Kanatükid: omatehtud retsept

Kanatükid: omatehtud retsept
Kanatükid: omatehtud retsept
Anonim

See kana kõige dieedilisemast osast valmistatud roog on muutunud täiesti igapäevaseks ja tuttavaks. Lisaks rikkus tema mainet mõnevõrra vastik populaarsus kiirtoiduasutuste menüüs. Kuid tuleb välja, et kananagitsaid saab küpsetada väga originaalselt, retsept on lisatud igale maitsele. Ja mehhiko variant ja hiina ja marinaadiga ja kastmega. Kokkade soovituste ja nõuannete põhjal on kokkade serveerimine pidulikule lauale veelgi lihtsam, tuleb vaid unistada. Vaata, kui vahvad kanatükid suurel taldrikul välja näevad! Foto lihts alt inspireerib teid seda kerget ja kaunist rooga valmistama. Serveerimisel võid kasutada vardaid ja hambaorke, et külm eelroog ebatavaline välja näeks. Saate seda serveerida kuum alt ja kuum alt ning kaunistada suuri tükikesi ürtide ja köögiviljadega, siis saate suurepärase kuuma roa.

kanatüki retsept
kanatüki retsept

Kanatükid: retsept üks, juustuga

Mida on vaja saada: pool klaasi piima, veerand tassi jahu ja riivitud parmesani, lusikatäis paprikat, lusikatäis seguItaalia maitsetaimed, kilo kondita ja nahata kanarinda, taimeõli.

Kuumutage lai pann korraliku koguse õliga. Lõika kanafilee risti ja viltu kolme sentimeetri laiuselt. Vala kaussi piim, teises sega jahu, juust, paprika ja ürdid. Kastke tükid piima sisse, paneerige seejärel kuivsegus ja saatke pannile. Ärge keerake kohe, laske neil pruunistada. Niipea, kui kõikidele külgedele tekib koorik, eemaldage liigne rasv, asetades tükid paberrätikutega vooderdatud kurn. Kata need kaanega, et nad järgmise portsu praadimise ajal maha ei jahtuks. Serveeri kuum alt.

kanatükkide retsept
kanatükkide retsept

Kanatükid: retsept 2, kreekerites

Vaja läheb: poolteist tassi muredat soolakreekereid, pool kilogrammi kanafileed, lusikatäis blenderis hakitud sibulat, pool lusikatäit soola, taimeõli.

Kanafilee kahesentimeetristeks kuubikuteks lõigatud. Kombineeri kreekeripuru, sool, sibul kotti, pane sinna tulevased tükid ja sega korralikult läbi, et paneering kataks tükid täielikult. Määri õliga määritud ahjuplaadile kana ja küpseta saja kaheksakümne kraadi juures umbes pool tundi. Need tükid sobivad suurepäraselt salatitesse, kanappide kaunistamiseks. See on külm eelroog.

kanatükkide foto
kanatükkide foto

Kanatükid: retsept kolm, marinaadiga

Mida vajate: klaas piima, sidrunimahl, sool, veerand teelusikatäit paprikat ja musta pipart, kaks kanarinda - filee ilma luude ja nahata, klaas jahu, köögiviljadõli.

Sega sidrunimahl, paprika, pipar, sool. Lõika kana rinnad risti ja vala pool tundi piima, seejärel lisa sinna marinaad. Piim läheb kalgeks ja see on õigustatult. Nüüd tuleb kaanega kaetud kauss panna vähem alt kaheksaks tunniks külmkappi marineerima. Parim on seda teha öösel. Hommikul eemaldage marinaadist, kuivatage salvrätikuga, paneerige jahus ja praege kiiresti - minut aega mõlem alt poolt. Tuli peab olema tugev. Pann on eelkuumutatud. Ülejäänud marinaadist saab teha kastme.

Kanatükid: neljas retsept, paneeritud mais

Me vajame: kolm poolt kanarinda (filee), muna, vesi, klaas peeneks jahvatatud maisitangud, lusikatäis paprikat, sool, jahvatatud punane pipar, taimeõli.

Segage teravilja ja vürtsid. Klopi muna lusikatäie külma keedetud veega kergelt lahti. Lõika kanarind ilusateks tükkideks. Kasta munasse, veereta paneeringus ja prae hästi kuumutatud pannil taimeõliga tugevaks krõbedaks kuldseks koorikuks. Seda saab serveerida nii kuuma roana kui ka külmana. Need tükid kastmega on väga head.

Soovitan: