Kuidas teha ise piparkoogivorme: valikud ja näpunäited

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljud koldehoidjad (ja vahel ka nende tugevamad pooled) armastavad hellitada oma lähedasi maitsvate piparkookidega – õnneks on nende retsepte päris palju ja erinevaid. Kuid ennekõike küpsetatakse neid tavaliselt lastele. Ja nende jaoks pole olulisem mitte rafineeritud aroom ega peen maitse, vaid ebatavaline välimus. Muidugi muutuvad tavapärased vormid peagi igavaks ega tekita enam endist rõõmu. Siin tekib küsimus - kuidas teha oma kätega piparkoogivormi? Uurime seda lähem alt, õnneks pole ülesanne sugugi nii raske, kui esmapilgul võib tunduda.

Milleks seda vaja on?

Mõned lugejad võivad küsida – milleks selle küsimusega üldse vaeva näha? Lõppude lõpuks müüakse tänapäeval piparkookide küpsetamiseks mõeldud vorme igas spetsiaalses kaupluses ja valik on üsna suur.

See on tõsi, kuid vaev alt keegi soovib mitu korda kuus uusi vorme osta. Ja valik on endiselt piiratud. Alati ei ole võimalik leida täpselt seda kujundust, mida lapsed küsivad.

Lõpuks loon enda omavormis saate näidata maksimaalset leidlikkust - minimaalse aja ja vaeva investeeringuga saab isegi mitte väga kogenud kätega töötamise fänn hõlpsasti peaaegu igasuguse keerukusega vormi valmistada. Miks siis mitte teha selline, mis võimaldab küpsetada piparkooke, mis kindlasti lastele rõõmu pakuvad? Näiteks teie lemmiktegelaste kujul muinasjutust või multikast?

Muidugi, kõige lihtsam viis ülesandega toime tulla on valmistada metallist vorm, millega saab taignalehest lõigata sobiva silueti, mis sobib küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Uurime seda probleemi üksikasjalikum alt.

Materjalide ettevalmistamine

Ilusa isetegemise piparkoogivormi valmistamiseks peate ette valmistama sobivad tööriistad ja materjalid ning hoolitsema teatud ohutuse eest.

Soovitav on kõik vajalik eelnev alt varuda, et pärast tööle asumist ei peaks te seda puuduvate tööriistade otsimiseks katkestama. Nii et tootmiseks vajate:

• metallteip (teras või tina, ka paigaldusteip töötab);
• tangid;
• metallist käärid;
• joonlaud;
• tihedad kindad.

Nagu näete, on komplekt üsna väike - peaaegu igas kodus on selline. Kõike ül altoodut kasutades saate turvaliselt tööle asuda.

Kust ma saan malli?

Üks tähtsamaid samme piparkoogivormide valmistamisel on õige malli valimine. Lõppude lõpuks tahate oma lastele meeldida, mis tähendab, et peate andmasellele punktile erilist tähelepanu. Näiteks küpsetage piparkooke mõne koomiksi- või muinasjututegelase kujul.

Kõige ilmsem ja lihtsaim viis ülesandega toimetulekuks on võtta malliks värviraamat. See on tõesti hea otsus. Tavaliselt esitatakse värvimislehtedel tegelased kõige lihtsamates poosides. Lisaks on selgelt tõmmatud piirid – kontuurid. Tavalistel piltidel ei tundu need nii kontrastsed ja märgatavad.

Sobiva värviraamatu leiate Internetist loetud minutitega – siin aitab iga otsingumootor. Õige pildi leidmine pole keeruline. Kui teil on kunstioskusi, võite viimase võimalusena end alati pliiatsi või markeriga relvastada ja ise sobiva joonise joonistada – see tuleb vormile ainult kasuks, sest see osutub täiesti ainulaadseks.

Ja kui mall on leitud, võite julgelt alustada vormi valmistamist, mille abil saate piparkooke, mis võivad igale lapsele muljet avaldada.

