Maailma kõige kallim toit: roogade ja toodete loend, hinnang

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõigil on "kõige kallima toidu" mõistest erinevad arusaamad. Mõned näevad selle määratluse taga musta kaaviari, teised näevad seda haruldase veini või šokolaadina. Kalleimate toiduainete nimekirjas on aga hulk tooteid. Selle maitset saavad endale lubada ainult kõige jõukamad inimesed.

Mis on maailma kõige kallimate toiduainete nimekirjas?

Kindal

Need on väikesed pähklid, muidu nimetatakse neid makadaamiaks. Nõudlus selle sordi pähklite järele on palju suurem kui kuulsate india pähklite järele. Kindal on kuulus oma kasulike omaduste poolest: macamady pähklite kasutamine toidus aitab eemaldada kolesterooli ja küllastada keha mikroelementidega. Kilogrammi seda sorti pähkleid saab osta 30 tuhande dollari (1,8 miljoni rubla) eest.

Trühvlid

Kulda väärt seen, mille miljonärid omandasid ainult oksjonil, on valge trühvel. Sellise "kuldse" seene hind võib ületada kaheksa tuhat dollarit kilogrammi kohta. Trühvli maksumus on otseselt seotud selle suurusega. Suurimaselle haruldase eksponaadi 2,5 kg kaaluv trofee avastati 10 aastat tagasi Itaalias. Eksklusiivne sort on "Alba" trühvel (rikkad kodanikud nimetavad seda "valgeks teemandiks"). Sellise väärtusliku trofee leiate Piemonte linnast (Itaalia).

Veidi üle kümne aasta tagasi ostis üks väga jõukas kodanik valge trühvli, mille hind oli 30 tuhat naela (2,5 miljonit rubla). Ta pidi selle maitsmata minema viskama, sest trühvel läks oksjoni käigus mäda. Miljonär ei kujutanud ettegi, et valge trühvel on kiiresti riknev toode, sest see on ikkagi seen.

Kartul

Uskumatult raske on ette kujutada, et tavaline kartul võib kõige kallimate toiduainete edetabelis võtta endale väärilise koha. Aga see on võimalik. Jutt käib ju La Bonnotte kartulisordist. Rikkad gurmaanid ostavad kallist köögivilja, et nautida selle õrna maitset. Ühe kilogrammi ostmine maksab 500 eurot (36 tuhat rubla).

Või

Kalleim õli planeedil on argaaniaõli. Argaania taime võib Marokos näha, kuid kusagil mujal pole ta juurdunud. Kõik katsed seda mujal maailmas kasvatada on ebaõnnestunud. See seletab, miks väärtuslikest pähklitest ekstraheeritud õli on üsna kallis. Sada milliliitrit argaaniaõli saab osta 300 dollari (18 600 rubla) eest. Üks liiter õli saadakse 30 kg pähklitest. Seda kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel: see aitab nahahaiguste korral.

Marmoreeritud veiseliha

See liha on kulda väärt. Temassisaldab palju rasvakihte, tänu millele omandab kõige kallim liha mahlase ja peene maitse.

Hangi seda tüüpi liha Wagyu lehmadelt. Neid kasvatatakse ainult Jaapanis, kus neid koheldakse erilisel viisil: neid toidetakse parima rohuga ja joodetakse õllega. Kilo marmorist sisefilee maksab 700–1000 dollarit.

Safran

India on kuulus maailma kõige kallima vürtsi poolest. Seda nimetatakse safraniks. Seda ekstraheeritakse krookuse õie tolmukatest. Ühel lillel on ainult kolm tolmukat, mida kogutakse eranditult käsitsi. Ühe kilogrammi vürtsi saamiseks on vaja mööda minna 200 tuhandest lillest. Sellist kolossaalset tööd hinnatakse kõrgelt. Seetõttu peate kilogrammi safrani eest maksma vähem alt viis ja pool tuhat dollarit (341 tuhat rubla).

Eliittee

Tee "Da Hong Pao" on kantud ka maailma kalleimate toiduainete nimekirja. See on nii (tõlkes "Suur punane rüü") on kutsutud järgmisel põhjusel: mais muutuvad põõsa pungad punaseks ja tundub, et taim on punase rüü selga pannud. "Da Hong Pa" kasvab Fujiani linnas, Tianxini kloostri lähedal asuvas provintsis. Teepõõsaid on territooriumil vaid kuus, nende vanus on üle 350 aasta. Terve aasta jooksul eemaldatakse ainult viissada grammi noori lehti, mistõttu on tee nii kõrgelt hinnatud. Ühe kilogrammi selle kalli gurmeejoogi eest peavad gurmaanid maksma umbes 700 tuhat dollarit (43,4 miljonit rubla).

