Batumis kohvik: turistide ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Gruusia kööki nimetatakse tõeliseks eepiliseks poeemiks, mis laulab igivanade rahvatraditsioonide tarkusest, riigi ilust ja iidsest ajaloost, mis on täis dramaatilisi sündmusi. Kuhu iganes turist ka ei läheks, ootavad teda kõikjal marsruudil kohalikes restoranides suussulavad khinkali, mahlane khachapuri, rikkalik vürtsikas chikhirtma ja paljud muud rahvustoidud.

Moodne Batumi on üks peamisi turismilinnu riigis, mis hoiab aktiivselt rahvusvahelise kuurordi mainet. Batumi restoranid ja kohvikud tegelevad peamiselt rahvusliku toidu valmistamisega, kuid mõnes asutuses on rõhk eurooplastele tuttavamal köögil. Kellele traditsiooniliste Gruusia roogade vürtsikus ja vürtsikus ei meeldi, võib paljudes kohtades pakkuda mingisuguse kompromissi - rahvustoitu, millesse lisatakse palju vähem vürtse. Batumis on taimetoidukohvikud, samutipuht alt Euroopa või Aasia toitude valmistamisele spetsialiseerunud ettevõtted.

Gruusiad Batumis, nagu ka mujal, on iseendale truud – iga linna saabuv külaline peaks jääma kõhu täis ja rahulolevaks. Meie artiklis soovitame teil tutvuda lühikese ülevaatega Batumi parimatest restoranidest ja kohvikutest. Lisatud on asutuste aadressid ja lühike kirjeldus.

Kus on parim Gruusia toit?

Siin on mõned Batumi parimad restoranid ja kohvikud, mis soosivad traditsioonilist Gruusia toitu:

1. Turistide arvustuste kohaselt valmistatakse parimat khinkalit Cafe Saghighinos (aadress Nikoloz Baratashvili, 34). Selle keldris asuva asutuse kujundus võib esmapilgul tunduda üsna lihtne ja isegi kirjeldamatu. Kuid eksperdid soovitavad mitte hinnata seda ainult selle välise disaini järgi. Kohalikud gurmaanid klassifitseerivad Cafe Saghighino enesekindl alt Batumi maitsvate lõhnavate roogadega kohvikute hulka.
2. Pähklite ja tšašušuliga täidetud mulleti nautimiseks peaksite minema Adjarian House'i (Batumi puiestee, 10). Muide, reisijatel tasub arvestada, et suvel ei ole võimalik sellesse Batumis kohvikusse ilma eelnev alt lauda broneerimata pääseda.
3. Ninoshvili 27 asuva restorani Fanfan interjöör on sisustatud vana Gruusia ajastu maja stiilis. Eksperdid soovitavad siia tulla maitsvate magustoitude ja kalaroogade nautimiseks.
4. Vanal puiesteel (Ninoshvili, 23a) saate süüa rahulikus ja pingevabas õhkkonnasmõnusa elava muusika saatel. See koht kuulub arvustuste põhjal otsustades Batumi kohvikute ja restoranide hulka, mis eristuvad korraliku toidukvaliteedi ja mõistlike hindadega.
5. Shemoikhede Genatsvale asub aadressil: st. Noe Zhordania, 8, vanalinna keskel. See Batumi kohvik rõõmustab külalisi suurte portsjonite ja meeldiva teenindusega.
6. Eraldi tasub mainida restorani Mimino (General Mazniashvili tn., 27). Asutus on positsioneeritud kohana, mis on täielikult keskendunud turistide teenindamisele. Restoranis saate lubada endale väga hea Adjaria khachapuri. Samas saavad soovijad imetleda arvuk alt fotosid samanimelisest populaarsest filmist.
7. Euroopa stiilis valmistatud Gruusia roogasid saab nautida Batumi südames (asub aadressil 11, General Mazniashvili Street). Paljud külalised peavad seda kohta üheks Batumi parimaks restoraniks ja kohvikuks.

Kus saab maitsta kõige maitsvamaid roogasid maailma eri köökidest?

