2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Külmade ja kuumade roogade kastmetega maitsestamise traditsioon on kestnud juba aastaid. Tänapäeval, nagu sadu aastaid tagasi, kasutatakse neid aktiivselt igapäevaste ja pidulike roogade serveerimiseks.
Maitsev kastmega
Erinevatel kastmetel on väga konkreetne eesmärk – täiendada ja soods alt rõhutada roogade maitset. Need aitavad muuta toidu maitsvamaks, aromaatsemaks ja atraktiivsemaks. Kastme abil muutub huvitavaks ka kõige mahlakam roog. Vilunud kokad on juba ammu õppinud neid kasutama oma kulinaarsete vigade varjamiseks.
Õige kaste parandab rooga. Nii maitsvam – ütleb valdav enamus inimesi. Seetõttu täiendavad kodused toidud ja restorani meistriteosed peaaegu alati kastmeid. See on universaalne armastus mitmekesisuse vastu, mis võib selgitada, miks vasikakaste on tänapäeval nii populaarne kogu oma mitmekesisuses.
Venemaal 1996. aastal ilmunud vasikamajonees sai kiiresti kuulsaks. Veidi hiljem ilmus riiulitele selle kaubamärgi ketšup ja nüüd on sortiment kümnetes.
Süüa või osta?
Meie enda kätega hoolik alt valmistatud omatehtud kastmed,kindlasti maitsev. Tõsi, nende valmistamiseks peavad teil olema teatud kulinaarsed oskused ja teadmised. Ja loomulikult on oma kätega kastme loomiseks vaja aega, mida praegu napib ja luksuslik.
Seetõttu eelistab enamik inimesi igapäevaelus valmisvalikuid. Neid on lihtne iga roa jaoks korjata, need on odavad ja tulemus on muljetavaldav. Tänu valmis kastmetele saate iga päev nautida erinevaid gurmeeroogasid. Neid on mugav kaasa võtta maale, maale piknikule, igale puhkusele väljaspool kodu. Tarbijad valivad vasikakastme mitmel põhjusel: muljetavaldav valik, suurepärane maitse ja mõistlikud hinnad.
Lai valik vasikamaitseid
Calve tootevalik on täna hämmastav oma valikuga. Sellel on kastmed, mis põhinevad tomatil, majoneesil, sinepil ja muudel alustel. Huvitav on see, et tootmisettevõte laiendab pidev alt oma valikut, sealhulgas originaalseid valikuid erinevatest maailma köökidest. Näiteks Baieri ja Brasiilia ketšupid, kuulus Itaalia Calve Caesari kaste, prantsuse tartar. Need maitsed, nagu paljud teised, avardavad oluliselt tarbija arusaama erinevate maade köögist.
Milliseid toite saab vasikakastmega serveerida? Kõigile: liha ja kala, vorstid ja šašlõkid, salatid ja lisandid, mereannid ja köögiviljad, pasta ja pitsa. Sortimendis on üsna lihtne navigeerida: igal pakendil on üksikasjalik kirjeldus ja nimekiri roogadest, mis kõige paremini sobivad.
Mõnda valikut võib pidada universaalseks. Näiteks kreemjas küüslaugukaste "Calve" on mõeldud peamiselt liharoogadele. Kuid tarbijate arvustuste kohaselt kasutatakse seda aktiivselt pelmeenide ja manti, friikartulite ja maalähedase stiili, kapsarullide ja kana maitsestamiseks. Sarnaselt kasutatakse ka ketšupe: need maitsestavad mitte ainult liharoogasid, vaid ka spagette, pastat, pitsat ja muid toite. Calve sarjas on ketšupid esindatud järgmiste sortidega: "Tomat", "Baieri", "Hispaania", "Mehhiko", "Napoli" ja mõned teised.
Kasulik või mitte?
