Kivi- ja banaanimoos: mitu magustoiduvarianti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Talvised ettevalmistused ei ole ainult salatid, kompotid ja marineeritud köögiviljad. Varu kindlasti midagi magusat. Pakume teile suurepärast võimalust - kiivi ja banaani moosi. Artikkel sisaldab mitmeid retsepte. Valige mõni neist ja jätkake praktilise osaga.

Üldine teave

Banaan ja kiivi on maitsvad ja tervislikud puuviljad, mida saate osta igal ajal aastas. Vähesed inimesed teavad, et need kaks toodet on üksteisega suurepäraselt ühendatud. Ei usu? Kas soovite seda ise näha? Seejärel valmista kiivi- ja banaanimoos. Magustoidu maitse võib olla erinev. Kõik sõltub täiendavate koostisosade kasutamisest.

Kivi ja banaani smaragdmoos

Toidukaupade komplekt:

• pool sidrunit (mahla jaoks);
• küpsed ja pehmed kiivid - 5 tk;
• 1 tl kuiv želatiin;
• suur banaan;
• 220 g suhkrut.

Toiduvalmistamisjuhised

1. samm. Loputage kiivi veegakraana. Aseta paberrätikule kuivama. Eemaldage nahk ettevaatlikult noaga. Kõvade kohtade eemaldamine. Lõika viljaliha kuubikuteks.

2. samm. Puhastame banaani nahast. Jahvatage (eelistatav alt tükkideks).

3. samm. Saadame kaussi kiivi ja banaani. Sõtkume spetsiaalse tõukuriga. Sa ei pea seda püreeks tegema. Mass peaks koosnema väikestest tükkidest. Siis on moos huvitavam ja maitsvam.

Samm 4. Pigista samasse kaussi poole sidruni mahl. Me jääme magama ül altoodud suhkru ja želatiini koguse. Segage need koostisosad hästi.

5. samm. Vala eelmises etapis saadud puuviljasegu kastrulisse. Panime pliidile. Valmistage moos, seades kuumuse keskmisele tasemele. Märgime 5-7 minutit. Sellest ajast piisab, sest see pole talveks valmistumine.

Samm 6. Eemaldage smaragdmoos pliidilt. Ootame massi jahtumist. Seejärel viige see puhtasse ja kuiva purki. Magustoitu säilib külmkapis mitu kuud. See moos on suurepärane lisand lahjadele vahvlitele, pannkookidele ja pannkookidele. Sellest saab maitsvaid kooke ja küpsetisi. Äärmuslikel juhtudel võib seda lihts alt teega serveerida.

Kivi- ja banaanimoos: Redmondi multikeetja retsept

Tooteloend:

• suhkur – klaas;
• ½ tl želatiin;
• kiivi - 6 tk;
• 1/3 tassi vett;
• keskmine banaan;
• natuke sidrunhapet.

Kuidas teha kiivi- ja banaanimoosimultikeetja:

1. Alustame puuviljadega. Loputage kiivi veega ja eemaldage nahk. Parim on võtta tugevaid puuvilju. Need ei kee pehmeks ja säilitavad maksimaalselt vitamiine. Eemalda banaanilt nahk. Lõika kiivi viljaliha õhukesteks poolrõngasteks. Ja banaani võid lihts alt kahvliga püreestada.

2. Lülitame võrgus sisse multikookeri. Pane banaan ja kiivi kaussi. Valage sisse 1/3 tassi vett. Lisa sidrunhape (noa serval). Segame selle kõik spetsiaalse spaatliga.

3. Vala kaussi suhkur. Segage uuesti.

4. Käivitame režiimi "Kustutamine". Redmondi multikookeris seatakse see automaatselt 40 minutiks. Niipea, kui puuviljamass keeb, peate selle õrn alt segama. Võtame 15 minutit. Võimalik, et peate esm alt režiimi keelama. Peaasi, et kiivitükid oleksid pehmed ja ei läheks laiali. 1-2 minutit enne keetmise lõppu vala kaussi ühtlaselt jaotades želatiin. Kokku selgub - 500 ml valmistoodet. Kui moos on jahtunud, tõsta see klaasnõusse ja serveeri. Soovime teile meeldivat teeõhtut!

Teeme ettevalmistusi talveks

Koostisained:

• 300g banaane;
• suhkur - 2 tassi;
• geelistav aine Quittin - 1 kotike;
• 0, 5 kg kiivi.

Kuidas teha talveks kiivi moosi banaaniga:

1. Puuviljade puhastamine. Lõika banaani ja kiivi viljaliha tükkideks. Seejärel saadame selle järgnevaks jahvatamiseks blenderisse.

2. Valage saadud puuviljapüree väikesesse kastrulisse. Panustasimepliit. Kuumuta keemiseni. Ärge unustage segada.

3. Valage suhkur kastrulisse. Segame. Määrame täpselt 5-10 minutit. Lülitame tule välja. Sulgege pott kaanega.

4. Kui moos on jahtunud, on vaja sinna valada tarretusaine. Sega uuesti. Lülitage minimaalne tuli sisse ja oodake keemishetke. Seejärel küpseta 5-10 minutit. Segage tükkide vältimiseks kindlasti.

5. Kuum moos valatakse eelnev alt steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega ja keera talveks kokku.

Veel üks retsept

Nõutavad tooted:

• banaanid - 1 kg;
• õunad (mis tahes sort) - 2 kg;
• kiivi – 1 kg.

Toiduvalmistamine:

Õunte pesemine. Eemaldage seemned ja südamik. Naha saab ka eemaldada. Lõika viljaliha tükkideks. Kiivi vabaneda nahast. Grind (soovitav alt kuubikud). Banaanidelt eemaldame naha. Viiluta nagu õun. Tõsta tükeldatud puuvili kaussi. Täida veega. Panime pliidile ja küpsetame, seades minimaalse tulekahju. Moosi tuleks keeta 3 päeva jooksul 4 korda päevas. Magustoit peaks paksenema ja tumenema. Selle võib valada purkidesse ja rullida talveks kokku või panna kaussi ja serveerida.

Lõpetuseks

Nüüd teate, kuidas valmistada kiivi- ja banaanimoosi. Seda magustoitu saab lauale serveerida igal ajal aastas. Teie leibkond hindab kindlasti selle maitset ja küsib lisa.