Restoran "Baklazhan" Nižni Novgorodis: aadress, lahtiolekuajad, menüü ja klientide ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Igaühel on hetki, mil ta ei taha lihts alt süüa, vaid maitsta midagi erilist, peent ja ebatavalist. Sel juhul sobivad ideaalselt Kaukaasia köögi toidud. Ta on kõigi ülejäänute nimekirjas üksi. Seda eristab maitse ja küllastustunde elegants, erilised rituaalid söömisel, fantastiline ürtide ja vürtside bukett ning maitsvad joogid. Kõik see ja palju muud leiate Nižni Novgorodis asuvast restoranist Baklazhan.

Tööomadused

Kui vaadata asutuste klassifikatsiooni vastav alt külaliste teenindamise põhimõttele, siis see on suurepärane baar. Siin saate mõnus alt aega veeta, pärast tööpäeva lõõgastuda. Selles aitavad teid esmaklassilised baarmenid ja suurepärane valik kangeid jooke. Öelge neile ainult soovitud aste ja maitse (magusus, hapukus) - ja saate täpselt selle, mis teile kindlasti meeldib. Lisaks restoranNižni Novgorodis asuv "Baklazhan" valmistas oma külalistele mitmesuguseid hõrgutisi.

Menüü sisaldab Kaukaasia köögi roogasid. Soe ja toitev, maitsev ja lõhnav toit annab jõudu ja energiat ning meenutab kodu. Samal ajal säilitab asutus keskmisi hindu, et kõik saaksid nautida suurepärast õhtut.

Uus pakkumine linnaelanikele

Restorani Baklazhan avamine Nižni Novgorodis oli meeldiv üllatus. See asub Roždestvenskaja tänaval, Heeringa ja kohvi kõrval. Tegemist on restoranigrupi Love Food Restaurants uue asutusega. Siseruumides on telliskiviseinad ja kannud. Külalistel on huvitav vaadata nii veini sarvi kui ka plaatide idamaiseid mustreid. Loomulikult on saalis traditsioonilised tugitoolid ja palju patju. Nižni Novgorodis asuv restoran Baklazhan või täpsem alt - BaklaDzhan pakub teie valikul tohutul hulgal roogasid ja suupisteid.

Mida menüüst oodata

Suupisterubriigis erinevaid pkhali, sujuk ja juustutaldrik. Seal on isegi matsonite sortiment. Esimesed käigud on soojendavad, lõhnavad ja väga rahuldust pakkuvad. Peate tegema valiku esimese ja teise vahel või jagama selle pooleks. Proovige kindlasti lagmani või Sevani kalasuppi ning shurpa lambalihaga või klassikaline kharcho on suurepärane valik.

Ja siis lähevad silmad lihts alt pärani. Tahaks tellida üht, teist ja kolmandat. On põhjust mitu korda tagasi tulla, et mõnda teist rooga maitsta. See on dolma viinamarjadeslehed, chanakhi, tzhvzhik, suurepärane khachapuri. Eraldi jaotises - puuküttega ahjust valmistatud nõud: kala, liha ja köögiviljad. Ärge kiirustage liiga palju, siin pakutakse teile põhitoidu valmistamise ajal suupisteid. Rõhk on kvaliteedil ja maitsel kiirusel.

See on restoran, kus on positiivne ja sõbralik külalislahke kodu õhkkond, maitsvad pidusöögid ja siirad toostid. Sevani forell, lõhnav Megrelian ojakhuri, kuldne khachapuri ja loomulikult mahlane grill.

Lahtiolekuajad ja aadress

Tuleme tagasi menüü juurde. Siiani paar sõna selle kohta, kus Nižni Novgorodis täpselt asub restoran Baklazhan. Roždestvenskaja 19 on juriidiline ja tegelik aadress. Selle leidmine pole sugugi keeruline, see asub River Stationist vaid mõne sammu kaugusel. Ja pärast õhtusööki saate jalutada mööda kaunist promenaadi.

Restorani lähedal on suur mugav parkla. Territooriumil on Wi-Fi, mida saab kasutada iga külastaja. Aktsepteeritakse pangakaarte, mis teeb arvete tasumise mugavaks. Bankette peetakse regulaarselt.

Tarnimist ei toimu, kuid võite alati helistada takso, mis viib teid koju. Restoran ei paku hommikusööki. Tööaeg - esmaspäevast neljapäevani kell 12.00-0.00. Pühapäeval on ajakava sarnane ja reedest laupäevani - kella 12.00-02.00. Ärilõunad toimuvad tööpäeviti kell 12.00-18.00.

Mis võiks veel huvi pakkuda klientidele, kes otsustavad külastada Roždestvenskajal Nižni Novgorodis asuvat restorani Baklazhan? Kui palju võite oodatakutsudes siia sugulasi või sõpru. Palju sõltub teie valikust, kuid keskmine tšekk on 700–1500 rubla. Nii et restoran ei ole ülemäära kallis.

Külmad eelroad

Valik on tohutu ning peaaegu igal roal on oma fännid ja suurepärased arvustused. Nižni Novgorodi restoran Baklazhan rõõmustab külalisi pidev alt uute toodetega, kuid standardmenüüst piisab suurepärase õhtu veetmiseks. Juhime teie tähelepanu väikesele suupistete valikule:

• Pkhali valik.
• Pähklitäidisega baklažaanirullid.
• Värsked rohelised omatehtud juustuga.
• Lihahõrgutised.
• Köögiviljad lõhnavate ürtidega.
• Satsivi.
• Hakitud vasikaliha tartar.
• Solatud lõhe.
• Punase oa lobio.
• Erinevad salatid.