Alustamine

Esm alt võtke metallbänd. Veenduge, et see oleks puhas, kuna materjali kasutatakse toiduvalmistamiseks. Äärmuslikel juhtudel on kasulik seda põhjalikult pesta tavalise vedelseebiga. Seejärel pühkige lihtsa rätiku või ühekordse paberiga kuivaks.

Nüüd võite hakata vormi valmistama. Mõõtke joonlauaga šabloonil kaugus ja pärast lindil sama ala mõõtmist painutage seda sobiva nurga all õiges suunas. Mõnikord võite täpsuse kontrollimiseks taotledateipige malli külge, et veenduda, et kõik töötab korralikult.

Töö on üsna lihtne, eriti kui relvastate end tangidega, mis võimaldavad painutada jäika metallteipi soovitud nurga alla. Kui on vaja siledamaid kontuure, näiteks Smeshariki või Koloboki valmistamisel, siis on parem kasutada ümarat eset - klaaspudel või -purk, taignarull või mõni muu sobiva läbimõõduga, mis on saadaval igas köögis.

Muidugi ärge unustage ohutust – käsi on soovitav kaitsta paksude kinnastega, et mitte end lindi teravatele servadele sisse lõigata ega tangidega vajutada.

Tavaliselt piisab mõnest minutist, et soovitud mustri piirjoon enam-vähem täpselt uuesti luua.

Selle peale ei tasu kiirustada – üleliigne teip tuleb ettevaatlikult metallkääridega maha lõigata. Ja seda mitte kahe otsa kokkusaamise kohas, vaid väikese taandega - mõlemal küljel umbes 10-15 millimeetrit. Milleks? Räägime sellest kohe.

Nüüd liigume edasi ühe kõige olulisema punkti juurde – lindi kahe otsa kinnitamine. Selleks on mitu võimalust.

Lihtsaim lukk

Võib-olla kõige lihtsam lukk on pilulukk. Tema jaoks peate mõlemale küljele jätma väikese lindivaru - umbes ühe sentimeetri. Pärast seda painutage lint ettevaatlikult nii, et ots puudutaks peaaegu ülejäänud pinda. Pealegi peate ühelt poolt kummarduma sissepoole ja teisest küljest väljapoole.

Pärast seda pange üks lukk teise,veenduge, et need sobiksid täpselt üksteisega. Jääb vaid need tangidega kindl alt kinni kinnitada – nüüd saate need eraldada vaid väga tugeva pingutusega.

Sellel lukul on ainult üks puudus – märkimisväärne paksus. Edasises töös see aga probleeme ei tekita. Kui just vormi enda esteetiline pool veidi kannatada ei saa. Kuid vaev alt saab seda nimetada tõsiseks puuduseks.

Kõige turvalisem lukk

Räägime nüüd veel ühest isetegemise piparkoogivormi lukust. Samuti on siin väga oluline jätta metalllindile varu. Pealegi peaks selle pikkus olema maksimaalne - umbes 15-20 millimeetrit. Kattuvad otsad on vaja ettevaatlikult kokku voltida ja tangidega selles asendis hoides teha ettevaatlikult 3–5 millimeetri sügavune sisselõige ja esimesega paralleelselt 10–20 millimeetrit veel üks. Samas on väga oluline, et teibi otsad ei liiguks, vaid säilitaksid oma algse asendi – seepärast tuleb klambrina kasutada tange.

Nüüd peate hoolik alt kasutama tange (ja kui teil on need käepärast, siis on parem kasutada ümara otsaga tangidega), et võtta sisselõige ja painutada, vajutades seda lindi põhipinna lähedale. Pärast seda vajutage tangide abil seda tugev alt, et see ei ulatuks välja. Sellist lukku on peaaegu võimatu eraldada – pigem rebeneb lindi metall lihts alt ära.

Kuid siin on tõsine puudus - vormi saab kasutada ainult ühel küljel. Peegelpildiga piparkoogi saamiseks keerake see ümber, mitte enamõnnestub. Lisaks jäävad siia teravad servad – neid on soovitav töödelda väikese viiliga, et mitte haiget saada.