Tihti ei sobi vürtsikas ja rammus Kaukaasia köök millegipärast külalistele. Neid kutsuvad järgmised Batumi populaarsed restoranid ja kohvikud:

1. Grand Grill. Asutus asub Ardagani järve kaldal (tantsuvate purskkaevude lähedal). Siin pakutakse külastajatele head valikut Vahemere ja Türgi roogasid ning korralikku veinikaarti.
2. Grillilinn (Rustaveli, 24). Peamiselt tulevad siia õhtu- ja lõunasöögile kohalikud. Restorani eripära võib aimata nime järgi - grilltoidudsiinne töö on tõesti suurepärane.
3. "Ukraina". Ukraina köögi restoranis pakutakse külalistele rikkalikku borši ja rammusaid pelmeene. Asutus asub pearaudteejaama hoones Tamar Mepe avenüü ääres.
4. KÜLALISED Gastrobar (Akhmed Melashvili tn., 16/5) kutsub neid, kes ihkavad midagi autentset ja väga ebatavalist. Kohvik on spetsialiseerunud Aasia pastale ja riisile.
5. Raadio (aadress: Rustaveli Ave, 11). Restorani menüüs on eurooplastele tuttavad road: klassikalised salatid, praed, võileivad, supid.

Kuhu saavad kohvisõbrad minna?

Pole saladus, et grusiinide üheks lemmikaja veetmise viisiks on meeldivad sõbralikud koosviibimised tassi lõhnava värskelt keedetud kohvi taga. See on traditsioon, mis on leidnud oma koha rahvuse kultuurikoodis. Turistid saavad nautida Batumis lõhnavat jooki järgmistes asutustes:

1. Privet Batumast (Memed Abashidze tn., 39). Kohalike kokkade valmistatud toidud külastajad eriti ei kiida, kuid kohvi nimetatakse lihts alt suurepäraseks.
2. Aiad (aadress: St. Barbara Park). Asutus meelitab külalisi stiilse sisekujunduse ja rikkaliku magustoiduvalikuga.
3. Chocolatte kohvituba (Memed Abashidze tn., 13). See kohvik pakub maitsvaid kaerahelbeküpsiseid, syrniki ja pannkooke.

Kuhu ma peaksin minema Gruusia veine maitsma?

Ekspertide sõnul on see tegevus seda väärt, et turistid pühendaksid osa omaaega. Peaaegu kõik olulisemad Gruusia veinitootjad on esindatud Batumi asutustes. Iga linna kohviku või restorani menüüs on alati populaarsed kaubamärgid: Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi. Kuid ekspertide sõnul on Batumis mitmekesisema jooginimekirjaga kohti, kus turistidele antakse võimalus avastada vähem populaarseid kaubamärke. Nende hulka kuuluvad:

1. Vinomaania (asub aadressil Bahtrionis Street 6).
2. Viinitehas Khareba (St. Konstantine Gamsahhurdia, 14). Ettevõttes on kauplus ja degusteerimisruum.
3. Viinituba Batumi (Zviad Gamsakhurdia tn., 9). See ainulaadne ettevõte teenindab väikeste pereettevõttena tegutsevate veinitootjate toodangut.
4. Chacha Time (aadress: Giorgi Mazniashvili str., 5). Külalised saavad baaris nautida tugevat chacha't. Lisaks korraldatakse külastajatele põnev ringkäik, huvitavat teavet selle joogi kohta ja võimalus maitsta mitmeid selle sorte.

Millised kohad sobivad taimetoitlastele?

Nimekiri kohtadest, kust saab Batumis taimetoitu tellida, on üsna ulatuslik. Pakume tutvuda Batumi top 20 taimetoidukohvikute nimekirjaga. Nii et neil, kes liha ei söö, oleks tore vaadata:

1. Šokolaadi kirsturuumis (Memed Abashidze tn., 13). Restorani menüüs on gluteenivabad rahvusvahelised ja tervislikud toidud. Arvustuste kohaselt valmistatakse siin suurepäraseid hommikusööke. Šokolaadikohvik saavutab Batumi 70 taimetoitu pakkuva kohviku seas 1. koha.
2. Kliuchis (2. kohal). Siin saate tellida Vene, Ida-Euroopa ja Ukraina köögi roogasid. Nad küpsetavad asutuses, nagu turistid ütlevad, väga maitsvad. Aadress: Parnamaz mepe str., 39.
3. Solo Pizzas (edetabelis 3. koht). Selles Batumis asuvas kohvikus valmistavad nad turistide sõnul maitsvat Itaalia pitsat. Suurepärane teenus. Asukoht: May St, 44 26.
4. Raadio Café&Baaris (4. kohal). Siit saate tellida nii Euroopa, Itaalia, rahvusvahelisi kui ka gluteenivabu menüüsid. Aadress: Rustaveli Ave, 11.
5. "Sky baaris ja restoranis", mis asub aadressil: Rustaveli ave, 26-28 (edetabelis 5. koht). Asutus kuulub liharestoranide kategooriasse. Pakub klientidele rahvusvahelist ja Euroopa kööki, grillroogasid, sushit.
6. In Chacha Time, asukohaga: Giorgi Mazniashvili St, 5 (6. koht pingereas). Arvustuste kohaselt valmivad siin maitsvad Euroopa ja Ukraina toidud.
7. Vanal puiesteel (edetabelis 7.). Seda eristab maitsev köök ja suurepärane teenindus, nagu külastajad kinnitavad, see pakub suurepärast hommikusööki. Köök: Euroopa köök, rahvusvaheline, gluteenivaba. Koha aadress: Ninoshvili St, 23a.
8. Kizikis, mis asub Melikishvili tänaval. (edetabelis 8. koht). Külastajad märgivad, et siin serveeritakse maitsvat khinkali.
9. Onu Fengi juures (9. kohal). Asutus asub aadressil: Noe Zhordania St. See Aasia restorankülastajad märgivad meeldiva teeninduse, keskmiste hindade ja maitsvate roogade (Hiina, Aasia, mereannid) olemasolu.
10. Gosti gastrobaar (edetabelis 10. koht). Külastajatele pakutakse Euroopa ja Aasia toite. Arvustuste autorid märgivad, et asutuses on atmosfääriline ja siiras õhkkond, maitsvad Aasia ja Euroopa toidud. Aadress: Akhmed Melashvili tn, 16/5.
11. Klinrlis Gemos, mis asub aadressil 87 Pushkin St. (11. kohal). Arvustuste kohaselt on see suurepärane Gruusia ja Aasia köögiga restoran, kus valmistatakse "lihts alt jumalikku" khinkali ja maitsvat salatit.
12. Shemoikhed Genatsvales (edetabelis 12. koht). Asutus (aadress: Noe Zhordania St, 8) on Gruusia köögi austajate seas väga populaarne.
13. Maspinlzelos (edetabelis 13.). Külastajad annavad selle restorani kohta positiivset tagasisidet (aadress: Akhmed Melashvili St, 35). See pakub maitsvat rahvusvahelist kööki ja grillroogasid.
14. Kohvikus Adjara (edetabelis 14.). Külastajad teatavad, et selles baaris (Kutaisi St, 11) serveeritakse gluteenivabu roogasid, BBQ-d ning maitsvaid Euroopa ja Gruusia toite.
15. Khinkali majas Kalakuri (edetabelis 15.). Restoranis serveeritakse Ida-Euroopa toite. Kasutajad on baaris pakutava toidu ja teeninduse suhtes positiivsed (aadress: Pushkin St, 108).
16. Dairquiris (16. kohal). Baari, mis asub aadressil: Bicycle Ln., nimetatakse väga mõnusaks kohaks, kus on kvaliteetne venekeelne teenindus ja maitsev Gruusia, Euroopa ja tervislik toit.
17. B"Laguna" (edetabelis 17. koht). Asutuses tänaval. Gorgiladze, 18, valmistab maitsvat Adjaria khachapuri.
18. Gourmandis (18. kohal). Arvustuste kohaselt on see lihts alt "posh koht" taimetoiduga. Aadress: Kobaladze tn, 8
19. Restoranis Terrassa Askanli (edetabelis 19.). Üks parimaid Gruusia Euroopa, Ida-Euroopa ja Kaukaasia köögiga asutusi. Külaliste sõnul saab siin tutvuda rikkaliku valikuga tõeliselt maagilisi veine. Aadress: Rustaveli Ave, 40
20. Khinkali majas No1 (edetabelis 20. koht). Külastajad märgivad, et siin saab süüa maitsv alt ja odav alt. Aadress: 26 May Street, 26/7.

Kus saab Batumis maitsv alt ja odav alt süüa: 5 parimat

Sellest populaarsest turismilinnast leiate palju asutusi, kus on erinevad köögid, mis kuuluvad erinevatesse hinnakategooriatesse. Väga maitsv alt ja samal ajal üsna odav alt saate süüa erinevates Batumi odavates kohvikutes, khinkali- ja suupistebaarides, taskukohaste hindadega kohvikutes ja kõige luksuslikumates restoranides. Nagu reisijad märgivad, on enamikus linnaasutustes kvaliteedi ja kulude suhe kõige optimaalsem. Lisaks annab artikkel ülevaate odavatest asutustest, kus saab maitsv alt ja üsna soods alt süüa. Batumi kohvikute hinnang (odav) põhineb turistide arvustustel.

Kohvikuraadio

Esiteks - hubane kohvik, millest on juba varem juttu olnud (vt ül alt artiklit). Asutus on puhkajate ja kohalike elanike seas ebatavaliselt populaarne. Menüü sisaldaberinevaid euroopalikke roogasid: mahlased praed ja burgerid, mitu pastavalikut. Erilist tähelepanu pööratakse hooajalistele roogadele (näiteks sügisel on külalistel soovitatav tellida kõrvitsasupipüree).

Taimetoitlased hindavad menüüs spetsiaalset jaotist, mis pakub hummust, falafelit, taimetoidupastat ja muid roogasid. Veinikaart sisaldab peamiselt Euroopa jooke – Itaalia veine ja Saksa õlut. Asutus asub aadressil: st. Shota Rustaveli, 11. Avatud iga päev 15.00-23.45.

Šokolaadikohvik (kohvik)

Seda vanalinna südames asuvat ja oma erilise magusa hõnguga kondiitriäri mainiti ka artiklis (ülal) kui linna parimat taimetoidukohta. Batumi odavate kohvikute edetabelis on see kohvik-kondiitriäri 2. koht. Külalistele pakutakse maitsvaid hommikusööke - juustukoogid rosinatega, pošeeritud munad, pannkoogid erinevate täidistega. Chocolatte'is serveeritakse magustoiduna Charlotte'i, omatehtud pirukaid ja quiche'e. Selle kohviku tunnuseks on väga maitsev kaerahelbeküpsis, mille sees on šokolaaditükid ja mis maksab umbes 0,7 GEL. (16, 88 rubla)

Originaalse kaunistusega kaunistatud käsitsi valmistatud koogikeste hind on 3 GEL (72,38 rubla) tükk. Lisaks traditsioonilisele teele ja kohvile valmistatakse siin kuuma šokolaadi ja erinevaid värskeid mahlu. Värske värske (200 ml) maksumus on 4,5 GEL (umbes 100 rubla). Asutuse külastajaid oodatakse lauamänge mängima, huvitavaid raamatuid lugema, teostega tutvumaIyako Kunchuliya, kuulus Batumi fotograaf. Kohviku aadress: st. M. Abashidze, 13. Tööaeg: 8:00-16:00 ja 19:00-22:00 (puhkepäev - reede).

Batumi süda (kunstikohvik)

Bathumi parimate odavate kohvikute hulgas eristub see edetabelis kolmandal kohal asuv asutus oma disaini poolest. "Batumi süda" on kaunistatud kunstistiilis ja kaunistatud käsitööga, luues ruumis eriti armsa ja helge atmosfääri.

