Praetud lihaga salat: küpsetusmeetodid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Praetud lihaga salatid ei ole alati rasked toidud. Veise- ja sealiha sisaldab palju kaloreid. Kuid kui neid toite kombineerida köögiviljadega, võib neid pidada lihtsaks lõuna- või õhtusöögivalikuks. Dieet- ja origina altoitude valmistamise meetodeid kirjeldatakse artikli osades.

Salat kartuli ja kapsaga

Eine koosneb järgmistest toodetest:

1. Porgand.

2. 250 g sealiha viljaliha.

3. Peet.

4. 2 kartulit.

5. 150 grammi valget kapsast.

6. Päevalilleõli koguses 3 supilusikatäit.

7. Küüslauguküüs.

8. Suhkur (5 grammi).

9. Sool ja maitseained.

10. 2 spl sidrunimahla.

Salat praeliha, kartuli ja kapsaga valmib nii.

Sealiha loputatakse. Jagage noaga väikesteks ribadeks. Küpsetatud praepannil päevalilleõliga. Kombineeri soola ja vürtsidega. Kartulid kooritakse ja pestakse. Lõika viiludeks. Röstitud edasipraepann vähese õliga. Peet ja porgand tuleb koorida ja pesta. Jagage noaga väikesteks ribadeks. Kapsas tuleks purustada. Sidrunimahl, suhkur, sool, vürtsid ja õli ühendatakse sügaval taldrikul. Köögivilju kastetakse saadud kastmega. Jätke 40 minutiks. Seejärel eemaldatakse vedelik anumast. Sega suures kausis kõik grill-lihasalati koostisosad. Seejärel saab toidu laua taha serveerida.

Kirsstomatite retsept

Selle valmistamiseks vajate:

1. 600 grammi veiseliha.

2. Väike lusikatäis Itaalia vürtse.

3. Salat – üks hunnik.

4. Küüslauk (3 küünt).

5. Oliiviõli (umbes 4 supilusikatäit).

6. Kümme kirsstomatit.

7. Lilla sibulapea.

8. Parmesani juust.

9. 2 paprikat.

See jaotis näitab teile, kuidas valmistada kirsstomatiga grill-lihasalatit.

Roogi valmistamiseks peate paprika loputama ja viiludeks lõikama. Küüslauk tuleb koorida ja hakkida. Sibul lõigatakse noaga väikesteks kuubikuteks. Loputage salat ja rebige see kätega. Laota sügava kausi põhja. Lisa sibulatükid, tomatid. Puista peale riivitud juust. Veiseliha lõigatakse väikesteks ribadeks. Kombineeri soola ja vürtsidega. Prae pannil vähese õliga. Veiseliha peaks olema pehme. See tuleb asetada taldrikule koos ülejäänud toodetega. Prae tükid samal pannil.pipar ja küüslauk. Kõik komponendid kombineeritakse ja segatakse hästi.

Retsept peediga

Selle ettevalmistamiseks vajate:

1. Porgand – 3 juurvilja.

2. Sibulapea.

3. Peet.

4. 350 g lahja sealiha

5. Päevalilleõli.

6. 120 g hapukoort.

7. Sool.

8. Vürtsid.

9. Värsked ürdid.

Kuidas valmistada salatit liha ja praetud peediga? Köögiviljad tuleb pesta, koorida ja kuivatada. Porgand tükeldatakse riivis. Sama tehakse peediga. Sibul lõigatakse noaga kuubikuteks. Porgand küpsetatakse pannil vähese õli ja veega, kuni ilmub kuldne toon. Peet kombineeritakse soolaga ja praetakse. Sealiha viljaliha loputatakse, lõigatakse ruutudeks. Kombineeri vürtsidega. Puista peale soola. Prae pannil vähese õliga. Kõik komponendid on veidi jahutatud. Pange kaussi ja segage. Praetud lihaga salat tuleks maitsestada hapukoorega.

Puista peale hakitud ürte.

Toit krutoonidega

See praelihaga salat sisaldab:

1. Sibul (2 pead).

2. 200 g kirsstomateid.

3. Omatehtud krutoonid nisuleivast (150 grammi).

4. Majoneesikaste koguses 2 spl.

5. 600 g sealiha viljaliha.

6. 400 grammi värskeid šampinjone.

7. Balsamico kaste koguses 1 spl.

8. 50 g seedri tuumapähklid.

9. Värsked rohelised.

10. Päevalilleõli.

11. Jahvatatud pipar.

12. Sool.

Preelihaga salati krutoonid on valmistatud saiast. See lõigatakse ruutudeks. Kuivatage ahjus. Seened ja sibulad jagatakse noaga ribadeks. Küpsetatud praepannil päevalilleõliga. Soola veidi. Seejärel eemaldatakse seentelt vedelik. Liha lõigatakse ribadeks. Valmistatakse samamoodi nagu šampinjone. Kreekerid asetatakse suurele taldrikule. Nad laotavad sealiha, seeni ja sibulat, poolikuid tomateid. Nõule puistatakse üle pähkleid ja hakitud ürte. Kaetud balsamico kastme ja majoneesiga.