Kvaliteetne lukk

Liigume nüüd viimast tüüpi lukkude juurde. See on ül altoodust veidi keerulisem, kuid samal ajal on sellel kvaliteetne haarduvus ja vigu pole.

Siin, nagu ka eelmisel juhul, peate jätma varu umbes 10-15 millimeetrit. Pärast seda on vaja ühest otsast nurk lõigata - pool varu pikkusest ja lindi laiusest. Teisest otsast tehke vertikaalne lõige – umbes 1-2 millimeetrit sügavam kui pärast lõikamist järelejäänud lindi laius. Peate servast 4–6 millimeetri võrra tagasi astuma.

Jääb vaid allesjäänud "saba" sisestada tehtud pilusse, painutada vastupidises suunas ja kindl alt tangidega kinnitada. Sellisel lossil on tõesti palju eeliseid. Ühest küljest pole nelja metallikihi kujul paksenemisi. Teisest küljest saab vormi kasutada peegelpiltide valmistamiseks. Samal ajal puuduvad teravad väljaulatuvad osad ja servad, mida töötamisel saaks lõigata või kriimustada.

Vältida väikseid detaile

Nüüd tasub anda üks lihtne, kuid kasulik nipp, mida oma kätega piparkoogivorme tehes ei tohiks unustada. Malli valides püüdke vältida pikkade ja õhukeste detailidega jooniseid, mis ulatuvad tugev alt põhimassist välja. Vastasel juhul peate silmitsi seisma paljude väikeste, kuid ebameeldivate üllatustega.

Nad hakkavad sissetooriku loomisel - õhukeste ja pikkade elementidega toorest taignatüki ülekandmine on väga problemaatiline - need rebenevad ja kukuvad maha. Küpsetamise ajal kuivavad sellised alad kõige kiiremini ja hakkavad seejärel põlema – selliseid küpsiseid ei saa ühtlaselt küpsetada.

Lõpuks murenevad õhukesed osad paberilt eemaldamisel sageli. Selle tulemusel ei saa te ikkagi sobivat küpsist, kui olete keeruka kuju tegemiseks kulutanud palju aega ja vaeva. Seetõttu on parem sellisest ettevõtmisest kohe loobuda.

Õllepurgi kasutamine

Mõned leidlikud inimesed, kes otsustavad ise piparkoogivormi teha, kasutavad õllepurke. Lahendus on tõesti hea. Vaja on ainult kääridega (sobivad ka tavalised käärid, mitte tingimata metallkäärid) lõigata purk umbes 2-3 sentimeetri kõrgusteks rõngasteks. Nüüd saate saadud rõnga painutada, andes sellele peaaegu igasuguse kuju. Ja luku üle pole vaja nuputada – metalliriba on juba silmustega, mis tähendab, et probleeme ei teki.

Samas ei ole sellised vormid tavaliselt väga tugevad – nendega tuleb hoolik alt töötada, et mitte kortsuda.

Kas ma saan kasutada liimi?

Mõnikord soovitavad eksperdid mitte mõistatada vormi luku valiku üle, vaid kasutada lihts alt liimi. See pole aga tegelikult parim idee. Alustuseks ei ole kõik liimitüübid veekindlad. Kuid vorm tuleb pesta – kui vesi satub, võib liim lihts alt märjaks saada.

Lisaks on väga vähe liime, mismis on keskkonna seisukoh alt täiesti ohutud. Vaev alt, et keegi tahaks oma lapsi toksiliste ainetega kokku puutunud küpsistega ravida. Seetõttu on vormide mehaaniline ühendamine endiselt kõige turvalisem ja töökindlam.

Järeldus

See lõpetab meie artikli. Nüüd teab lugeja kõike, mis on vajalik ilusa, vastupidava ja täiesti ainulaadse isetegemise piparkoogivormi valmistamiseks.