Restoran "Phoenix", Uljanovsk: menüü ülevaade, foto, külastajate ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Uljanovskis on piisav alt kohti meelelahutuseks ja pidustusteks. Paljud neist pakuvad eksootilist kööki või ebatavalist interjööri. Restoran "Phoenix" (Uljanovsk) - üks prestiižsemaid kohti linnas. Ebatavaline interjöör, maitsev toit ja intiimne atmosfäär – kõike seda leiavad külalised sellest kohvikust.

Restorani kohta

Asutust hinnatakse selle stiili ja keerukuse pärast. Peaaegu iga linnaelanik teab, et "Fööniksisse" pääseb Radishchevi tänaval, maja number 39. Restoran on valmis teenindama külalisi iga päev alates kella 12.00-st ning laupäeviti ja pühapäeviti alates kella 13.00-st. Kohvik suletakse tööpäeviti ja pühapäeviti kell 23.00 ning reedel ja laupäeval saavad külalised restoranis lõõgastuda kuni kella 01.00.

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk) pakub oma külalistele üksikasjalikku teavet teenuste ja tutvustuste kohta ametlikul veebisaidil. Seal on ka telefoninumber, kust saate laua broneerida.

Sisustus

Asutus on mõeldud külalistele "kõrgseltskonnast". Interjöör klassika sisemusesHiina, kuid selle riigi parimate traditsioonide järgi. Sees tundub kõik kallis ja luksuslik. Punane värv on lahjendatud rahulikumate puidutoonide ja valge tekstiiliga.

Traditsiooniliste Hiina mustritega tikitud polsterdatud toolid. Laudlinad ühendavad mitut tüüpi kangaid, mis annab neile läike ja šiki. Kohvikus "Phoenix" (Ulyanovsk) on lühtrid kogu restorani filosoofia. Need on õhulised ja ujuvad lae all. Seintel on kaunistused hiina kaunistuste ja hieroglüüfide kujul.

Fännid, maalid, seinamaalingud ja kujukesed – kõik see täiendab interjööri. Akende neutraalsetes toonides paksud kardinad lahjendavad interjööri ja annavad sellele pehme puudutuse.

Restoran Phoenix (Uljanovski): menüü

Keskus serveerib traditsioonilist Hiina toitu. Köök on aga võimalikult lähedane vene rahva maitse-eelistustele. Toitude esitlemise ja maitse tase paraneb pidev alt. Asutus hoolib igast kliendist ja püüab arvestada kõigi eelistustega.

Malmist nõud

Kõik toidud valmivad spetsiaalsel paksude seinte ja põhjaga malmpannil. Veiseliha, sealiha või mereannid pipra ja kastmega maksab umbes 1500 rubla portsjoni kohta. Roogil on muljetavaldav kaal (400–700 grammi), nii et sellest piisab, et süüa toekast einet.

Kuumad eelroad

Selles jaotises on lai valik roogasid, millega võib alustada lõuna- või õhtusööki. Praetud kalambert seente ja vürtsika kastmega 390 rubla, quesadilla kooskana (360 rubla) ja pasta – kõik need on kuumade eelroogade sektsiooni road.

Kala ja mereannid

Nagu teate, eelistavad nad Hiinas kala, mistõttu püüdis restoran Phoenix pakkuda külalistele laia valikut neid roogasid. 550 grammi kaaluv tursafilee koos köögiviljadega maksab umbes 700 rubla. Kuid tiigerkrevettide originaalkoostised maksavad 500–1300 rubla portsjoni kohta.

Restoran "Phoenix" (Uljanovski linn) pakub rannakarpe kastmes, neegri pelmeene ja tiigerkrevette küpsetatakse erilisel viisil, püüdes säilitada kõiki toitaineid. Sellised nõud maksavad veidi rohkem kui 500 rubla.

Külalistele pakutakse tervet karpkala magushapus kastmes ja vürtsik alt. Restoranis serveeritakse ka mitmeid roogasid meriahvenast, merluusist ja tuulehaugist.

Külmad eelroad

Selles jaotises saavad külalised end mitte ainult Hiina, vaid ka Euroopa köögiga rõõmustada. Traditsioonilised lihalõigud, rullid ja köögiviljad sobivad hästi Hiina mustade seente ja vürtsikate kastmetega. Nõude maksumus on 300–900 rubla.

Uljanovskis asuv restoran Phoenix valmistab kok alt omatehtud pasteeti krutoonide ja punase kalaga, mis sobivad suurepäraselt igaks pidusöögiks. Menüüs on ka veisekeel aspicis, mida armastavad paljud külalised.

Kuum

Asutuses on kõik liharoad jagatud lihaliikide kaupa. Nii et sealihast paku külalistele rohkem kui viis võimalust. Nende hulgas on pelmeenid, liha karamelli sees ja seeshautis. Nõude maksumus jääb vahemikku 450–650 rubla.

Aurutatud sealiha wok maksab 490 rubla ja sealiha magushapus kastmes 510 rubla portsjoni kohta. Ka asutuses saab seda liha ananassi ja seentega proovida.

Selles Hiina ettevõttes saab maitsta kondiga liha, medaljone, karbonaad ja palju muud. Liha on pehme ja mahlane ning vürtside ja kastmega rikkalikult maitsestatud.

Restoran on kuulus oma linnuliharoogade poolest. Part ja kana on kohalike kokkade erinevates tõlgendustes väga maitsvad ja ebatavalised.

Köögiviljad

Nagu teate, pööratakse Hiinas palju tähelepanu rohelistele ja köögiviljadele. Paljud rahvustoidud valmivad ilma lihata. Nii saab "Fööniksis" tellida hautist erinevate kastmete, krõbeda brokoli või baklažaaniga. Traditsioonilist riisi serveeritakse köögiviljadega. Nõude maksumus ei ületa selles jaotises 450 rubla.

