Kondiitriäri "La Maison", Novosibirsk: aadress, menüü, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuhu peaksite Novosibirskis magusasõpradele minema? Kondiitriäri "La Maison" on hubane restoran, kus ka kõige nõudlikumad maiasmokkad leiavad maitsta magustoidu. Menüü, interjööri ja külastajate tegelike arvustuste üksikasjalik kirjeldus selles artiklis.

Lühid alt oluline: aadress, lahtiolekuajad

Asutus on avatud iga päev, tööpäeviti on restoran avatud 12:00-24, nädalavahetustel - 10:00-24. Mugav asukoht linna südames, kondiitriäri "La Maison" aadress: Novosibirsk, st. Nõukogude, 25.

Telefoni teel on võimalik laudu broneerida, lemmikmaiused koju või kontorisse toimetada. Restoranis serveeritakse traditsioonilist Prantsuse ja Vene kööki ning kokad valmistavad ka mereannidest valmistatud gurmeehõrgutisi.

Mis meelitab külalisi Novosibirskis asuvasse La Maison kondiitriäri?

Luksuslik juugendstiilis interjöör: täispuidust mööbel, mustrilised vaibad, hõbedane tehnika. Disain on peensusteni läbi mõeldud, riiulitelkorralikud kujukesed, seinu kaunistavad maalid.

Külalised saavad istuda kamina lähedal või valida istekoha suurte akende lähedal. Igal laual on elegantsed küünlajalad ja lumivalged salvrätikud.

Maasasõprade paradiis. Mida tellida?

Mida serveeritakse Novosibirskis asuvas La Maisoni kondiitriäris? Menüüs on koogid, õhulised koogid, krõbedad küpsised. Lugege positsioonide üksikasjalikku kirjeldust, et mitte eksida tulevikus hubase kohviku seinte vahel olles. Tasub proovimist:

1. Bikviidi koogid: šokolaad kreemja šokolaadikreemiga, "Homemade" marjakontuuriga, mesi jõhvikate ja kondenspiimaga, mandli-porgand, "Praha" rummi immutusega, biskviit kuivatatud puuviljade ja mandlitega.
2. Vahud: apelsin naturaalse tsitruselise mahlaga, "Three Chocolates", pistaatsiapähklid kirsside ja pehme juustuga, kookosedecoise mango ja kannatusviljaga.
3. Besee: "Krahvivaremed" (šokolaadi rullbiskviidi võikreemi ja kondenspiimaga), prantsuse besee pehme juustuga.
4. Koogid: "Anna Pavlova", purukoogikorvikesed mustikatega, profitroolid vaarikapüreega, "Austrian" šokolaadi ja vaarika leotisega, "Delis" marjamoosiga.

Liivakoogid väärivad erilist tähelepanu. Maiustusest saab osta "Delis" (liivaküpsis maasikamoosiga), "Sabre" (krõbedad koogid mandlitega, kondenskreempiim ja šokolaaditükid), "Mirabel" ploomidega.

Koogid ja maiustused. Mida proovida?

Novosibirskis asuva La Maison kondiitriäri sortiment sisaldab prantsuse pastatooteid, šokolaadikompvekke, erinevaid šokolaade, trühvleid, omatehtud marmelaadi ja küpsiseid (mandel, kaerahelbed, muretaigen mooniseemnete või kreeka pähklitega). Pöörake tähelepanu ekleeridele:

• klassikaline vanill Chantilly kreemiga;
• Patisière'i kreemi, kuivatatud aprikooside ja kaneeliga;
• pehme soolakaramelli, vürtsika koorega;
• šokolaad õunakreemi ja kaneeliga;
• mündi värske maasika tartariga.

Villikreemikoogid on kohalike maiasmokkade lemmikud. Restoranis müüakse profitroole hapukoorega, "Fruit Cream" värskete marjadega, puuviljad tarretises.

Kondiitritooted ja pirukad on suurepärane suupistelahendus

Menüüs pole mitte ainult magusaid, vaid ka soolaseid pirukaid ja pirukaid. Gurmaanid saavad nautida küpsetisi saury, liha, punase kala või kapsaga. Kondiitritöökojas valmivad ka "Talupojapirukas" (lühikese kohupiimatainas pehme juustuga), pirukad koos:

• kartul;
• kapsas;
• lõhe;
• lihatäidis.

