitsele.
Nendele külastajatele, kes otsustavad seda külastadaasutus kogu perele või lihts alt lastega, seal on eraldi lastetuba, mis on varustatud erksates toonides erinevate seadmetega beebidele.
Siin on palju mänge, ka soovijatele viivad ülesandeid läbi animaatorid. Vajadusel saate palgata lapsehoidja.
Restorani filosoofia
Nagu igal sellisel asutusel, on ka The Safe'il oma filosoofia.
Siin tutvustatakse kõigile joomise kunsti ja õpetatakse seda. Nagu eespool märgitud, on selles asutuses avatud veinikool. Selles saab professionaalse sommeljee rangel juhendamisel õppida mõistma erinevaid veinisorte.
The Safe restorani koordinaadid
Selle kalli koha leidmine on lihtne ja lihtne. See asub aadressil: Moskovski prospekt 208. Lähim metroojaam on Park Pobedy või Moskovskaya. Vahemaa on umbes sama, et minna nii esimesest kui teisest.
Selle tööaeg ja päevad: esmaspäev, teisipäev, kolmapäev, neljapäev ja pühapäev - kell 12.00-23.30; Reedel ja laupäeval - kella 12.00-02.00 öösel. Toimuvad ka ärilõunad - esmaspäevast reedeni kell 11.00-16.00.
Tšekiga makseviis: nii sularaha kui ka sularahata.
Soovitan:
Peterburi kesklinnas asuv kohvik: aadressid, menüüd, ülevaated
Millised originaalsed ja odavad kohvikud on Peterburi kesklinnas, kus turistid saavad soods alt ja maitsv alt söömas käia. Lastega vaba aja veetmise kohad
Kuidas hoida peedi värvi boršis: borši valmistamise tunnused, perenaiste saladused ja köögiviljade keetmise nüansid
Borš on peedist valmistatud supp, mis annab sellele roosakaspunase värvuse. Mõned ütlevad, et borši nimi tuli sõnade kombinatsioonist "pruunkapsa supp", teised aga karuputke taimest, mille lehti kasutati toiduna. See roog leiutati Kiievi Venemaal, kuigi seda on valmistatud iidsetest aegadest kogu maailmas
Parim restoran, Peterburi. Restoran Moskva, Peterburi: ülevaated ja fotod
Arvukate arvustuste kohaselt on Moskva parim restoran. Peterburi on valinud oma hea asukoha, kuna enamik turiste puhkab siin. Külastajad tähistavad suurepärast kööki, siin pakutakse roogasid igale maitsele
Kõrge kolesterool on oht elule
Üks levinumaid organismi kardiovaskulaarsüsteemi haiguste põhjuseid on kõrge kolesteroolitase. See aine kuulub rasvade rühma ja moodustab peaaegu kõigi inimeste ja loomade keharakkude kesta struktuuri
Hiina restoran, Peterburi. Harbini restoran, Peterburi: ülevaated ja fotod
Krõbedad seakõrvad, krõbeda koorega kaetud õrn part, karbis nuudlid ja loomulikult õhukese taignaga dim sum - need on Hiina kööki armunud ja hästi hakkama saajate peamised kired sellega kursis. Selle idamaise eksootika armastajate jaoks pole Keskriiki üldse vaja minna. Kõigile nõuetele vastavaid Hiina restorane on Peterburis väga lihtne leida