Supid

Külalistele pakutakse esimestel kursustel mitmeid võimalusi. Kõik need sisaldavad oma koostises Hiina nuudleid. Sortimendis on tomati-, hiina- ja nisunuudlid. Supi maksumus ei ületa 300 rubla. Portsjoni suurus – 300 ml.

Samuti valmistab asutuse kokk mitut sorti klassikalisi Hiina Tom Yum suppe. Nende maksumus on 380 kuni 450 rubla. Kliendid saavad ise selle esimese roa vürtsikuse astet reguleerida.

Restoran Phoenix (Uljanovsk), foto tuleb allpool, valmistab restorani vene külastajatele ka tuttavamaid roogasid - kalasupp lõhest ja hodgepodge kolmest lihast. Supid on väärtumbes 310 rubla portsjoni kohta.

Salatid

Salat pardirinna ja mangoga – moodsa toiduvalmistamise meistriteos. Seda serveeritakse restoranis koos ürtide ja köögiviljadega. Selline osa maksab 450 rubla.

Samuti on restoranis mitut sorti Caesari salatit, mis meeldivad ka kõige kogenumatele gurmaanidele. Värsked salatid on külaliste seas populaarsed. Nende hulgas on klassikalised Kreeka ja segasalatid. Nende maksumus ei ületa 460 rubla portsjoni kohta.

Asutus valmistab ka klaasnuudlitest, spargliubadest ja baklažaanist salatit. Hinnakategooria 300–600 rubla portsjoni kohta.

Lisaroad

Lihale või kalale on restoranis võimalik tellida kartuleid (püree, keedetud, friikartulid või viilud), aga ka riisi ja grillitud köögivilju. Eraldi valmistatakse külalistele brokkoli (aurutatud või keedetud). Nõude maksumus ei ületa 200 rubla.

Magustoidud

Kõik tahavad proovida Hiina rahva rahvuslikke magustoite. Asutus serveerib magusat piima taignas 500 rubla eest. Ka siit saad tellida puuvilju karamellise või krõbeda magusa taigna sees.

Õuna- ja pirni-viigimarja struudel on ettevõtte kõige populaarsemad magustoidud. Külalised tellivad hea meelega ka maasika tiramisut ja šokolaadi fondanti. Nende magustoitude maksumus on kuni 350 rubla portsjoni kohta.

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk) pakub kliendi soovil mistahes magustoitu täiendada pähklite, katte, piparmündi või puuviljadega. Asutus pakub ka puuviljavaagnaid või salateid.

Teenus ja hooldus

Nagu eespool märgitud, asutusessaadaval on laudade broneerimise süsteem. See on mugav mitte ainult külalistele, vaid ka töötajatele. Laudade paigutus saalis võimaldab majutada nii suurettevõtteid kui ka paare. Siin saate tähistada banketti, aastapäeva või pulmi. Restoran on valmis ka ärikohtumiste või Rootsi laua pidamiseks.

Elav muusika ja kuulsate muusikute esinemised koos kontserdikavadega pole selles restoranis uued. Abivalmid kelnerid on valmis aitama roogade valimisel ja vastama kõikidele küsimustele.

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk): ülevaated

Asutus on saanud avamisest saadik suure hulga püsikliente. See on üks linna kuulsamaid ja eliitrestorane.

Arvustustes ütlevad külalised, et kohviku avamisel tahtsid kõik sinna sattuda. Arvamusi restorani kohta edastati üksteisele, soovitades vaadata siit. Ebatavaline interjöör ja luksuslik toit – kõik see meelitas külalisi. Aja jooksul hakkas restoran "brändi kaotama". Vannituba on puhas, kuid vajab remonti. Kõik on vana ja räbal. Personal muutus ebaviisakaks. Tellimused teenindatakse tunni jooksul ja mõnikord kauemgi. Toidud ei vasta menüüs olevale kirjeldusele. Sellise teeninduse ja toidukvaliteediga on siinsed hinnad kohati paisutatud. Restoran tuleb "elustada" või sulgeda – nii arvavad külalised.

Paljud külastajate kiitvad arvustused ütlevad, et asutuses "Phoenix" (Uljanovsk) on restorani foto allpool, valitseb rikkuse ja luksuse atmosfäär. Interjöörkõigile meeldib. Siin saate tähistada mis tahes pidu, ilma et oleks vaja saale täiendav alt kaunistada. Menüü on mitmekesine. Korralik toiduvalik. Saate valida klassikalisi Hiina valikuid või traditsioonilisemaid Euroopa valikuid. Baaris on piisav alt alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke, et rahuldada iga maitse ja vajadus. Söögikulud on keskmised. Ülejäänu asutuses meeldis külalistele ja nad annavad seda sõpradele nõu.

On külastajaid, kellele on sellest kohvikust negatiivne mulje. Esimene külastus restorani oli ärilõunaks. Keeruline lõunasöök ei õigustanud oma maksumust. Ka teine külastus jättis negatiivsed mälestused. Monitori muusika ja video olid labased. Kelnerid teenisid väga kaua, kuigi saalis oli paar inimest. Mõne aja pärast toodi ka arve. Toit ei meeldinud. Arvustustes ütlevad külalised, et nad ei soovi enam asutusse naasta.

Järeldus

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk) - konkreetne traditsioonilise Hiina köögi ja interjööriga asutus. Siin käivad paljud kliendid. Asutust peeti pikka aega linna parimaks, kuid aja jooksul hakkas see "hoo maha võtma". Sellised muudatused häirivad paljusid selle asutuse püsikliente.