2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Praha kook aeglases pliidis on eriti maitsev. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellise ebatavalise magustoidu kooki kõrge rõhu all, kuid madalal võimsusel terve tund. Lisaks on see roog rikkalikult määritud rõõsa koorega ja kaetud šokolaadiglasuuriga.
Kook aeglases pliidis: retsept Praha magustoidu valmistamiseks
Taigna jaoks vajalikud koostisosad:
- kondenspiim – ½ standardpurk;
- suured kanamunad - 4 tk.;
- suhkruliiv - 190 gr.;
- kakaopulber – 20g;
- 20% hapukoor - 1 klaas;
- söögisooda (kustutage kindlasti õunaäädikaga) - mittetäielik magustoidulusikas;
- nisujahu – 1,7 lihvitud klaas.
Taigna valmistamise protsess
Kook aeglases pliidis, mille retsepti kaalume, osutub eriliseks vaid siis, kui põhi on korralikult läbi sõtkutud. Seega tuleb roogadesse panna eraldi 4 kanamuna munakollased ja valged ning seejärel lisada esimesele poolele suhkur.liiv, hapukoor ja segage need hoolik alt. Pärast seda tuleb valged vahustada tugevaks vahuks ja panna koos kondenspiima ja kakaopulbriga magusateks munakollasteks. Järgmisena tuleb saadud mass segada, kustutada sinna söögisoodat ja valada 1,7 tassi jahu. Tainas peaks saama vedel ja viskoosne, nagu šarlott.
Koogi küpsetamine
Aeglases pliidis valmistatud kooki, mille foto leiate sellest artiklist, tuleks küpsetada küpsetusrežiimis 60 minutit. Selleks tuleb seadme kaussi kergelt õliga määrida ja seejärel kohe kogu vedel põhi sinna valada. Pärast kuumtöötlemist tuleb biskviitkook spaatliga vormist eemaldada, lamedale taldrikule tõsta ja toatemperatuurini jahutada.
Essentsiaalsed kreemitooted
- Kondenspiim – ½ standardpurk.
- Või – 175 gr.
Kook aeglases pliidis: retsept magusa koore valmistamiseks
Terve pakk võid tuleb sulatada (mitte mingil juhul ei tohi seda kuumutada) ja seejärel väga ettevaatlikult mikseri või blenderiga. Segamise käigus tuleks toiduõlile järk-järgult lisada kondenspiim. Selliste toimingute tulemusena peaks saama õhulise kreemja massi.
Tordi vormimine
Jahtunud biskviit tuleb lõigata õhukesteks kookideks (2-3 tükki), mis tuleks koheselt määrida valmis kreemiga. Magustoidu pinda ei soovita nendega katta, kuna see valgub ülehärmatis.
Šokolaadiglasuuri jaoks vajalikud koostisosad:
- granuleeritud suhkur - ½ tassi;
- tume šokolaad - 1 tahvel;
- kakaopulber - 2 suurt lusikat;
- või - 45 gr;
- värske piim - 25 ml.
Kook aeglases pliidis: glasuuri retsept
Šokolaaditahvel tuleks jagada viiludeks ja seejärel panna metallkaussi koos suhkru, kakaopulbri, või ja piimaga. Kõiki koostisosi regulaarselt segades tuleb neid veidi soojendada (kuni šokolaad sulab) ja seejärel valada saadud glasuur kogu Praha koogi pealmise kihi pinnale. Selle tulemusena peaks saama kõrge ja kauni magustoidu, mis tuleb panna 3-5 tunniks külmkappi.
Soovitan:
Küpsetage liha aeglases pliidis. Lihtne maitsva õhtusöögi retsept
Küpsetatud liha on roog, mida armastavad väga paljud inimesed. Selle valmistamine on väga lihtne, kui järgite toiduvalmistamise põhimõtteid ja järgite samm-sammult juhiseid, mida see või teine retsept pakub. Selles artiklis räägime sellest, kuidas küpsetada lihatükki aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Uskumatult maitsva maksasuflee valmistamine aeglases pliidis. Imiku- ja dieettoidu retseptid
Aeglases pliidis õrn alt küpsetatud maks säilitab oma väärtuslikud vitamiinid ja mineraalid, sealhulgas A, C, B, aga ka kaaliumi, fosfori, raua ja magneesiumi. Kui te ei tea, kuidas seda imelist rupsi võimalikult maitsvaks ja tervislikuks valmistada, on see artikkel teie jaoks. Selles tutvustame mitmeid suurepäraseid maksasuflee võimalusi - retsepte laste- ja dieedimenüü jaoks, aga ka pidulikuks õhtusöögiks perega. Kokkake mõnuga
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