Ei ole mõtet võrrelda valmiskastmeid kasulike omaduste poolest kodus valmistatud analoogidega. Kuid tööstusliku tootmise toodetest paistab parima koostisega silma kaste "Calve". Loomulikult ei saa seda nimetada täiesti looduslikuks, mis on arusaadav, kuna see on pikaajalise säilitustoode. Säilitusainete, värvainete ja toidu lisaainete sisaldus vasikas on aga minimaalne.
Valmis kastmete kasutamine ei too käegakatsutavat kasu, kuigi need meeldivad rikkaliku maitsega. Siiski ei teki ka märgatavat kahju. Oluline on meeles pidada, et paljudel kastmetel on majoneesipõhi ja seetõttu on need väga kaloririkkad. Eelkõige on see populaarne tartar ja Calve Caesari kaste. Arvustused näitavad, et need on tõesti väga maitsvad. Seetõttu ei tohiks te neid kuritarvitada, et mitte paremaks muutuda. Tomatil põhinevad kastmed on madalama kalorsusega. On sees"Calve" sortiment ja mitmed valikud, mille kalorisisaldus on spetsiaalselt alandatud. Neid ostavad märkimisväärse mõnuga need, kes on kaalust alla võtmas või järgivad rangelt figuuri.
Eelistatav on teada mõõtu kõiges. See kehtib ka valmiskastmete kasutamise kohta. Pealegi täiendavad need ainult põhiroogasid. Nende osalusel saate nautida uusi maitseid ja avastada kokanduses uusi asju.
Soovitan:
"Rollton": klientide ülevaated, maitsete mitmekesisus, toodete kvaliteet ja koostis
Kiirnuudlid on tänapäeval kindlasti väga populaarsed. Selle edu peamiseks põhjuseks on võimalus kiirelt ja maitsv alt näksida mis tahes tingimustes, peaasi, et oleks keev vesi. See on eriti kasulik reisimisel, matkamisel ja puhkusel. Selline toode on asendamatu nii kodus kui ka tööl, kui pole aega ega võimalust täisväärtuslikku einet valmistada. Ühesõnaga, selliste nuudlite vaieldamatu eelis on valmistamise lihtsus ja kiirus
Restoran "Projektor" – stiilide ja maitsete segu
Mitu aastat tagasi liikus sõbr alt sõbrale info, kus Moskvas saab kvaliteetset ja maitsvat toitu süüa. Nüüd ei üllata te kedagi kulinaarsete naudingutega. Kõikvõimalike bistroode, kohvikute ja restoranide rohkus ajab segadusse ning üksluine menüü ja igav interjöör on juba ammu valus. Seetõttu on uuenduste armastajatel alati hea meel näha uut ja erakordset kohta. Selline asutus on restoran "Prozhektor"
Restoran "Shelk" Moskvas: maitsete õrnus, aroomide pehmus
Üks peamisi naudinguid inimese elus on toit. See on ka tema põhivajadus. Me sööme selleks, et ellu jääda, aga elame selleks, et süüa. Miks siis mitte ühendada ülim alt meeldiv uskumatult kasulikuga ning süüa maitsvat ja maitsvat toitu? Seda filosoofiat järgib restoran "Silk", mida iseloomustavad hämmastav köök, looduslike jookide palett ja India muinasjutu atmosfäär
Mahl "Jay Seven" - maitsete rida
Mahlad "Jay Seven" pakuvad igale tarbijale midagi erinevat. Maitsete reas on valikud neile, kes soovivad tugevdada immuunsüsteemi, ja neile, kes unistavad saledast figuurist. Jay Seven mahl rõõmustab tarbijaid mitte ainult laia maitsevalikuga, vaid ka hea koostisega. See võimaldab jooki juua isegi lastel alates kolmest eluaastast, mis viitab toote kõrgele kvaliteedile
Lõunamaa makaronid kala ja juustuga – lõunasöök oivaliste maitsete austajatele
Pastat peetakse üheks esimeseks tööstuslikult toodetud tooteks. Makaronid lõunamaa kala ja juustuga on delikatess. Kujutage vaid ette seda ilu