Kohviku teine omadus on köök. Külastajate sõnul saab siin süüa odav alt ja üsna maitsv alt. Asutus pakub traditsioonilisi Gruusia roogasid Euroopa stiilis (vähem rasvane ja vürtsikas, portsjonid pole nii suured, kauni esitusega). Selle kohviku peakoka põhiprintsiip on veendumus, et parem on kvaliteetselt ja vähesel määral süüa teha, kui suvaliselt. Kui köögis pole roa valmistamiseks vajalikku koostisainet, siis ei asendata seda mõne muuga, vaid minnakse lähimasse poodi ja ostetakse õige toode, et originaalretsepti järgi maius valmistada.

Kokk vestleb iga külalisega isiklikult, selgitab välja nende kulinaarsed eelistused ja soovitab menüüst parimaid roogasid. Asjatundjad soovitavad Batumi südames proovida khachapuri, sealiha kebabi, baklažaanirulle ja köögiviljasalatit kreeka pähklikastmega. Khachapuri, liha (praetud) kartulitega, 2 klaasi veini, küpsetatud baklažaani ja Gruusia salati täisväärtusliku söögi hind on 54 lari (1302, 41 rubla) Asutus on väga populaarne, seetõttu on sageli raske leida tasuta laud siin. Kohvik avatud: alateskella 11.00-23.00. Aadress: st. Mazniašvili, 11.

Chacha Time Bar

See ainulaadne baar on neljas koht, mida tuleb külastada kõigile, kes soovivad süüa soods alt ja maitsv alt. Selle eksklusiivsus on teema, mis on pühendatud chachale (rahvuslik Gruusia jook). Chacha Aeg asukoha aadress: st. Mazniašvili, 16.05. Seda linnaosa peetakse kõige maalilisemaks. Soojal aastaajal on kohvikulauad õues, külmal ajal majutatakse külalisi baari kahele korrusele.

Turiste kutsutakse ostma degusteerimiskomplekti, mis sisaldab viit erinevat veinisordi näidist. Põneva ekskursiooni koos toodete degusteerimisega maksumus on 15 lari (381,78 rubla). Chacha portsjoni (50 ml) hind on alates 4 GEL (96, 47 rubla)

Lisaks valmib baaris üle 150 erineva kokteili (portsjoni maksumus alates 6 lari ehk 144,61 rubla). Samuti serveeritakse burgereid (kala, liha, taimetoit), suupisteid, salateid, esimesi ja kuumi roogasid. Baar on avatud suvel 11.00-01.00 ja talvel iga päev 14.00-01.00.

"Laguna" (khachapurnaya)

Laguna mainiti artiklis ka 17. parima taimetoidurestoranina. Batumis asuvate eelarveliste asutuste reitingus on kohvik viiendal kohal. Paljud usuvad, et Batumi külastamine ja khachapuri proovimata jätmine oleks andestamatu viga. Turistide sõnul pakutakse parimat khachapurit linna vanimas khachapuris - Lagunas.

Seda nimetatakse sageli "kohaks omaette". See asub aadressil: st. Gorgiladze, 18. Selle kohviku interjöör on tüüpiliselt gruusiaaegne - raske puitmööbli, sepispinkide, hämarusega toas. Tähelepanu juhitakse sellistele disainielementidele nagu kiviseintega kaunistamine ja mereteemalised esemed. Sageli tulevad inimesed siia lastega, kes armastavad akvaariumis elavaid kalu vaadata.

Statistika järgi müüb Laguna kuni 400 portsjonit Adjaria khachapuri (firmaroog maitsva salajase koostisosaga – suitsujuustuga) päevas. Khachapuri maksumus "Lagunas" on 6, 00-10, 00 GEL (145-240 rubla). Asjatundjad soovitavad tulevastel Laguna külalistel siin kindlasti proovida Imeretia khachapurit, samuti tellida lehttaigna ümbrik, mis on täidetud vahutava juustuga. Kohvikus saate süüa ka sooje ja paastuajal valmistatud roogasid (neist kõige soodsama portsjoni maksumus - pelmeenid kartulitega - 6 00 GEL (145 rubla)