Valge Almas

Vastupidiselt eksiarvamustele kõige kallimei ole must, vaid valge kaaviar. Selle Iraanist imporditud delikatessi saja grammi hind on umbes kaks tuhat dollarit (124 tuhat rubla).

See on hele kaaviar, milles on tunda kreeka pähklit. Delikatessi saavad nad Kaspia mere vetes elavast albiino beluga kalast. Aastas kaevandatakse ainult 10 kg valget kaaviari, kuna kõik kalad ei ela saja-aastaseks. Ja see on täpselt vanus, mil albiino beluga valget kaaviari kudeb. Hind võib tõusta ka kuni 3000 dollarini (186 000 rubla) ühe 100-grammise purgi eest. Maius on pakendatud ehtsa kullaga purkidesse.

Magustoit

New Yorgis saate maitsta maailma kõige kallimat magustoitu. See maksab 25 000 dollarit (1,5 miljonit rubla). See maius sisaldab järgmisi koostisosi:

• koorejäätis;
• 25 kakaosorti;
• tükid söödavat kulda;
• šokolaad La Madeline au trühvliga;
• vahukoor (kaunistus).

Seda kallist maiustust serveeritakse kuldraami ja briljantidega klaasis, lisaks on kaasas kuldlusikas, mis on samuti ehedate teemantidega kaunistatud. Pärast sööki võid nõud kaasa võtta.

šokolaad

Ameerika ettevõte Knipschildt Chocolatier on kuulus Knipschildti tumeda šokolaadi Chocopologie eliitšokolaadi tootmise poolest. See on kantud ka meie planeedi kõige kallimate toiduainete nimekirja. Nael seda delikatessi maksab 2600 $/161 000 rubla.

Homaari omlett ja eksklusiivne pitsa

Le Parker Meridienis New Yorgis pakutakse külalistelemaitsta omletti 1000 dollari / 62 000 rubla eest. Omlett sisaldab tuura kaaviari, terveid homaare ja loomulikult mune.

Itaalia köögi kuulsa peakoka Renato Viola muljetavaldava nimega Louis XIII (Louis XIII) pitsa hakkab gurmaanidele maksma 8300 eurot (600 tuhat rubla). Meister lõi eksklusiivse retsepti, mis sisaldas roas pühvlimozzarellat, kolme tüüpi kaaviari, homaari, krevette ja homaari.

Šampanja

Elite vahuvein Perrier Jouet Belle on valmistatud Cotes des Blancsi linnas haruldasest viinamarjasordist. Šampanjat ei teki igal aastal, vaid ainult parima saagi ajal. Ühe 0,75 ml mahuga pudeli hind on ligikaudu 1 tuhat eurot (72 300 rubla).

Seafood Percebes

Kõige kallimad mereandide hõrgutised on valmistatud Persebesi karpidest. Koguge neid Hispaania, Kanada ja Maroko rannikul. Sellel mereannil on uskumatu mereline maitse. Persebesega jõululaud Hispaanias on pere prestiiži ja heaolu näitaja. Selle mereandide kilogrammi hind võib ulatuda 200 euroni (14 400 rubla).

Aqua pelmeenid

Ebatavalisi siniseid pelmeene näeb New Yorgi restorani Golden Gates menüüs. 16 keskmise suurusega pelmeeni portsjon maksab 4500 dollarit (279 000 rubla).

Eksklusiivseid helendavaid pelmeene pakkuv asutus kuulub Venema alt pärit emigrantidele. Külastajate meelitamiseks hakkasid nad koos tavaliste pelmeenidega serveerima nii suurepärast rooga. Sesthõõguva efekti saavutamiseks lisavad kokad hakklihale tõrvikukala näärmete saladust. Hakkliha ise põhineb kolmel lihatüübil: sea-, veise- ja põdralihal. Päevasel ajal on pelmeenidel sinine toon ning hämaras või pimedas võivad nad ruumi valgustada. On täiesti arusaadav, et asutuses on tuled alati summutatud – helendavad pelmeenid on selle tipphetk.

Need on vaid mõned maailma kõige kallimad toidud. See pole kõigile kättesaadav, kuid sellisel toidul on oma nõudlus ja oma austajad.

Vastav alt artiklis esitatud andmetele saate teha väikese hinnangu kõige kallimale toidule (1 kg kohta):

1. koht - Da Hong Pao tee (43,4 miljonit rubla)

2. koht - valge trühvel (2,5 miljonit rubla).

3. koht – kindal ehk makadaamia pähklid (1,8 miljonit rubla).

4. koht – ühes New Yorgi restoranis serveeritud magustoit (1,5 miljonit rubla).

5. koht – Louis XIII pitsa (600 tuhat rubla).