Maailma rahvaste kõige eksootilisemad toidud: retseptid ja fotod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Millist eksootilist toitu olete proovinud? Tuleb märkida, et 90% reisijatest eelistavad süüa neile võõraid toite teistes maailma riikides. Nende sõnul võimaldab see puhkust kogu elu meeles pidada.

Maailma eksootilisemad toidud

Praetud rohutirtsud, prussakad, sipelgavastsed, pekstud ämblikud, suitsurotid, supp elusate kalmaaridega – see kõik ei üllata pikka aega kedagi, eriti neid, kellele meeldib regulaarselt külastada idamaid (Jaapan, Vietnam, Hiina, Tai, India jne). Turistide meelitamiseks hakkasid need osariigid aga mitte ainult erinevaid putukaid praadima ja küpsetama, vaid valmistama ka muid, eksootilisemaid roogasid. Millised neist, saate teada selle artikli materjalidest.

Duriani puuvili

See on võib-olla kõige lihtsam, kuid samas eksootilisem roog Tais. Sellel puuviljal on nii terav lõhn, et mitte iga eurooplane ei julge süüa vähem alt ühte tükki.

Reisijad, kes on seda toodet proovinud, ütlevad, et nad pole elus midagi vastikumat söönud. Tuleb märkida, et selline puuvilja lõhnomandab pärast otsest lõikamist mahla oksüdeerumise tõttu. Seetõttu eelistavad paljud turistid seda kohe pärast avamist süüa. Lõppude lõpuks ei ole ainult nii tunda puuvilja spetsiifilist lõhna.

Muide, durian eristub mitte ainult ebameeldiva lõhna, vaid ka muude, mitte vähem ebameeldivate omaduste poolest. Näiteks kui seda tarbitakse koos alkohoolsete jookidega, võivad tagajärjed olla hukatuslikud. Nagu näitab praktika, võib inimene sellisest kombinatsioonist langeda lühiajaliselt poolteadvusesse südamepuudulikkuse tõttu.

Ussid õlis

Maailma rahvaste eksootilised toidud on alati turiste köitnud ja meelitavad ka edaspidi. Proovida midagi ohtlikku ja äärmiselt ebameeldivat ning seejärel sellest nii tähtsast sündmusest kõigile oma sõpradele rääkida on suur õnn enamiku reisida armastavate inimeste jaoks.

Kui te pole kunagi eksootilisi roogasid näinud ega söönud, soovitame külastada Aasia riike. Just seal saate proovida sellist hõrgutist nagu ussid bambusõlis. Turistide arvates sarnaneb selline roog väga popkorni või krõpsudega, sest hõrgutis krõbiseb peaaegu samamoodi hammastel. Tuleb märkida, et ussidel pole erilist maitset. Kuid selleks, et neid proovida, peate ületama oma vastikuse barjääri.

Pugugu kala

Sellest, milliseid eksootilisi roogasid Tais proovida saab, rääkisime veidi kõrgem alt. Kuid kui otsustate Jaapanit külastada, peaksite minema restorani, kus pakutakse kalafuuga. Tuleb hoiatada, et selle merelooma teatud osad sisaldavad kõige tugevamat mürki, millele pole siiani vastumürki. Ja kui kokk lõikab sellise kala valesti, võib teie teekond sellega lõppeda.

Hachinoko

Üllatuslikult valmivad maailma kõige eksootilisemad toidud sama lihts alt ja lihts alt nagu meie tavalised supid, teraviljad, koogid jne. Näiteks hachinoko valmistamiseks on vaja võtta järgmised koostisosad:

• mesilaste vastsed - 200g;
• vesi - 1 l;
• roosuhkur - 3 suurt lusikat;
• bambuseõli – 5 suurt lusikat.

Töötmisviis

Mesilaste vastsed tuleks leotada vees ja jätta 10 minutiks. Seejärel tuleb neid pesta ja kuivatada. Valage pannile veidi bambusõli, soojendage seda tugev alt ning seejärel lisage suhkur ja vastsed. Komponente on soovitatav praadida kuni karamelliseerumiseni.

Muide, sellist rooga süües ei pane turistid alati putukamune tähele, sest hachinokot serveeritakse riisiga.

Fancy Cocktail

Eksootilised toidud pole mitte ainult hõrgutised söödavatest putukatest, kalast, loomadest, puu- või juurviljadest, vaid ka kõikvõimalikud kokteilid. Nii et Indoneesias saate tellida ebatavalise maoverest valmistatud kokteili. Selleks rebitakse loomal pea ära ja seejärel hoitakse keha klaasi kohal. Sinna lisatakse ka väike kogus ussi sappi. See on kogu retsept!

Tuleb märkida, et selline jookpeetakse üsna kasulikuks, kuna sisaldab palju erinevaid vitamiine, bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis võivad takistada igasuguste troopiliste haiguste levikut.

Kasu Marzu juust

Maailma eksootilisemaid roogasid valmistatakse mitte ainult Aasia riikides, vaid ka mõnes Euroopa riigis. Selleks, et selles veenduda, tuleb külastada Itaaliat. Siin valmib kuulus Casu Marzu juust. Millised on sellise piimatoote omadused? Fakt on see, et sellist juustu valmistatakse lambapiimast ja suurest hulgast kärbsevastsetest. Tänu viimasele muutub selle toote struktuur nii pehmeks, et vedelik hakkab sellest välja paistma. Pealegi, kui juustukoor on kahjustatud, võivad kärbsed se alt välja hüpata.

Röstitud merisea

Me kõik armastame süüa sealihavardaid. Kuid on raske uskuda, et on olemas nii eksootilisi roogasid (nende retsepte teavad vaid Guinea kokad), mida valmistatakse tavalistest kodustatud merisigadest. Need kohevad ja armsad olendid tapetakse, seejärel paneeritakse riivsaias ja praetakse keevas õlis. Need turistid, kes on kunagi sellist eksootilist rooga proovinud, väidavad, et see maitseb vägagi küülikuliha moodi. Kuigi meie riigis ei hakanud peaaegu keegi merisigu majas pidama, et neid hiljem süüa.

Nagu näete, on palju eksootilisi toite, mida saate nautidamis tahes riigis meie planeedil. Muide, paljud neist on nii kallid, et neid saab endale lubada vaid väga rikas turist.