Snäkiks saate osta piruka või kukli. Menüüs on minitigu rosinate, kaneeli või mooniseemnetega ja palju muud. Tasub proovida puhvet vürtsika kreemiga "Baileys", prantsuse croissant (klassikaline, šokolaad, roosi kroonlehtede ja vaarikatega).

Mitte ainult maiustused… Menüüelementide üksikasjalik kirjeldus

Novosibirskis asuva La Maison kondiitriäri gastronoomiliseks eripäraks on koogid ja originaalsed magustoidud. See aga ei tähenda, et Prantsuse restoranis ei võiks kõht täis süüa. Menüüs on gurmeetoidud:

1. Külmad eelroad: tomatiburrata, avokaadokala tartar, kodus kuivatatud lõhe kartuliga, marmorveise carpaccio, külmmarineeritud rostbiif.
2. Kuumad eelroad: omatehtud hirveliha pelmeenid, pardikotletid õunakastmega, foie gras brioche'i ja soolaste maasikatega.
3. Salatid: värsked ürdid ja köögiviljad, ahjupeet vaarika-pohlakastmega, juurviljasalat roheliste hernestega, vinegrett soolatud piimaseente, kammkarpide ja kaheksajalaga.

Novosibirskis asuvas kondiitriäris "La Maison" saate küll alt maitsvatest hõrgutistest. Näiteks kaubamärgiga vorstid, friikartulid ja kuivatatud tooted.

1. Esimesed käigud: kolme sorti kalasupp, kõrvitsa kreemsupp krevettidega, hautatud veiselihaborš, sellerisupp pardi rinnaga.
2. Kalaroad: lõhe kookospiima riisiga, merilatikas Provence'i kastmes, must tursk sellerijuurepüreega, meriahven kotlet lillkapsapüreega, Tšiili meriahven Milano risotoga.
3. Pasta ja risotto: risotto (puravike, safrani ja mereandidega), linguini (mereandide ja Bravos kastmega), carbonara suitsupardi rinnaga, vutimuna japarmesani juust.
4. Linnuliha, liharoad: pardirind vürtsipirniga, vutt pohlatarretisega, lambaliha hooajaliste köögiviljadega, lambaliha polenta ja Itaalia juustuga, rossini tournedo kartuligratiiniga.

Lisaks tasub tellida leiba (rukis, juust, "Borodino", "Derevensky"). Proovige kindlasti grissinit (tomati- või pestokastet), prantsuse baguette'i või itaalia ciabattat (oliivide, oliivide või kapparitega).

Kokteilimenüü: omatehtud limonaadid, kuumad joogid

Novosibirskis asuvas hubases kondiitriäris "La Maison" saate tellida kaubamärgiga toniseerivaid jooke (maasikas, ingver, laim, apelsini-mango limonaad), vitamiiniga värskeid mahlu:

• ananass, seller;
• porgand, porgand-õun;
• tomat, viinamari, pirn;
• granaatõun, apelsin.

Kohvisõbrad saavad proovida espressot, americanot, lungot, cappuccinot, lattet ja iiri kohvi. Menüüs on kosutav kofeiinivaba jook nimega Bluemountain. Erinevad soojendavad aromaatsed joogid:

1. Roheline tee: apelsin ja kaneel, jasmiinipärlid, Dragon Well, piparmünt ja metsmarjad.
2. Must tee: Maroko, ingveri-tsitruselised, granaatõun-kirss, bergamott, õuna-mesi estragoniga.

Ideaalne lisand magusatele kookidele on klassikaline pu-erh,piima oolong, soojendav granaatõuna-sõstratee portveiniga. Kuumal suvel saab tellida jõhvika-pohlamahla.

Kuidas näeb Novosibirskis kondiitriäri välja?

Artiklis on esitatud fotod "La Maisonist". Külastajate sõnul tasub siin tõesti külastada. Kas kahtlete endiselt, kas Novosibirski populaarset kondiitriäri tasub külastada? "La Maisoni" ülevaated on enamasti positiivsed. Külastajaid rõõmustab müüdavate magustoitude särav ja mitmekesine arsenal. Kiidake töötajate õhkkonda, viisakust ja tõhusust. Negatiivseid kommentaare peaaegu pole. Mitmekesine menüü rahuldab ka kõige keerukama maitse. Siin saate korraldada sõbraliku peo või istuda pereringis koos tassi lõhnava teega.