Kanajalad küpsetuskotis: toiduvalmistamise võimalused ja funktsioonid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kanakoivad röstimiskotis on suurepärane eine. See valmistatakse lihts alt ja ilma palju aega. Seda tehakse köögiviljade, seente, riisi või tatra, majoneesi või sojakastme, hapukoore, mee ja erinevate vürtsidega. Selline lõhnav ja mahlane roog võib olla suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks.

Küüslaugu ja vürtside retsept

Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

1. 30 milliliitrit sojakastet.
2. 6 kanakintsu.
3. Küüslauk – 1 nelk.
4. 3 grammi jahvatatud pipart.
5. Paprika (sama).
6. 50 milliliitrit päevalilleõli.
7. 5 grammi Provence'i ürte.
8. Sool.

Küüslaugu ja vürtsidega röstimiskotis olevad kanakoivad küpsetatakse nii.

Sääred tuleb pesta ja paberrätikutega kuivatada. Sojakaste on kombineeritud taimeõliga. Küüslauk tuleb purustada. Sega vürtside ja soolaga. Riivi saadud mass sääreosast. Vala peale kaste ja jäta 30 minutiks sooja kohta seisma. Seejärel tuleks liha panna röstimishülssi. Aseta eelsoojendatud ahju. Kotis olevaid kanakoibasid küpsetatakse ahjus 40 minutit. Küpsetamise käigus saate varruka ettevaatlikult lõigata nii, et nõude pinnale tekiks koorik.

Kangid hapukoorekastmes

Selle roa jaoks vajate:

1. Purustatud paprika – kaks teelusikatäit.
2. Kuivatatud küüslauk (1 näputäis).
3. 50 grammi hapukoort.
4. Sool (näputäis).
5. Trummipulgad – 8 tk

Kuidas teha kanakoibasid küpsetuskotis hapukoorega? Liha tuleks pesta, pühkida paberrätikutega. Puista peale maitseaineid ja soola. Määri hapukoor hästi igast küljest. Seejärel asetatakse sääred varrukasse. Roog küpseb ahjus temperatuuril umbes 180 kraadi 30 minutit. Küpsetamise ajal tuleks kott lõigata. Siis tekib roa pinnale maitsev koorik.

Kanakintsud kartulitega

Toidu koostis sisaldab järgmisi komponente:

1. Sidrunimahl (teelusikatäis).
2. Tüümianioksake.
3. Noored 1 kg kaaluvad kartulimugulad.
4. Suured trummipulgad – 4 tk
5. 50 milliliitrit päevalilleõli.
6. Küüslauk (2 küünt).
7. Sool ja maitseained.

Selle retsepti järgi küpsetuskotis olevad kanakoivad valmivad nii.

Kartulloputa, puhasta, lõika. Sega soolaga ja pane varrukasse. Sääred asetatakse peale. Küüslauk tuleks purustada. Sega soola, maitseainete, õli ja sidrunimahlaga. Saadud mass lisatakse ülejäänud toodetele. Pakend tuleb sulgeda ja korralikult loksutada. Nõu küpsetatakse ahjus nelikümmend minutit. Veerand tundi pärast küpsetamise algust tuleb varrukas lõigata.

Meekastmega kanajalad

Roa koostis sisaldab järgmisi koostisosi:

1. Sool.
2. Küüslauk (viis nelki).
3. 6 supilusikatäit vedelat mett.
4. Kuus trummipulka.
5. Purustatud paprika.
6. Sojakaste – 5 spl.
7. Vürtsid kana küpsetamiseks – maitse järgi.

Ahi peaks olema eelsoojendatud. Sääred loputatakse ja kuivatatakse. Puista peale veidi soola, pipart ja maitseaineid. Jäta mõneks minutiks seisma. Mesi on kombineeritud sojakastmega. Lisa hakitud küüslauk. Tüvepulgad on kaetud mee-sojamarinaadi kihiga, asetatud varrukasse. Vala peale ülejäänud kaste. Seejärel pakitakse hoolik alt pakend nii, et see ei puudutaks kana jalgu. Nõu küpsetatakse 40 minutit. Veerand tundi enne küpsetamise lõppu tuleks varrukas augustada.

Retsept seentega

Selle roa jaoks vajate:

1. Hapukoor - 4 supilusikatäit.
2. Rasvane koor – 100 milliliitrit.
3. 150 grammi värskeid seeni.
4. Viis kanakintsu.
5. Kurkum, karri – pool teelusikatäit kumbagi.
6. 100 grammi kõva juustu.
7. Päevalilleõli -supilusikatäis.
8. Sool ja pipar.

Seentega küpsetamiseks mõeldud kotis olevad kanakoivad valmivad nii.

Tirupulgad loputatakse, kuivatatakse, puistatakse üle soola ja vürtsidega. Voldi varrukasse. Lisa õli, tükeldatud šampinjonid. Vala sisse koore ja hapukoore segu. Küpseta ahjus pool tundi. Seejärel tuleks pakend lõigata ja puista koostisained kõva juustu kihiga. Nõu tuleb hoida ahjus, kuni tekib koorik.

Kanakintsud majoneesikastmega

Toidu koostis sisaldab järgmisi tooteid:

1. Küüslauk – 4 nelki.
2. Sool.
3. Kaks supilusikatäit majoneesikastet.
4. 8 trummipulka.
5. Maitseained.

Ahjukotis majoneesiga küpsetatud kanakoivad valmivad nii. Varred pestakse, kuivatatakse. Puista peale maitseained, sool ja riivitud küüslauk. Lisa majoneesikaste. Komponendid segatakse põhjalikult.

Toit asetatakse varrukasse (sellesse tuleb teha mitu auku). Küpseta kanakoibu kotis ahjus 40 minutit.