See pole veel isegi eine, vaid ainult ettevalmistus selleks. Külmad eelroad on ka lauakaunistused, nii et kui plaanite galaüritust, ei saa te ilma nendeta hakkama.

Kuumad eelroad

Siinne valik pole nii suur, kuid see ei peagi olema. Kuum eelroog on aperitiiv enne põhitoidukorda, seega piisab ühest nimetusest – ja võib eeldada, et laud tuleb suurepärane. Täna pakutakse külalistele:

• Šampinjonid.
• Praetud suluguni juust.
• Juustu ja basturmaga täidetud kartul.

Restorani Baklazhan (Nižni Novgorod) menüüd saab kirjeldada väga pik alt. Liigume nüüd põhiosa juurde. Just tema väärib külaliste erilist tähelepanu.

Esimesed kursused

Kui arvate, et supid on üsna igavad, siis pole te kunagi Kaukaasia kööki proovinud. Rõõmsad, mõõduk alt vürtsikad ja vürtsikad, need võidavad kindlasti teie südame. Teie tähelepanu on oodatud:

• Armeenia räsi. Suur kauss lõhnavat, soojendavat suppi.
• Puljong minikhinkaliga.
• Shurpa lambaga.
• Kharcho kreeka pähklite ja tkemaliga.
• Borš veiseliha ja sõõrikutega.
• Lagman veiselihaga.

Suurepärane valik neile, kes alustavad oma sööki esimese roaga. Arvustuste põhjal otsustades on parem võtta 0,5 portsjonit, kui soovite sööki jätkata. Muidu see sellega lõppeb, sest muud ei mahu.

Teised kursused

Kuuma serveerimine on pidulikul laual märkimisväärne hetk. Roog peaks olema esteetiline, huvitav, ebatavaline ja loomulikult väga maitsev. Valikus on palju:

• Kanatubakas.
• Khingal. Dagestani khingali aluseks on keefiri tainas ja rikkalik lihapuljong.
• Dolma jogurtikastmega.
• Chashushuli veisepõskedega.
• Täidetud kapsas.
• Khinkali.
• Chanakhi, mis on köögiviljadega hautatud liha. Aurutatud, mahlaga leotatud ja maitsekad koostisosad moodustavad tõelise delikatessi, mis lisaks laitmatule maitsele rõõmustab teid särava ja piduliku välimusega.

Toidud puuküttega ahjust

Siin sünnivad kõige peenemad toidud, millest igaüks väärib oma kohta pidulaual. Portsjonid on suured, need road on tehtud suurele firmale.

• Uch-panja vasikalihast. Õrn viljaliha ja ribid marineeritakse vürtsidega mineraalvees ja seejärel grillitakse kolmel vardas.
• Iškhan on forelliroog.
• Lamba seljatükk.
• Lõhepraad.
• Kebab.
• Lula-kebab.

Täiendage seda luksust ahjus küpsetatud köögiviljadega. Siin on suvikõrvits ja tomat, paprika, baklažaan, seened. Lisanditena serveeritakse kartuliputru ja bulgurit. Ja muidugi kus ilma kastmeteta. Teie valikul serveeritakse liha satsebeli, tkemali, narsharadi, matsoni, adžika, mädarõikaga. Kogu seda hiilgust jääb täiendada vaid klaasikese punase veiniga – ja ongi kõik, õhtusöök õnnestus kindlasti. Restoran "Baklazhan" (N. Novogorod) on tõeline kokakunsti tempel.

Külastajate ülevaated

Sõltumatu hindamine annab olulist teavet, sest see võimaldab teil asutuse kohta palju teada saada mitte reklaami, vaid tõeliste inimeste muljete kujul. Arvustuste analüüsimisel näete, et nende hulgas pole praktiliselt ühtegi negatiivset. Konkreetse ettekandja tööga on rahulolematust, kellelegi ei meeldinud tellitud roog, kuid üldiselt on hinnangud positiivsed.

Külalised märgivad ettekandjate viisakust ja korrektsust. Teenindust ei saa nimetada kiireks, kuid pidev alt tullakse lauda, antakse teada roogade valmistamise ajast ja pakutakse suupisteid või jooke, et oleks, mida mööda saata.aega. Portsjonid on suured, enamus roogasid on väga maitsvad, kuigi vürtsikad. Aga see on köögi eripära.

Interjöör on omaette teema, mis vajab puudutamist. See koht on selliseks kujundatud põhjusel. Detailid ei tõmba tähelepanu, vaid loovad õige atmosfääri. Enamik sisustusesemeid toodi otse Kaukaasiast. Restorani avamiseks valmistudes uurisid eksperdid kööki, traditsioone, atmosfääri, nii et nad tõid kaasa hunniku isetehtud retsepte, paarkümmend vaasi ja sarve, ägedaid vürtse. Kõik see võimaldas luua hämmastava nurga, mida nimetatakse Baklazhani kohvikuks. Nižni Novgorod tervitas uut restorani sooj alt, paljude jaoks on sellest saanud perepidustuste lemmik.

Järelduse asemel

Kui eeloleval nädalavahetusel on vaba aega ja soov kuhugi minna, siis kutsu oma pere kohvikusse. Siit leiate hämmastava atmosfääri, soojuse ja mugavuse. Kokk valmistab maitsvaid roogasid ja professionaalne baarmen valmistab kokteili, mis meeldib talle ka mittejoojale.